Van laboratorium naar veld

De raad van bestuur van de Phu Yen High-Tech Agricultural Zone heeft zojuist een conferentie gehouden om de resultaten te presenteren van de ontvangen en voltooide technologische processen en hightech landbouwmodellen in 2025. Hier introduceerden ingenieurs een groot aantal moderne landbouwproductieprocessen, zoals: de teelt van gele meloenen, komkommers, hydrocultuurgroenten en cherrytomaten; en het kweken van eetbare paddenstoelen, waaronder zwarte termietenzwammen, keizerszwammen en abalone-paddenstoelen.

Meester Ho Tu Thanh (Afdeling Plantenceltechnologie) zei: "Ik introduceer het proces van het telen van komkommers op substraat in kassen met behulp van druppelirrigatie bij boeren en bedrijven, met name bij jongeren die op zoek zijn naar een manier om een bedrijf in de landbouw te starten. Deze technieken zijn na een lange periode van onderzoek geperfectioneerd en met succes in de praktijk toegepast. Dankzij dit proces kunnen kleinschalige telers nog steeds irrigatiewater produceren en reguleren in omstandigheden waarin natuurlijke waterbronnen steeds schaarser worden door klimaatverandering."

Dit proces is met succes toegepast door de BB Landbouw- en Dienstverlenende Coöperatie in de gemeente Van Hoa met het BB Farm-model, waarbij aardbeien en hydrocultuurgroenten in kassen worden geteeld, gecombineerd met druppelirrigatie en insectenbestrijding met behulp van technologie. Hierdoor levert de coöperatie niet alleen groenten en fruit aan supermarkten en voor de export, maar wordt het ook een bestemming voor ervaringstoerisme .

Vanaf december 2024 zal het ministerie van Landbouw en Milieu samenwerken met Rynan Technologies Joint Stock Company om een insectenmonitoringsysteem te installeren op rijst- en fruitbomen in de oostelijke regio van de provincie. Dit systeem zal worden ingezet bij landbouwbedrijven, coöperaties en boeren om te functioneren en de plaagvoorspelling, zaaiplanning en de planning van plaagpreventie te ondersteunen... Boer Nguyen Van Kiem in de wijk Binh Kien vertelde: "De informatiemachine vertelt me welke schadelijke insecten er vaak op mijn veld voorkomen. Van daaruit kan ik natuurlijke vijanden kweken om de impact van plagen te verminderen."

Dankzij weefselkweektechnologie is Cordyceps dichter bij de mensen gekomen.

Cordyceps was ooit een zeldzaam product in de natuur, maar is dankzij wetenschap en technologie nu een populair commercieel product dat consumenten altijd en overal van dienst kan zijn.

Thien Phu Herbal Joint Stock Company (Son Hoa Commune) en Phu Yen High-Tech Agricultural Zone behoren tot de pioniers in de teelt, verwerking en merkvoering van Cordyceps in Dak Lak.

De heer Nguyen Van Duc, directeur van Thien Phu Herbal Joint Stock Company, zei dat het bedrijf niet alleen Cordyceps in het laboratorium onderzoekt en kweekt, maar ook Cordyceps-producten en producten die met Cordyceps worden verwerkt, ontwikkelt. In 2022 zullen veel van de producten van het bedrijf een 3-sterren- en 4-sterren OCOP-certificering behalen, zoals: Cordyceps met hele zijderupsgastheren, Cordyceps met hele popgastheren, Cordyceps-extract, Cordyceps-extract van zwarte knoflook, Cordyceps en gedroogd Cordyceps-extract... Deze producten zijn verkrijgbaar via het distributienetwerk, winkelketens en supermarkten in het land. De producten zijn ook geëxporteerd naar China en Maleisië...

De heer Nguyen Van Hung, hoofd van de raad van bestuur van de Phu Yen High-Tech Agricultural Zone, zei dat de eenheid vriesdroogtechnologie toepast om producten van cordyceps te verwerken. Deze technologie helpt bij het creëren van cordyceps-poppen met een hoge zuiverheid, die voldoen aan de behoeften van klanten op lange termijn. Momenteel doet de eenheid onderzoek naar de productie van cordyceps-thee, kruidenthee... om aan de marktvraag te voldoen.

Niet alleen Cordyceps, maar ook veel coöperaties, bedrijven en productiebedrijven hebben geavanceerde technologie en nieuwe technieken toegepast om diverse landbouwproducten te ontwikkelen en zo te voldoen aan de toenemende vraag op de binnenlandse en exportmarkt. Zo heeft de Lien Xuan Phat Agricultural and Forestry Service Cooperative geavanceerde technologie toegepast om waardevolle inheemse plantensoorten zoals Da Bia-drop en Ma Do-thee succesvol te behouden en reuzenbamboe geïntroduceerd ter vervanging van bomen in de bosbouw die economisch niet langer rendabel zijn. De Hoa Xuan Tay 1 General Agricultural Service Cooperative heeft hybridisatietechnieken gebruikt om vele nieuwe lotusvariëteiten te creëren uit inheemse genetische bronnen. Fam Viet Company Limited heeft technologieoverdracht ontvangen voor de productie van zwarte termietenpaddenstoelen van het Phu Yen Agricultural Technology Research and Development Center en heeft met succes grote hoeveelheden geproduceerd om de markt te bedienen...

Bron: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/