11. mai 2025 overgår eksporten av frukt og grønnsaker offisielt rekorder

Eksporten av frukt og grønnsaker i de første 11 månedene av 2025 nådde 7,91 milliarder USD, og ​​det forventes at den vil fortsette å sette en ny rekord takket være økte kjøp fra det kinesiske markedet og protokollene som baner vei for vietnamesiske landbruksprodukter.

Eksporten av frukt og grønnsaker når ny topp

Ifølge en rapport fra Landbruks- og miljødepartementet er eksporten av frukt og grønnsaker i november 2025 anslått å nå 850 millioner USD, noe som bringer den totale omsetningen på 11 måneder til 7,91 milliarder USD, en økning på 19,5 % fra samme periode i fjor. Kina er fortsatt det dominerende markedet med 64,1 % av eksportverdien. De to neste største markedene er USA (6,4 %) og Sør-Korea (3,7 %).

På 10 måneder nådde durian-eksportomsetningen nesten 3,34 milliarder USD, en økning på 10,4 % og oversteg offisielt 3,2 milliarder USD-merket for hele 2024.

Det er verdt å merke seg at eksporten av frukt og grønnsaker til USA økte kraftig med 58,3 %, noe som viser rom for ekspansjon i fjerne markeder med høy kjøpekraft. Blant de 15 største markedene registrerte Malaysia en kraftig økning på 77,5 %, mens Thailand opplevde den kraftigste nedgangen med 56,6 %.

I 2024 vil omsetningen for eksport av frukt og grønnsaker nå 7,12 milliarder USD, en økning på 27,1 % sammenlignet med 2023. Dette er det første året frukt- og grønnsaksindustrien har nådd og oversteget terskelen på 7 milliarder USD. Og det er forventet at eksporten av frukt og grønnsaker i år vil overstige terskelen på 8 milliarder USD for første gang.

Når det gjelder de viktigste eksportvarene, er det durian, banan, mango, jackfrukt, kokosnøtt og grapefrukt. Spesielt det største lyspunktet i frukt- og grønnsaksindustrien i år fortsetter å være durian, produktet som reposisjonerer Vietnams posisjon på det asiatiske fruktkartet. Vietnam Fruit and Vegetable Association anslår at durian-eksportomsetningen i 2025 kan nå 4 milliarder USD, med anslag på 3,7 milliarder USD bare på 11 måneder.

«Innhøstingssesongen i det sentrale høylandet er nesten over, men den vestlige regionen er i lavsesongen, som vil vare til slutten av mai 2026. Dette er tiden da Vietnam er nesten det eneste landet med eksportforsyning til Kina, noe som fører til at durianprisene fortsetter å holde seg høye», sa Dang Phuc Nguyen, generalsekretær i Vietnam Fruit and Vegetable Association, til journalister fra avisen Industry and Trade.

I tillegg har kokosprodukter dukket opp som en ny vekstpilar i landbrukssektoren. Vietnam Coconut Association forventer at kokoseksporten vil nå 1,1–1,15 milliarder USD innen 2025, hvorav eksporten av fersk kokos vil nå omtrent 440 millioner USD.

Muligheter fra eksportprotokollen

Den 27. november 2025 signerte Landbruks- og miljødepartementet og den kinesiske tolladministrasjonen en protokoll om eksport av fersk jackfrukt til Kina. Dette er et stort skritt fremover, og åpner opp flere muligheter for at vietnamesiske landbruksprodukter skal få tilgang til et marked med over 1,4 milliarder mennesker.

Nguyen Van Muoi, visegeneralsekretær i Vietnams frukt- og grønnsaksforening, sa at jackfrukt er en storskala avling (84 000 hektar), med en produksjon på over 1 million tonn, men eksportverdien i 2024 vil bare nå 146 millioner USD. Det faktum at de fleste varene går gjennom uoffisielle kanaler gjør prisene ustabile, noe som ofte fører til en situasjon med «god avling, lav pris».

Med den nye protokollen må produkter produseres i henhold til standardprosesser, dyrkingsområder og pakkeanlegg må ha koder, overholde god landbrukspraksis (GAP), kontrollere plantevernmidler og høstings-, konserverings- og transportprosesser. Offisiell eksport vil bidra til å redusere risikoer når karantenepolitikken endres, og samtidig tvinge bønder og bedrifter til å omorganisere produksjonen i henhold til internasjonale standarder.

Når det gjelder eksportbedrifter, opplever råvareområdene i Mekongdeltaet positive endringer umiddelbart etter at protokollen ble undertegnet, ettersom bøndene fokuserer på dyrkingsprosessen. Den største begrensningen er imidlertid fortsatt mangelen på bærekraftige koblinger. Når prisene øker, selger bøndene derfor lett til handelsmenn og bryter dermed kontrakten. Når prisene synker, bærer bedriftene risikoen.

For å løse dette problemet støtter mange bedrifter proaktivt kooperativer for å oppnå GlobalGAP-sertifisering, som regnes som en «gyllen billett» for å få tilgang til krevende markeder. De høye kostnadene og de tekniske kravene gjør imidlertid at denne prosessen krever utholdenhet og tett samarbeid mellom bedrifter, bønder og myndighetene.

På ledelsessiden sa Huynh Tan Dat – direktør for avdelingen for planteproduksjon og plantevern (Landbruks- og miljødepartementet), at Vietnam i 2025 signerte fem protokoller med Kina , noe som skaper en stadig bredere juridisk korridor for landbruksprodukter. I tillegg har forvaltningsorganet for durianprodukter avklart årsaken til kadmiumrester fra jord og gjødsel, og samtidig veiledet bruken av biokull til behandling. Kina har godkjent mer enn 800 nye dyrkingsområdekoder og 130 nye pakkeanlegg for vietnamesisk durian.

«Vietnam har frem til nå fått tildelt 9334 områdekoder for dyrking og 1752 pakkeanlegg i henhold til eksportprotokollene. Bare i november 2025 vil myndighetene gi 48 nye områdekoder for dyrking og tilbakekalle 22 områdekoder for dyrking og 8 pakkeanlegg», delte Huynh Tan Dat.

Ifølge Dat åpner ikke protokollen bare markedet, men tvinger også industrien til å oppgradere standarder, transparent sporbarhet og profesjonalisere landbruket, noe som er avgjørende faktorer for at vietnamesiske landbruksprodukter skal beholde sine fordeler.

Nguyen Dinh Tung, styreleder og daglig leder i Vina T&T Group , kommenterte at nøkkelen til å heve posisjonen til vietnamesiske landbruksprodukter ikke bare ligger i produksjonen, men også i tankegangen om markedslederskap.

I mange år har de fleste landbruksbedrifter eksportert etter «selg når sesongen er god»-metoden, og ikke ansett markedsdata som en ressurs. Når de ikke forstår forbrukertrender, er bedriftene passive, og bønder faller lett inn i spiralen med å plante og kutte i henhold til trender.

Bedrifter som ønsker å lede verdikjeden må proaktivt analysere markedet hver uke, hvert marked; bygge langsiktige kontrakter med bønder; tilby teknisk støtte, investere i frø og materialer, og viktigst av alt, skape tillit ved å forplikte seg til stabilt forbruk.

Når bedrifter spiller rollen som «ledere», formidles markedssignaler til dyrkingsområdene, bøndene produserer i henhold til bestillinger, unngår lokale overskudd og reduserer risikoen for sesongmessige «prisfall». Dette er også den eneste måten for vietnamesiske landbruksprodukter å gå fra å konkurrere på pris til å konkurrere på kvalitet og standarder.

Med den nåværende veksten anslår Vietnams frukt- og grønnsaksforening at eksportomsetningen for frukt og grønnsaker kan nå 10 milliarder USD neste år. Durian er fortsatt den viktigste drivkraften, men varer som mango, jackfrukt, dragefrukt og pasjonsfrukt er også i god bedring i mange markeder.

Resonansen med frihandelsavtaler, nye protokoller med Kina, sterk deltakelse fra bedrifter og omstilling innen landbruket blant bønder skaper et grunnlag for å hjelpe frukt- og grønnsaksindustrien med å gå inn i en ny vekstsyklus som er mer bærekraftig, mer kontrollert og har høyere verdi.

Nguyen Hanh

Kilde: https://congthuong.vn/11-thang-nam-2025-xuat-khau-rau-qua-chinh-thuc-vuot-ky-luc-433759.html