Chiazaad is rijk aan vezels en omega-3-vetzuren, die goed zijn voor het hart.
Hypercholesterolemie (een lipidenstoornis) treedt op wanneer de LDL- en triglycerideniveaus hoog zijn ("slecht cholesterol"), terwijl het HDL-niveau ("goed cholesterol") laag is. Deze aandoening verhoogt het risico op hart- en vaatziekten zoals een hartaanval, beroerte, trombose, perifere vaatziekte en vele andere gerelateerde problemen.
Een portie van ongeveer 28 gram chiazaad levert circa 35% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels. De oplosbare vezels in chiazaad absorberen water en binden zich vervolgens aan cholesterol en vetten uit voedsel. Hierdoor neemt het lichaam minder cholesterol op. De lever moet dan zijn opgeslagen cholesterol gebruiken om dit te compenseren, wat helpt om het totale cholesterolgehalte in het bloed te verlagen.

Chiazaad is rijk aan vezels en omega-3-vetzuren, die gunstig zijn voor de hartgezondheid en het cholesterolgehalte.
FOTO: NQ GEMAAKT DOOR AI
Chiazaad is ook rijk aan omega-3-vetzuren, met name alfa-linoleenzuur (ALA) – een gunstig type vet. Dit vetzuur helpt de synthese van triglyceriden te remmen, waardoor het triglyceridegehalte in het bloed daalt (een hoog triglyceridegehalte, een hoog LDL-cholesterolgehalte of een laag HDL-cholesterolgehalte verhogen allemaal het risico op een beroerte en een hartaanval), aldus Verywell Health (VS).
Welk effect heeft chiazaadwater op het cholesterolgehalte?
Hoewel er aanwijzingen zijn dat sommige voedingsstoffen in chiazaad de cholesterolverlaging kunnen ondersteunen, zijn de onderzoeken die een direct verband leggen tussen chiazaad en cholesterolverlaging tegenstrijdig. Meer specifiek:
Het kan helpen om de triglyceriden te verlagen : Een kleine studie bij mensen met het metabool syndroom (waaronder cardiovasculaire risicofactoren zoals diabetes type 2 en hypertensie) toonde aan dat chiazaad hielp om de triglyceriden te verlagen. In deze studie werd chiazaad echter geconsumeerd in combinatie met soja en haver – voedingsmiddelen die van zichzelf al gunstig zijn voor het cholesterolgehalte.
Weinig tot geen merkbaar effect : Een synthese van gegevens uit meerdere studies toont aan dat het eten van chiazaad de cholesterolwaarden niet significant verandert. Deze analyse wijst er echter ook op dat chiazaad mogelijk kan helpen bij het verlagen van triglyceriden bij mensen met overgewicht (BMI boven 25) en mensen met diabetes type 2.
Matig tot neutraal effect : Een meta-analyse van 10 studies toonde aan dat chiazaad enkele positieve effecten heeft en helpt om het totale cholesterolgehalte, het LDL-cholesterolgehalte en de triglyceridenwaarden matig te verlagen.
Impact op andere cardiovasculaire indicatoren : Uit een andere analyse bleek dat het eten van chiazaad de cholesterolwaarden niet veranderde, maar mogelijk wel de tailleomtrek en de bloeddruk verlaagde – factoren die belangrijk zijn voor de cardiovasculaire gezondheid.

Foto: PH gemaakt met Gemini
Cholesterolbeheersingsstrategie
Als u een hoog cholesterolgehalte heeft, kunt u naast de door uw arts voorgeschreven behandeling ook de volgende maatregelen nemen:
- Pas je voedingspatroon aan: geef prioriteit aan magere eiwitten, gezonde vetten (olijfolie, avocado, enz.), vezels uit volkorenproducten, groenten en fruit. Beperk suiker, geraffineerde koolhydraten, verzadigde vetten en transvetten.
- Gewichtsbeheersing : Overgewicht en een grote tailleomtrek verstoren het cholesterolgehalte en verhogen het risico op hart- en vaatziekten. Val af door uw voedingspatroon aan te passen en meer te bewegen.
- Verhoog uw lichaamsbeweging : doe minstens 30 minuten matig intensieve lichaamsbeweging per dag, zoals wandelen, fietsen of joggen.
- Stop met roken: nicotine en sigaretten verergeren het cholesterolgehalte.
- Stressmanagement : Bij stress maakt het lichaam hormonen aan die het cholesterolgehalte kunnen beïnvloeden. Meditatie, yoga, ademhalingsoefeningen en mindfulness kunnen helpen bij het beheersen van stress.
Bron: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-hat-chia-co-giup-giam-cholesterol-185260506082215859.htm











Reactie (0)