Styrke kommunikasjonen om mattrygghet.

For å beskytte folkehelsen instruerer den provinsielle tverrsektorielle styringskomiteen for mattrygghet avdelinger, etater, enheter, lokaliteter og sosiopolitiske organisasjoner til å styrke implementeringen av oppgaver og løsninger for å spre informasjon om mattrygghet, med fokus på å offentliggjøre lovbestemmelser om mattrygghet fra sentralt og lokalt nivå.

• Styrking av kontrollene med mattrygghet
• Styrking av styringen av mattrygghet for å beskytte folks helse.
• Kontroll av mattrygghet fra kjøkken til gate

Fokus på formidling av juridiske dokumenter.

Mer spesifikt bør alle nivåer, sektorer og sosiopolitiske organisasjoner implementere bevissthetskampanjer om mattrygghet ; understreke rollen og ansvaret til alle forvaltningsnivåer og ledere for enheter og etater; styrke kommunikasjonen for å formidle lovbestemmelser om mattrygghet; rose og fremme trygge matprodukter og produksjons- og forretningsmodeller som er passende for den lokale situasjonen. Mobilisere offentlige adresseringssystemer i bydeler og kommuner til å delta i formidling av politikk, lover og kunnskap om mattrygghet; og samtidig advare forbrukere om organisasjoner og enkeltpersoner som produserer og handler med mat som bryter med lovbestemmelser. Styrking av formidlingen av informasjon om trygg matproduksjon, forretningsmodeller, produkter og næringskjeder, samt lokale tradisjonelle produkter, har som mål å fremme og oppmuntre til produksjon av trygg mat og lokale spesialiteter. I tillegg krever styringskomiteen offentliggjøring av virksomheter og enkeltpersoner som er bøtelagt for administrative brudd knyttet til mattrygghet, for å advare, avskrekke og forhindre ulovlig matproduksjon, virksomhet og reklame.

Det tverretatlige inspeksjonsteamet for mattrygghet formidlet lovforskrifter om mattrygghet ved Viet Uc Joint Stock Company.

Prioritet bør gis til kommunikasjon med alle myndighetsnivåer, etater og enheter involvert i håndtering av mattrygghet; politiske og sosiale organisasjoner; organisasjoner og enkeltpersoner involvert i matproduksjon og næringsliv, med fokus på kollektivkjøkken, matservering og gatematselgere, og matforbrukere.

Fokus på formidling av lovbestemmelser om mattrygghet, som for eksempel: loven om mattrygghet; loven om standarder og tekniske forskrifter; loven om produktkvalitet; loven om endring og utfylling av en rekke artikler i lov om håndtering av administrative brudd nr. 88/2025/QH 15 datert 25. juni 2025; dekreter som veileder implementeringen av en rekke artikler i loven om mattrygghet; implementeringen av loven om produktkvalitet; dekreter som regulerer investerings- og forretningsforhold under statlig forvaltning av Helse- og næringsdepartementet og Industri- og handelsdepartementet; dekreter som regulerer administrative sanksjoner for brudd på mattryggheten; sanksjoner innen standarder, måling og produktkvalitet; vitenskapelig og teknologisk virksomhet, teknologioverføring; atomenergi; dekreter som veileder den detaljerte implementeringen av en rekke artikler i reklameloven og direktiver fra statsministeren om styrking av kampen mot smugling, handelssvindel og forfalskede varer i den nye situasjonen; rundskriv fra Landbruks- og miljødepartementet om desentralisering av statlig forvaltning innen kvalitetsstyring av landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter.

Dette bidrar til å styrke statens ansvar for håndtering av mattrygghet i den nye situasjonen, spesielt når det gjelder å evaluere og tydelig demonstrere rollene og ansvaret til ulike sektorer og nivåer for å sikre mattrygghet i området.

Diversifiser kommunikasjonskanalene.

Med temaet «Sikring av mattrygghet og forebygging av matforgiftning i matservering og gatemat» for mattrygghetsmåneden i 2026, har provinsen identifisert at lederskap og veiledning for å sikre mattrygghet er en sentral og kontinuerlig oppgave for hele det politiske systemet, der den rådgivende rollen til funksjonelle etater er svært viktig.

Det tverretatlige inspeksjonsteamet for mattrygghet i provinsen inspiserte kvaliteten på drikkevannet ved rentvannsdispenseren på Nguyen Van Troi barneskole i Tan Thanh-distriktet.

Nguyen Viet Hong, nestleder for den provinsielle avdelingen for mattrygghet, sa at det fortsatt forekommer brudd gjennom inspeksjoner av matproduksjon og næringsvirksomheter. Myndighetene utsteder ikke bare varsler om brudd og ber om korrigerende tiltak, men sprer også informasjon om forskrifter for mattrygghet.

Tran Thanh Tung, nestleder for underavdelingen for mattrygghet i det provinsielle helsedepartementet , sa at enheten har veiledet virksomheter til å implementere prosedyrer for innsending av mattrygghetsdokumenter på nett, gjennomføring av periodiske helsekontroller for ansatte som jobber i serveringsområder, og samtidig bedt virksomhetene om å implementere sporbarhet for mat strengt, føre fullstendige registre og utstyre seg med matbeskyttelsesskjermer.

Samtidig vil digital teknologi bli brukt i kommunikasjon, mens direkte kommunikasjon vil bli styrket gjennom ansatte fra avdelinger, etater og organisasjoner ... ved hjelp av metoder som gruppeøvelser, samtaler og workshops ...

Den provinsielle fedrelandsfrontkomiteen og politiske og sosiale organisasjoner deltok også i propagandaarbeid, spesielt i overvåkingen av matproduksjon og forretningsaktiviteter i samfunnet.

Hovedmålet med kommunikasjonskampanjen er å hjelpe organisasjoner, enkeltpersoner og bedrifter involvert i matproduksjon og -handel med å erkjenne sitt ansvar for å sikre mattrygghet og overholde regelverket strengt. Samtidig å hjelpe forbrukerne med å forstå sine rettigheter, vite hvordan de skal velge trygg mat, resolutt boikotte utrygge produkter og frimodig rapportere brudd.

Kim Phuong

Kilde: https://baocamau.vn/day-manh-truyen-thong-ve-an-toan-thuc-pham-a128723.html