Tuyen Quang versterkt de voedselveiligheid in scholen en collectieve keukens

Het Interdisciplinair Stuurcomité voor Voedselveiligheid van de provincie Tuyen Quang heeft zojuist een document gepubliceerd waarin staat dat de veiligheid op scholen en in collectieve keukens in de provincie moet worden verbeterd.

In de ontbijtruimte van basisschool Le Van Tam worden voedselveiligheid en hygiëne gewaarborgd.

Dienovereenkomstig zijn de departementen, afdelingen en gemeenten die lid zijn van het Stuurcomité verantwoordelijk voor de strikte uitvoering van de Wet op Voedselveiligheid; Besluit 155/2018/ND-CP; Richtlijn nr. 17/CT-TTg uit 2020 en Richtlijn nr. 38/CT-TTg uit 2024 van de premier betreffende het versterken van de verantwoordelijkheid van het staatsbeheer en het voorkomen van voedselvergiftiging.

De provincie eist van instanties en eenheden dat zij proactief plannen ontwikkelen om de voedselveiligheid te waarborgen; uitgebreide inspectie, toezicht en na-inspectie van collectieve keukens organiseren, zodat geen enkele overtredende instelling achterblijft. Tegelijkertijd moeten zij de propaganda versterken en het bewustzijn van voedselveiligheid vergroten bij studenten, werknemers en het publiek.

Het ministerie van Volksgezondheid zal het voortouw nemen en samenwerken met relevante instanties om intersectorale inspecties en controles uit te voeren; de herkomst, verwerking, conservering en transportprocessen van voedsel te monitoren; de driestaps voedselinspectie volledig te implementeren en voedselmonsters in collectieve keukens op te slaan. Daarnaast moet de gezondheidssector plannen, personeel en voorraden voorbereiden om gevallen van voedselvergiftiging snel te kunnen aanpakken. Het ministerie van Onderwijs en Opleiding en de Raad van Bestuur van Industrieterreinen en Economische Zones van de provincie zullen de verspreiding van kennis over voedselveiligheid bevorderen; de preventie van voedselvergiftiging versterken; en het werk op het gebied van schoolgezondheid strikt uitvoeren.

De afdeling Cultuur, Sport en Toerisme, de krant Tuyen Quang, radio en televisie werken samen om kennis over voedselveiligheid te verspreiden en te verspreiden. Overtredingen worden direct openbaar gemaakt om de gemeenschap te waarschuwen. Tegelijkertijd worden keukenmodellen die voldoen aan de wettelijke voorschriften geprezen.

PV

Bron: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/