- Palingkwekers in Ca Mau hebben moeite om kopers te vinden.
Ondanks de aandacht van de gemeenschap, organisaties en sommige handelaren, blijft de verkoop van deze producten in grote hoeveelheden een lastig probleem.
Tieu Viet Tien, vicevoorzitter van de provinciale boerenvereniging van Ca Mau, besprak met verslaggevers de moeilijkheden bij het ondersteunen van de verkoop van paling aan de lokale bevolking.
Volgens statistieken telt de gemeente An Trach momenteel 24 huishoudens die paling kweken. De paling is weliswaar geoogst, maar nog niet verkocht, met een geschatte totale onverkochte productie van bijna 100 ton. Terwijl de kosten voor voer, elektriciteit en water constant stijgen, is de inkoopprijs van paling gedaald tot slechts ongeveer 40.000 VND/kg, het laagste niveau in jaren. Dit brengt de kwekers in gevaar van grote verliezen.
Het grootste knelpunt is momenteel niet het volledige gebrek aan kopers, maar eerder het tekort aan bestellingen die groot genoeg zijn om elke vijver volledig leeg te halen. In werkelijkheid komen er nog steeds veel handelaren kopen, maar slechts in kleine hoeveelheden, een paar honderd kilo per keer, hoogstens minder dan 1 ton. Ondertussen produceert elke vijver doorgaans meerdere tonnen of meer. Deze verkoop in kleine hoeveelheden weerhoudt kwekers ervan hun resterende paling te verkopen, waardoor ze gedwongen worden de paling in de vijvers te houden, de kweekperiode te verlengen en extra kosten te maken.
Vo Hoang Minh, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente An Trach, onderzoekt de marktsituatie voor commerciële paling op de kwekerij van de heer Ho Van Quyen.
Volgens waarnemingen in het huishouden van meneer Ho Van Quyen in gehucht 2, heeft zijn familie momenteel meer dan 8 ton paling die de verkoopbare leeftijd al gepasseerd is. Hoewel handelaren ze komen kopen, is de prijs slechts ongeveer 41.000 VND/kg, veel lager dan de productiekosten. Omdat ze niet met groot verlies willen verkopen, is zijn familie gedwongen de hoeveelheid voer elke dag met de helft te verminderen om te wachten tot de prijs stijgt. Het verminderen van het voer brengt echter ook het risico met zich mee van een tragere groei, verliezen en een verminderde kwaliteit van de paling.
De palingvijvers van de familie van meneer Ho Van Quyen, die al meer dan 10 maanden in gebruik zijn, stagneren momenteel doordat er moeilijk kopers te vinden zijn.
Het is niet alleen het huishouden van meneer Quyen dat hiermee kampt; veel andere palingkwekers staan voor een vergelijkbare situatie. Hoe langer de palingen worden gehouden, hoe meer ze groeien en groot worden. Ze bereiken dan weliswaar grote afmetingen, maar zijn moeilijk te verkopen en de prijzen blijven dalen. De kwekers zitten in een dilemma: verkopen betekent verlies, terwijl het houden ervan steeds hogere kosten met zich meebrengt.
Geconfronteerd met deze situatie heeft de provinciale boerenvereniging van Ca Mau actief diverse oplossingen geïmplementeerd om de afzetkanalen te ondersteunen. Deze omvatten onder meer het bevorderen van communicatie via sociale media, het oproepen van bedrijven, kleine handelaren, gaarkeukens en groothandelsmarkten om deel te nemen aan de inkoop, en het coördineren met naburige gemeenten om de afzetmarkt uit te breiden. Dit zijn echter voornamelijk tijdelijke oplossingen die de directe druk verlichten, maar het probleem van markttoegang niet fundamenteel oplossen.
Dagelijks moet meneer Ho Van Quyen meer dan 2 miljoen VND uitgeven aan voer om zijn palingvijvers te onderhouden, in afwachting van de verkoop van de paling.
Op lokaal niveau zei Dang Minh Phap, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente An Trach, dat de gemeente proactief diverse maatregelen heeft genomen om de bevolking te ondersteunen. Naast het blijven stimuleren van de consumptie van verse paling, overweegt de gemeente ook om de paling te verwerken tot gedroogde paling om de houdbaarheid te verlengen en de waarde ervan te verhogen. Bovendien werkt de overheid samen met banken aan een herstructurering van schulden, waardoor boeren meer tijd krijgen om hun financiën te beheren; en legt zij contact met leveranciers van voer en kweekmateriaal om de kosten te verlagen.
In werkelijkheid zal, zonder strategische oplossingen en een stabiele productie, de noodzaak tot "reddingspogingen" blijven bestaan, niet alleen voor paling, maar ook voor vele andere landbouwproducten. Met de betrokkenheid van diverse sectoren en overheidsniveaus, samen met de inspanningen van de bevolking om hun levensonderhoud te verbeteren, bestaat echter de hoop dat de palingteelt in An Trach snel haar moeilijkheden zal overwinnen, de productie geleidelijk zal stabiliseren en de marktwaarde ervan zal toenemen.
Le Thai - Hoang Vu
Bron: https://baocamau.vn/van-nan-giai-dau-ra-luon-thuong-pham-a128584.html
Reactie (0)