Verzoek aan de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi om de sturing op het waarborgen van de kwaliteit van de maaltijden voor studenten te versterken

Het Ministerie van Onderwijs en Opleiding heeft op 10 oktober 2024 het officiële bericht nr. 6394/BGDĐT-GDQPAN uitgegeven aan de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi. Hierin wordt benadrukt dat er strenger moet worden toegezien op de kwaliteit van de maaltijden en de voedselveiligheid en -hygiëne. Dit nadat er feedback was ontvangen over de slechte kwaliteit van de maaltijden van studenten van de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi tijdens de geconcentreerde studieperiode van de opleiding Nationale Defensie en Veiligheid.

In het officiële bericht verzocht het Ministerie van Onderwijs en Opleiding de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi om de richting, het beheer en de organisatie van de uitvoering van het onderwerp Nationale Defensie- en Veiligheidsonderwijs te versterken, overeenkomstig de wettelijke bepalingen en instructies van het Ministerie en de gerelateerde ministeries en onderafdelingen.

Tegelijkertijd heeft het Ministerie van Onderwijs en Opleiding de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi verzocht om de inhoud te controleren en te verduidelijken die betrekking heeft op de slechte kwaliteit van de maaltijden voor studenten tijdens de geconcentreerde studieperiode van het vak Nationale Defensie- en Veiligheidsonderwijs. Daarnaast moet de universiteit de relevante collectieven en individuen (indien er overtredingen worden geconstateerd) strikt aanpakken in overeenstemming met de wettelijke bepalingen.

De Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi moet de organisatie van een centrale keuken voor studenten van de opleiding Nationale Defensie en Veiligheid strikt volgens de regelgeving regelen. Daarbij moet worden gezorgd voor correcte en voldoende maaltijden. Daarnaast moet er sprake zijn van transparante en openbare financiën om verspilling en verlies te voorkomen en moet de hygiëne en veiligheid van voedsel worden gewaarborgd.

Volgens de reflectie moesten studenten tijdens de intensieve studieperiode van de opleiding Nationale Defensie en Veiligheid de restjes rijst en soep eten die het cafetariapersoneel had overgehouden. Daarnaast vertelden sommige studenten dat ze vaak kakkerlakkenkarkassen en vreemde voorwerpen in het eten hadden aangetroffen. Er namen ongeveer 500 studenten van de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi deel aan deze cursus.

Het overheidskantoor heeft document nr. 7385/VPCP-KGVX uitgegeven, waarin de richtlijn van vicepremier Le Thanh Long wordt overgebracht met betrekking tot de slechte kwaliteit van de maaltijden voor studenten aan de Universiteit voor Wetenschap en Technologie van Hanoi.

Vicepremier Le Thanh Long heeft het Ministerie van Onderwijs en Opleiding belast met het voorzitten en coördineren van de relevante instanties en lokale overheden om dringend inspecties uit te voeren en overtredingen strikt aan te pakken volgens de regelgeving. Tegelijkertijd moet de leiding, het beheer en de inspectie van de uitvoering van de werkzaamheden worden versterkt om de voedselhygiëne en -veiligheid voor studenten in onderwijsinstellingen te waarborgen, de kwaliteit en veiligheid te waarborgen en te voorkomen dat soortgelijke gevallen zich herhalen.

Bron: https://nhandan.vn/yeu-cau-dai-hoc-bach-khoa-ha-noi-tang-cuong-chi-dao-cong-tac-bao-dam-chat-luong-bua-an-cho-sinh-vien-post836183.html