Bac Ninh griper store muligheter fra halal-markedet.

BAC NINH – Halal-markedet – en økonomisk sektor som omfatter produkter og tjenester produsert og levert i henhold til halal-standarder, i samsvar med islamske forskrifter – åpner opp betydelige muligheter for global handel. Med sine mange eksisterende potensialer og fordeler kan Bac Ninh delta dypere i halal-forsyningskjeden, utvide markedet, tiltrekke seg investeringer og øke verdien av sine lokale produkter.

Fordeler med provinsen

I forkant av den vitenskapelige konferansen med temaet «Utsikter for utvikling av halalindustrien, eksportmuligheter for bedrifter», organisert av Bac Ninh Provincial People's Committee 15. mai, uttalte førsteamanuensis Dr. Dinh Cong Hoang fra Institute for South Asia, West Asia and Africa Studies (Vietnam Academy of Social Sciences) at halalmarkedet er i vekst og har betydelig rom for vekst i kjøpekraft.

Det globale muslimske samfunnet er anslått å telle omtrent 2,48 milliarder mennesker mellom 2025 og 2026, noe som representerer omtrent 31 % av verdens befolkning. Halal -økonomien er anslått å vokse fra 2 billioner dollar i 2020 til omtrent 3,3 billioner dollar i 2028. Mat- og drikkevaresektoren alene vil fortsette å spille en ledende rolle, og stå for omtrent 60 % av etterspørselen i det halaløkonomiske økosystemet.

Høystandard klesbedrifter som Ha Thanh Fashion Joint Stock Company i Hoang Van kommune har en fordel når de får tilgang til halal-markedet.

Bac Ninh-provinsen har mange gunstige forhold for å få tilgang til Halal-markedet, og rangerer konsekvent først når det gjelder å tiltrekke seg utenlandske direkteinvesteringer over hele landet. I de første fire månedene av 2016 toppet provinsen også landet i import- og eksportomsetning med 66,5 milliarder amerikanske dollar. Videre har provinsen et system av store industriparker som VSIP, Yen Phong, Van Trung, Quang Chau, osv., noe som skaper et viktig grunnlag for å tiltrekke seg storskala matforedlings-, farmasøytiske, kosmetiske og emballasjeprosjekter som anvender internasjonale standarder og organiserer effektive forsyningskjeder.

Når det gjelder logistikk, ligger Bac Ninh i den nordlige nøkkeløkonomiske regionen, med direkte tilknytning til Noi Bai internasjonale lufthavn og Hai Phong havn, eller den kommende Gia Binh internasjonale lufthavn. Dette forkorter transittiden, reduserer logistikkkostnadene og øker tilgangen til eksportmarkeder, noe som legger til rette for utvikling av kjølekjedeforsyning og smarte kjølelagringssystemer.

Provinsen har spesielt et betydelig potensial innen høyteknologisk landbruk og dypforedling, med mange produksjonsmodeller som følger VietGAP-, GlobalGAP- og elektronisk sporbarhetsstandarder. Provinsen har 17 500 hektar med litchi-frukthager som oppfyller VietGAP-standarder, 255 hektar som oppfyller GlobalGAP-standarder; 782 produkter har oppnådd OCOP-status på 3 stjerner eller høyere, og 100 % av OCOP-produktene anvender sporbarhet. Dette resultatet skaper muligheter til å trenge inn i nye markeder for Bac Ninhs landbruksprodukter og gir momentum for å oppgradere kvaliteten på lokale produkter til høyere standarder.

Standardisering for å gå inn i nye markeder

Selv om Halal-markedet har et stort potensial, mener mange eksperter at det ikke er lett tilgjengelig uten skikkelig forberedelse. Ifølge Ramlan Bin Osman, leder for National Halal Certification Center (HALCERT) under Conformity Certification Center (Ministeriet for vitenskap og teknologi), har omfanget av Halal-økonomien utvidet seg til mange sektorer, men produktene må sikre integritet gjennom hele forsyningskjeden. Fra råvarer, tilsetningsstoffer, emballasje, maskiner, produksjonslinjer, lager til transport ... alt må kontrolleres strengt.

Bac Ninh-provinsen har mange gunstige forhold for å få tilgang til Halal-markedet, og rangerer konsekvent først når det gjelder å tiltrekke seg utenlandske direkteinvesteringer landsdekkende. I de første fire månedene av 2016 toppet provinsen også landet i import- og eksportomsetning med 66,5 milliarder amerikanske dollar. Videre har provinsen et system med store industriparker, som gir et avgjørende grunnlag for å tiltrekke seg storskala matforedlings-, farmasøytiske, kosmetikk- og emballasjeprosjekter som overholder internasjonale standarder og organiserer effektive forsyningskjeder.

Derfor trenger bedrifter som ønsker å gå inn i halalmarkedet ikke bare passende produkter, men må også ha en god forståelse av standardene, sertifiseringsprosessen og akkrediteringsmekanismen.

I Vietnam er det nasjonale standardsystemet supplert med TCVN 12944:2020 om halal-mat - generelle krav, til standarder for god landbrukspraksis for halal-produksjonsanlegg, halal-dyrefôr, halal-slakting av dyrekrav, krav til organisasjoner som sertifiserer halal-produkter, -prosesser og -tjenester, standarder for muslimvennlige turisttjenester, osv.

For Bac Ninh foreslår mange eksperter at provinsen kan starte med å prioritere utviklingen av fordelaktige sektorer som plantebaserte landbruksprodukter, bearbeidet mat, tørket mat, drikkevarer, urteprodukter, hjelpestoffer, standardisert emballasje og kjølekjedelogistikktjenester.

Derfra utvidet den seg gradvis til grupper med høyere verdiskaping som kosmetikk, legemidler, funksjonell mat eller spesialiserte prosesseringsklynger. Den ble også dypere involvert og spilte en sentral rolle i produksjon, prosessering, logistikk og investeringstilkobling i den nordlige regionen.

Tran Van Thanh, leder for avdelingen for standarder, metrologi og kvalitet (avdeling for vitenskap og teknologi), sa: «I den kommende tiden vil vi samarbeide med bedrifter, kooperativer og produksjons- og handelsvirksomheter i området for å oppdatere nye nasjonale og internasjonale Halal-retningslinjer, forskrifter og standarder; støtte tilgang til Halal-sertifiseringsprosesser for mat, emballasje, logistikktjenester og turisme som er vennlig for muslimer; bygge et sporbarhetssystem for produkter; standardisere fabrikker, lager, transport ... og koble sammen vitenskapelige og teknologiske løsninger for å fremme sikker produksjon.»

For å gi bedrifter i Bac Ninh mer informasjon og veiledning for å fremme utviklingen av halal-industrien, organiserer den provinsielle folkekomiteen, i samarbeid med den nasjonale standard- og metrologikomiteen, et vitenskapelig verksted om emnet «Utsikter for utviklingen av halal-industrien: Muligheter for bedrifter i Bac Ninh-provinsen».

Workshopen inneholdt en rekke foredragsholdere fra offentlige etater, ambassader, bedrifter og internasjonale eksperter innen halal-feltet, som delte verdifull kunnskap og erfaring, og dermed skapte ytterligere motivasjon for bedrifter i Bac Ninh til proaktivt å forbedre sine kvalitetsstyringsevner og møte de stadig høyere kravene i det globale halal-markedet.

Tekst og bilder: Huyen Thuong

Kilde: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-don-co-hoi-lon-tu-thi-truong-halal-postid445595.bbg