Hva skal man spise på vei til Trai Mat? Forslag til deilige og avslappende spisesteder – i ekte Da Lat-stil

Når du starter reisen til Trai Mat Da Lat, venter ikke bare grønne te-åser eller Linh Phuoc-pagoden på deg, men også et velduftende, variert og ekstremt nydelig kulinarisk kart. Fra lokale frokostrestauranter til avslappende kafeer med utsikt over furuåsene – ruten fra Da Lat-markedet til Trai Mat byr på utallige alternativer som magen din ikke kan ignorere.

1. Le Banh Can – Da Lat-folkets nasjonale frokost

En typisk Da Lat-morgen kan ikke være uten en varm banh-boks og en bolle med velduftende kjøttboller. (Foto: Collected)

• Adresse: 27/44 Yersin, avdeling 10 (nær Da Lat stasjon)
• Åpningstider: 6:30 – 10:00
• Pris: 25 000–40 000 VND/porsjon

Dette er en av de mest berømte banh can-restaurantene i Da Lat , som ligger i nærheten av togstasjonen – så det er praktisk for deg å spise frokost og deretter starte reisen. Banh can-en her er grillet sprø i kantene, men fortsatt myk inni, og serveres med fiskesaus, løk, egg, kjøttboller og sprøtt svineskinn. Den er kald, og det er perfekt å spise varm banh can!

2. Lotusbrød – «Få energi» før du går ombord på toget

Et brød rett ut av ovnen, duftende av sprøtt smør – nok til å holde deg varm hele morgenen i den kalde, tåkete Trai Mat. (Foto: Collected)

• Adresse: 15–17 3/2 Street, avdeling 1
• Åpent: 05:00 – 22:00
• Pris: 15 000–35 000 VND/brød

Du kan kjøpe takeaway hvis du ønsker en lett frokost. Påleggssmørbrød, pølser, paté eller kaker er alle deilige. Praktisk, raskt og ekstremt rimelig hvis du planlegger å ta det tidlige toget fra Da Lat stasjon.

3. Hai Chicken Rice Restaurant – Spis lunsj på Trai Mat uten å bekymre deg for å være sulten

Duftende strimlet kyllingris – en kjent, men likevel merkelig, merkelig, men likevel avhengighetsskapende lunsjrett. (Foto: Collected)

• Adresse: Riksvei 20, nær Linh Phuoc-pagoden
• Åpningstider: 10:30 – 14:00
• Pris: 35 000–55 000 VND/porsjon

Hvis du drar til Trai Mat med motorsykkel eller går av toget rundt middagstid, er dette det ideelle stedet for lunsj. Hai Chicken Rice er kjent for sin stekte kyllingris og strimlet kylling blandet med vietnamesisk koriander – deilig, rikt på smak og ekstremt høy kvalitet til studentpriser.

4. Dung Hue -kjøttnudelsjappe – En populær rett i fjellene

En dampende bolle med nudelsuppe av oksekjøtt, full av toppinger – en sultfølelse for en energisk morgen. (Foto: Collected)

• Adresse: Nær Linh Phuoc-pagoden, rett overfor busstasjonen
• Åpningstider: 6:00 – 11:00
• Pris: 30 000–40 000 VND/bolle

Omtrent 100 meter fra Ve Chai-pagoden (Linh Phuoc-pagoden) ligger en liten, men «mektig» restaurant – Bun Bo Hue Dung. Du kan komme dit til fots. Nudelsuppen med kjøttdeig her er rikt tilberedt og passer til smaken til gjestene i hver region.

5. Cau Dat Farm Café – Slapp av og kjøp gaver

Kaffe midt i en tehaug – mens man sitter der, synes alle bekymringer å flyte bort med skyene. (Foto: Collected)

• Adresse: Turistområde Cau Dat Farm, Tram Hanh kommune
• Åpningstider: 7:00 – 17:30
• Pris: 40 000–75 000 VND

Hvis du drar litt lenger til Cau Dat tehøyde, kan du besøke kafeen som ligger på gårdsområdet. Den har ikke bare deilige drinker og en flott utsikt, men selger også ristet kaffe, grønn te og spesialiteter du kan kjøpe som gaver med hjem. Å dra til Trai Mat er ikke bare for å se, men også for å smake – smak den kalde morgenen med en varm banh-boks, smak sødmen fra tehøyden og smak mildheten fra Da Lat i hver lille kopp kaffe.
Med ruten fra Da Lat-markedet til Trai Mat er den kulinariske reisen like vakker og minneverdig som landskapet her.

Kilde: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/an-gi-tren-cung-duong-di-trai-mat-dia-diem-an-uong-ngon-da-lat-v17214.aspx