I tradisjonell kinesisk medisin kalles kyllingeggskall «kê tử xác» (kê tử betyr kyllingegg, xác betyr skall), og membranen som omgir eggeskallet er også kjent som « phượng hoàng y» . De medisinske egenskapene til kyllingeggskall inkluderer en mildt søt smak, nøytral natur, og deres viktigste effekter er hemostase (stopping av blødning), vevsregenerering (sårheling), nøytralisering av magesyre og kalsiumtilskudd…
Vitenskapen har nå bevist at kyllingeggskall har mange helsefordeler og også er et råmateriale for å produsere svært nyttige produkter. Kyllingeggskall inneholder opptil 90 % kalsium, og kalsiumet fra eggeskall er av høyeste kvalitet, tilsvarende raffinert kalsiumkarbonat, og kan brukes til å behandle sykdommer. I tillegg inneholder eggeskall også mange elementer som er gunstige for helsen, som jern, kobber, mangan, sink, fluor, fosfor, krom og molybden.
Dr. Tran Ngoc Que, praktiserende tradisjonell medisin, Quang Tri -foreningen for tradisjonell medisin.
1. Hvordan bruke kyllingeggskall til medisinske formål.
I lang tid har vietnamesisk folkemedisin brukt kyllingeggskall og den tynne membranen inni skallet til å behandle mange indre og ytre sykdommer, samt sykdommer hos barn og gravide, nærmere bestemt som følger:
1. Behandling av nattesvette hos barn
Ingredienser: 10 eggeskallmembraner, 10 litchifrø, 5 røde dadler, 150 ml vann.
Instruksjoner: Kok opp til bare 50 ml er igjen. Fordel i to doser per dag, morgen og kveld, på tom mage. Fortsett i 3–10 dager.
2. Behandling av gråt om natten hos små barn
Ingredienser: 2 kyllingeggskall (ca. 10–12 g).
Instruksjoner: Stek eller tørk kyllingeggskall til de er sprø (over lav varme), mal til pulver og ha i grøt som barn kan spise to ganger om dagen.
3. Behandling av anfall hos barn (ofte på grunn av kalsiummangel)
Ingredienser: 3–4 kyllingeggskall (ca. 20–22 g), 5 g sukker, 30–50 ml varmt kokende vann.
Instruksjoner: Mal det tørkede appelsinskallet til et fint pulver, og ta 1–2 gram én gang daglig med varmt sukkervann.
4. Behandling av spedbarnsregurgitasjon
Ingredienser: 1 eggeskall, 15–20 riskorn, 1 spiseskje morsmelk.
Instruksjoner: Stek eggeskallene til de er gyllenbrune, og mal dem deretter til pulver. Kok risen, sil væsken, bland med morsmelk og gi til barnet 2–3 ganger om dagen.
Kyllingeggskall inneholder opptil 90 % kalsium og mange andre helsebringende elementer som jern, kobber, mangan, sink, fluor, fosfor, krom og molybden ...
5. Behandling av rakitt hos barn
Ingredienser: 50 g kyllingeggskall, 500 g Atractylodes-stengromme, 5 g salt, 30 g sukker.
Instruksjoner: Stek kyllingeggskall til de er gjennomkokte, og mal dem deretter til pulver. Kok Atractylodes-stengrommen til den er tykk, og sil deretter gjennom et fint klede. Bland alt med sukker og salt, og oppbevar deretter i et glass i kjøleskapet. Drikk én gang daglig, 5 ml hver gang (varm opp ved damping), i 7–15 dager.
6. Behandling av kikhoste hos barn
Ingredienser: 12 indre membraner av eggeskall; 1,5 g efedra; 10 g aster tataricus; 100 ml vann.
Instruksjoner: Tørk den indre membranen på kyllingeggskall og mal den til et pulver; kok efedra og aster tataricus i vann i 10 minutter, kast restene og bland den resulterende væsken med eggeskallpulveret. Drikk én gang daglig i 5 dager på rad.
7. Behandling av hemoptyse hos barn
Ingredienser: 1 kyllingeggskall, 2–4 vitamin C-tabletter (0,1 g), 50 ml filtrert vann, salt etter smak.
Instruksjoner: Mal tørkede eggeskall til pulver, og mal vitamin C til pulver. Bland alt med vann og drikk. Drikk tre ganger daglig i én uke. Denne formelen kan brukes ved blod i urin eller avføring, eller neseblod.
8. Behandling av svimmelhet
Ingredienser: 5 kyllingeggskall, 30 ml vin.
Instruksjoner: Stek eggeskallene til de er gyllenbrune, mal dem til pulver, bland med vin; del opp i tre porsjoner og drikk tre ganger om dagen.
9. Behandling og lindring av magesmerter.
Ingredienser: 5 kyllingeggskall, 5 Buddhas håndfrukter, nok varmt vann (ca. 20–50 ml).
Instruksjoner: Tørk begge ingrediensene og mal dem til et pulver (i like mengder). Ta 6 g med varmt vann om gangen under et smerteanfall.
10. Behandling av magesår med overflødig magesyre (overflødig magesyre)
Ingredienser: 30 g kyllingeggskall, 30 g kamskjell, 20 g hvite kardemommefrø, 20 g kardemommefrø.
Instruksjoner: Mal eggeskall til pulver, kalsiner skjell til pulver; mal hvit kardemomme og kardemommefrø til pulver, bland godt og ta 1,5–2 g to ganger daglig, morgen og kveld.
11. Behandling av oppkast og diaré
Ingredienser: 1 eggeskall (knust til pulver), 30 ml varmt vann
Instruksjoner: Stek eggeskallene til de er gyllenbrune, mal dem deretter til pulver og drikk med varmt vann.
12. Behandling av lyskebrokk
Ingredienser: 10 eggeskall fra kyllinger som har klekket kyllinger.
Instruksjoner: Stek eggeskall til de blir til trekull, og mal dem deretter til pulver. Ta 9 g med lagret risvin (vin som har vært lagret i mange år) eller 1–3 g med risvann; 2–3 ganger daglig.
13. Behandlingsrom for osteoporose
Ingredienser: 6 kyllingeggskall (ca. 25 g)
Instruksjoner: Tørrstek urtene, mal dem til pulver, og tilsett 3–4 gram i ris eller grøt før du spiser dem.
14. Behandling av meslinger
Ingredienser: 50 g eggeskall.
Instruksjoner: Tørrstek eggeskallene, mal dem til pulver og ta 2 g om gangen, tre ganger daglig, med varmt vann.
17. Behandling av kronisk faryngitt
Ingredienser: 5 eggeskallmembraner, 12 g Ophiopogon japonicus, 1 ss honning.
Instruksjoner: Kok opp i vannbad og drikk i to porsjoner i løpet av dagen.
18. Behandling av byller og soppinfeksjoner i huden.
Ingredienser: 5 eggeskall, 15 g brent kalk, tilstrekkelig sesamolje.
Instruksjoner: Ha brent kalkpulver i et oppvarmet eggeskall, mal det til et pulver, bland med sesamolje og påfør 2–3 ganger om dagen.
19. Behandling av håndskjelv etter fødsel
Ingredienser: 6 kyllingeggskall, 6 g kamskjell, 30 g Angelica sinensis.
Instruksjoner: Mal alle ingrediensene til et pulver; ta 10 g om gangen, to ganger daglig, med 200 ml vin blandet med litt varmt vann.
2. Hvordan lage eggeskallpulver
Hvis du vil bruke eggeskall til å lage mel, bør du hente dem fra kokte eller ferske egg. Ferske eggeskall bør vaskes umiddelbart etter at de er knust for å fjerne eventuelle gjenværende eggehvite. Den tynne hinne på innsiden av eggeskallet kan bevares.
Når du har samlet nok eggeskall, kok dem i vann i omtrent 10 minutter for å redusere risikoen for bakteriell forurensning. Ta dem deretter ut, hell av vannet og tørk dem helt ved 90–100 °C i omtrent 10 minutter. Hvis du ikke har stekeovn, kan du steke dem i en panne på lav varme til de er helt tørre.
Etter tørking males eggeskallene til et veldig fint pulver ved hjelp av en kvern eller pulverkvern. Det ferdige pulveret bør oppbevares i en ren, tett lukket glasskrukke på et kjølig og tørt sted. Ta kun ut den mengden som trengs ved bruk.
Se også:
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/19-bai-thuoc-chua-benh-tu-vo-trung-ga-169260509181727548.htm
Kommentar (0)