Regenwormen voor circulaire landbouw

Le Minh Vuong deed onderzoek en slaagde erin een circulair landbouwmodel te ontwikkelen door regenwormen te kweken - Foto: AN ANH

Op 33-jarige leeftijd bouwt Minh Vuong een model voor het kweken van regenwormen en het toepassen van circulaire landbouw in het dorp Tan Son 1, de gemeente Thanh Hai, de stad Phan Rang - Thap Cham (provincie Ninh Thuan ). Dit is tevens het eerste model voor circulaire landbouw met regenwormen in deze provincie.

Regenwormen voor schone landbouw

Vuong kwam uit een boerenfamilie in een regio met verschroeiende zon en wind, en zijn jeugd was onlosmakelijk verbonden met de rijstvelden en garnalenvijvers die verkleurd waren door vervuiling. Om de garnalenvijvers schoon te maken, baggerden de dorpelingen het sediment, vaak met dode garnalen, uit de grond en vervuilden het milieu.

"Ik las dat regenwormen in deze modder kunnen leven en deze kunnen verbeteren, dus begon ik me verder te verdiepen. Ik dacht: waarom zou ik deze volledig natuurlijke 'machine' niet gebruiken om de bodem te verbeteren en meststoffen te verwerken?", aldus de heer Vuong.

Minh Vuong leidt bezoekers rond in het 4.000 m2 grote model van tuin, vijver en schuur en toont vol trots de resultaten van zijn tien jaar durende studie naar regenwormen en circulaire landbouw.

Landbouwafval en -bijproducten worden verwerkt door regenwormen. Dit wordt beschouwd als een gesloten landbouwproductiesysteem dat zowel economische efficiëntie als milieubescherming biedt.

Regenwormen zijn gemakkelijk te kweken: creëer een schaduwrijke omgeving en gebruik landbouwafval als voedsel. De grond die overblijft na verwerking door regenwormen is rijk aan voedingsstoffen voor een schone landbouwproductie.

Dhr. Vuong berekende dat 100 m2 4 ton wormen kan opbrengen. Na ongeveer 3-4 maanden kan hij 8-12 ton aan producten oogsten, zoals wormenvlees, wormenmest en aarde die door regenwormen is verwerkt tot natuurlijke meststof.

"Door regenwormen te kweken, wordt de bodem veel rijker aan voedingsstoffen. Hierdoor dalen de kosten voor kunstmest en kunnen er schone, hoogwaardige landbouwproducten worden geproduceerd die tegenwoordig erg populair zijn op de markt", aldus de heer Vuong.

... en heeft zojuist een boek gepubliceerd over circulaire landbouw - Foto: AN ANH

Biologische producten van regenwormen

Het circulaire landbouwmodel van Le Minh Vuong omvat momenteel een breed scala aan gewassen en vee. Nadat hij deze heeft verbeterd met regenwormen, gebruikt hij ze om groenten en fruitbomen te bemesten. Levende regenwormen worden gebruikt als veevoer en pluimveevoer en verwerkt tot geconcentreerd regenwormensap, een voedingsproduct dat in de biologische landbouw wordt gebruikt ter vervanging van kunstmest.

Daarnaast verwerkt hij ook regenwormkorrels, gedroogde regenwormen en diepvriesregenwormen voor de markt.

Mevrouw Nguyen Thi Chau, directeur van de Nhon Hai Purple Onion Cooperative (in het district Ninh Hai, provincie Ninh Thuan), zei dat uien op biologische wijze worden geproduceerd en dat wormencompost en wormencompostproducten onmisbare meststoffen zijn voor de 23 huishoudens die lid zijn van de coöperatie.

Mevrouw Chau gaf aan dat het gebruik van wormencompost om uien en knoflook water te geven effectiever is dan het gebruik van chemische meststoffen.

Uit testen blijkt bovendien dat uien pittiger en lekkerder zijn, en dat ze de veiligheid van de consument garanderen en beter zijn voor het milieu.

"Biologische paarse uien met regenwormoplossing zijn het belangrijkste product van de boeren uit Nhon Hai. Ze zijn geregistreerd en hebben een 3-sterren OCOP-certificering op districtsniveau. Dit is ook een van de weinige lokale biologische landbouwproducten die naar het buitenland worden geëxporteerd", aldus mevrouw Chau.

Momenteel verkoopt Le Minh Vuong maandelijks producten zoals regenwormextract, regenwormmest, gedroogde regenwormen, bevroren regenwormen en enkele andere producten op de markt, wat een stabiel inkomen van VND 20-50 miljoen oplevert. Hij is tevens aandeelhouder van een ander regenwormenkweekproject in het district Cu Chi (HCMC).

Boeken schrijven over circulaire landbouw

Na zijn werk en ervaring besloot Minh Vuong om het circulaire landbouwmodel met regenwormen met anderen te delen door boeken te schrijven. Hij is de auteur van vele boeken over regenwormenkweek en schone landbouw, waaronder: Creativiteit om te dienen, Handboek voor schone landbouwtechnieken, Technieken voor regenwormenkweek en toepassingen in schone landbouw.

Minh Vuong publiceerde onlangs het boek Applied Circular Agriculture. Dit is de som van zijn passie en kennis, opgedaan in vele jaren van onderzoek naar en toepassing van circulaire landbouw en de productie van regenwormen. Momenteel is hij vicevoorzitter van de provinciale startupclub en vervult hij een actieve rol als brug om jongeren in de provincie toegang te geven tot vele goede modellen en effectieve methoden, zodat ze succesvolle bedrijven kunnen starten.

De heer Huynh Huu Phuc, secretaris van de provinciale jeugdbond van Ninh Thuan, noemde de heer Vuong een van de typische gezichten van creatieve startups, een voorbeeld van toewijding, dynamiek, creativiteit en de durf om te denken en te handelen van de jeugd van Ninh Thuan.

"Dhr. Vuong wisselt regelmatig ervaringen uit en deelt ze, waardoor hij jongeren inspireert met de geest van innovatie en ondernemerschap in zowel de landbouw als andere sectoren. Dat is zeer waardevol en verdient respect", aldus dhr. Phuc.

Ik heb het eigenlijke werk gedaan en daarna het boek geschreven om het te delen, in de hoop een bijdrage te leveren aan de verspreiding van de boodschap van het opbouwen en ontwikkelen van een duurzame landbouw, gebaseerd op veilige, milieuvriendelijke oplossingen die de natuur en de gezondheid van de mens respecteren.

Koning Le Minh

De heer Truong Khac Tri, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu van de provincie Ninh Thuan, zei dat de daadwerkelijke productie aantoont dat regenwormen de bodem in de landbouw zeer goed verbeteren en bijdragen aan de creatie van een bron van organische meststof die zeer gunstig is voor gewassen. Bovendien leveren regenwormen ook een grote waarde op het gebied van milieubescherming, wat economische voordelen oplevert voor kwekers en gebruikers.

"Deze sluiten aan bij de ontwikkeling van biologische landbouw, wat de huidige trend is. Vooral met de productie van de belangrijkste gewassen van Ninh Thuan, zoals druiven, appels en paarse uien voor de export", aldus de heer Tri.

De regenwormkoning heeft een lot met prijzen

Le Minh Vuong nam deel aan verschillende startupwedstrijden en won in 2023 de eerste prijs in de Ninh Thuan startupwedstrijd met het project voor toegepaste circulaire landbouw en regenwormen. Tegelijkertijd won hij een aanmoedigingsprijs in de Nationale Startupwedstrijd voor Jongeren op het Platteland (Centrale Jeugdbond) met het project voor toegepaste circulaire landbouw.

Voor hetzelfde project ontving hij in 2024 een aanbevelingsbrief van de minister van Landbouw en Plattelandsontwikkeling. Eerder won Minh Vuong ook al de eerste prijs in een andere wedstrijd georganiseerd door de Centrale Jeugdbond over nationale innovatie en energiebesparing met de draagbare batterijlader Solar EGG.

Bron: https://tuoitre.vn/vuong-trun-que-lam-nong-nghiep-tuan-hoan-20250402101522354.htm