Melk wordt al lange tijd beschouwd als een vertrouwde voedingsbron voor de ontwikkeling van jonge kinderen. Veel ouders geloven echter dat hun kinderen vanzelf langer en gezonder worden als ze veel melk krijgen.
Voedingsdeskundigen stellen dat de absorptie-efficiëntie ook afhangt van het soort melk, het tijdstip van consumptie en de juiste hoeveelheid melk voor elke leeftijdsgroep.
Geef kinderen de voorkeur aan magere melk.
Volgens de Cleveland Clinic is een van de belangrijkste aanbevelingen in de nieuwe voedingsrichtlijnen om voor kinderen prioriteit te geven aan magere of halfvolle zuivelproducten. Magere melk of melk met 1% vet levert nog steeds essentiële voedingsstoffen zoals calcium, eiwitten en vitaminen, maar bevat minder vet dan volle melk of gewone kaas.
Daarnaast worden ouders aangemoedigd om hun kinderen vaker melk en yoghurt te geven in plaats van overmatige hoeveelheden kaas. Dit komt omdat melk en yoghurt over het algemeen minder verzadigd vet en natrium bevatten, terwijl ze rijk zijn aan kalium en vitamine A en D, die gunstig zijn voor de ontwikkeling van kinderen.
Voor kinderen met lactose-intolerantie kunnen ouders kiezen voor lactosevrije melk, yoghurt of kaas. Deze producten bevatten nog steeds dezelfde hoeveelheid calcium, vitamine D en vele andere belangrijke vitaminen en mineralen als gewone melk.
 |
Het kiezen van de juiste soort melk kan kinderen helpen voedingsstoffen beter op te nemen en zich beter te ontwikkelen. Foto: Shutterstock. |
Zo veel mogelijk drinken is niet per se een goede zaak.
Melk bevat veel belangrijke voedingsstoffen zoals eiwitten, calcium, vitamine D en B-vitamines, die de ontwikkeling van botten en tanden en de lichamelijke groei bij kinderen ondersteunen. Als kinderen echter te veel melk per dag drinken, vooral als vervanging voor een hoofdmaaltijd, kan hun lichaam te maken krijgen met voedingstekorten.
Sommige voedingsonderzoeken suggereren dat het drinken van te veel melk gedurende een lange periode de ijzeropname kan beïnvloeden, waardoor het risico op ijzergebreksanemie bij jonge kinderen toeneemt. Ouders moeten hun kinderen daarom niet dwingen om overmatige hoeveelheden melk te drinken, maar de hoeveelheid aanpassen aan de behoeften van elke leeftijdsgroep.
De American Academy of Pediatrics adviseert dat kinderen van 1 tot 2 jaar 2-3 kopjes melk per dag drinken. Kinderen ouder dan 2 jaar kunnen 2-3 kopjes melk per dag drinken, of overstappen op halfvolle of magere melk.
Over het algemeen zouden jonge kinderen slechts een adequate hoeveelheid melk moeten drinken in combinatie met een gevarieerd dieet dat vlees, vis, groene groenten, fruit en koolhydraten bevat, om een algehele ontwikkeling te garanderen.
Wat is het beste moment om melk te drinken?
Volgens Baidu Health geven veel gezinnen hun kinderen 's ochtends direct melk als ze wakker worden en hun maag nog leeg is. Bij kinderen met een gevoelig spijsverteringsstelsel kan dit echter een opgeblazen gevoel of ongemak veroorzaken.
Deskundigen adviseren kinderen om een lichte snack te eten voordat ze melk drinken, zoals brood, ontbijtgranen of iets anders zetmeelrijks. Doordat er voedsel in de maag zit, kan het lichaam voedingsstoffen gelijkmatiger en efficiënter opnemen.
Het is ook aan te raden om ongeveer 1-2 uur voor het slapengaan melk te drinken. Het lichaam bevindt zich dan in een herstel- en groeifase, waardoor het de calcium en eiwitten in de melk beter kan opnemen. Kinderen moeten echter niet te kort voor het slapengaan melk drinken, omdat dit een opgeblazen gevoel of nachtelijk plassen kan veroorzaken.
Bron: https://znews.vn/tre-uong-sua-the-nao-de-hap-thu-tot-hon-post1653816.html
Reactie (0)