Mannen fra Can Tho blir rik takket være hagen «durian vaniljesaus», stor frukt og søt smak

En bonde i Can Tho «ble rik» takket være å dyrke 350 «durian custard-eple»-trær, en sort som produserer store, søte frukter, priset fra 70 000 VND til 90 000 VND/kg.

Nå for tiden er folk i Trung Thanh kommune (Co Do-distriktet, Can Tho by) travelt opptatt med å høste vaniljesaus-epler og selge dem til handelsmenn. Vaniljesaus-epler er også kjent som soursop. Grunnen til at denne vaniljesause-eplevarianten kalles «vaniljesause-eple-durian» er fordi den har torner på utsiden, ganske lik durian, er stor i størrelse og velduftende.

Nguyen Thanh Toan, som eier 350 durian-epletrær og bor i landsbyen Thanh Loc i Trung Thanh kommune, sa at durian-epler har tynt skall og en forfriskende smak. Det er verdt å merke seg at trærne produserer «gigantiske» frukter, nesten like lange som en voksens hånd, og veier flere kilo.

Herr Nguyen Thanh Toan og to «gigantiske» durian-epler som nettopp er høstet i hagen. Foto: HT

Herr Toan sa at familien hans hadde 4000 kvadratmeter land til risdyrking, men at effektiviteten ikke var høy. Ved en tilfeldighet ga en venn ham et «merkelig» vaniljesauseple som stammer fra Taiwan (Kina). Det som imponerte herr Toan var at vaniljesauseplet var stort, vakkert og deilig ...

Da Toan fikk vite om denne «merkelige» vaniljesause-eplevarianten på nyhetene, fant han ut at «durian-vaniljesause-eple» dyrkes i de nordlige provinsene og byene.

Herr Toan kjøpte et durian-epletre for å plante. Etter en periode med stell vokste epletreet godt og produserte store frukter som veide fra 1 til 3 kg per frukt.

Derfra bestemte han seg for å avle frem «durian custard-eple», og omdanne 4000 kvadratmeter rismarker til å dyrke dette treet. Følgelig podede herr Toan durian custard-eple med siamesiske custard-eplerøtter, noe som resulterte i 350 durian custard-epletrær.

Durian-epletrær plantes lavt, i rette rader for enkel høsting. Vanning, gjødsel og plantevernmidler overvåkes nøye. Etter 2 år etter planting begynner trærne å bære frukt, og høsteperioden varer omtrent 4 måneder – 1 høsting/år.

Vaniljesauseeplet har torner som ligner på durian, og er stort i størrelse. Foto: HT

Herr Toan avslørte at det spesielle punktet i duriandyrkingsprosessen er fokuset på bruk av organisk gjødsel, fordi denne planten ikke tåler kjemisk gjødsel.

Når treet bærer frukt i 2 måneder, dekker Mr. Toan frukten med to lag for å holde fruktformen vakker, iøynefallende farge og begrense skadedyr og mikroorganismer fra å angripe og forårsake skade.

Følgelig pakkes vaniljeepler inn i en myk skumpose på innsiden, og utsiden i en spesialisert papirpose for landbruksprodukter – noe som sikrer fruktens kvalitet når den når forbrukerne.

Inni en moden durian. Foto: HT

I tillegg, etter høsting og pakking for transport, pakkes durian inn i to lag med myke skumposer for å unngå å skade det tornede skallet.

«Epleprodusenter må følge plante- og stellteknikker strengt for å produsere gode produkter. Et spesielt poeng i durian-eplets dyrkingsprosess er at organisk gjødsel må brukes før og etter fruktfasen, og trærne trenger også ekstra pollinering», sa Toan.

Vaniljesaus-eplene har nettopp blitt høstet i Toans hage.

Etter høsting pakkes vaniljeeplene inn i to lag med myke skumposer for å unngå å skade det tornede skallet.

For tiden høster herr Toans durianhage sin første avling, med et forventet avkastning på 3 tonn/år, og det kan dobles i de påfølgende årene.

Handelsmenn kommer ofte til hagen for å kjøpe alle durian-eplene til en pris på 70 000–90 000 VND/kg. I løpet av Tet-høysesongen kan prisen nå 150 000–200 000 VND/kg. Takket være dyrking av durian-epler har herr Toan en inntekt på rundt 150 millioner VND/år.

Herr Toan regnes som den første personen i Co Do-distriktet som har lykkes med å dyrke og formere durian.

I konkurransen «Gode bønder som anvender integrert plantehelseforvaltning (IPHM) i 2024», organisert av Department of Agriculture and Rural Development i Can Tho City, ble durian-eple valgt ut av landbrukssektoren i Co Do-distriktet for å vise frem og introdusere, noe som tiltrakk seg oppmerksomhet fra eksperter, etater og enheter i byens landbrukssektor.

En ung mann tjener en halv milliard i året ved å oppdrette tusenvis av slanger flettet sammen i en sementtank

Tusenvis av elefantslanger og fiskeslanger er surret rundt hverandre i sementtanker på gården til en ung mann i Vesten, noe som hjelper ham å tjene nesten en halv milliard VND i året.

En ung mann fra Vesten tjente en formue på en flokk med tusenvis av eplesnegler i en durianhage.

Herr Hong Thai dyrker opp svarte eplesnegler i en 15 000 m2 stor durianhage i Tien Giang , og tjener 350 millioner VND i fortjeneste hvert år.

20 000 ål kryper i en sementtank, Can Tho-bonden tjener mye penger

Rundt 20 000 ål kryper tett under et nett i en sementtank ved siden av Nguyen Van Phuongs hus i Can Tho. Det er på denne unike måten å oppdra ål at Phuong tjener mye penger.

Kilde: https://vietnamnet.vn/anh-trai-can-tho-phat-tai-nho-vuon-na-sau-rieng-trai-to-an-ngot-thanh-2346594.html