Månekaker er mer prestisjefylte med «blått ansvarskryss»

Med «ansvarets blå hake» har månekakebedrifter i år et ekstra verktøy for å bekrefte omdømmet sitt og gjøre inntrykk på forbrukerne.

Herr Nguyen Nguyen Phuong – assisterende direktør i departementet for industri og handel i Ho Chi Minh-byen – fortalte om programmet «blått ansvar» – Foto: Q.DINH

På seminaret « Bygge merkevaren «månekake» gjennom programmet «Blue Tick of Responsibility» den 29. august på hovedkvarteret til avisen Tuoi Tre,   Mange bedrifter har uttrykt interesse for programmet «blue tick responsibility», og ønsker å delta og bidra til å danne et transparent marked og styrke merkevareomdømmet.

Når kvalitet blir et konkurransefortrinn

Fru Nguyen Thi Kim Ngan – assisterende administrerende direktør for Sundo-merket – fortalte at Sundo raskt har etablert seg i månekakemarkedet etter bare tre år takket være en metodisk utviklingsstrategi.

Ifølge fru Ngan ligger forskjellen med Sundo i den ferske kakeserien med en holdbarhet på bare 45 dager. Denne funksjonen gjør produksjons- og distribusjonskostnadene høyere enn vanlige kaker, men samtidig er det en tydelig forpliktelse til kvalitet og friskhet. Takket være dette velges Sundo av mange store selskaper som Hyundai, Mercedes, Masan , Saigon Co.op, ... som en eksklusiv gave til midthøstfestivalen.

«De eksklusive produktlinjene har bidratt til å styrke omdømmet, samtidig som de har åpnet for muligheter for å spre vietnamesiske merkevarer til internasjonale selskaper», sa Ngan, og uttrykte sin vilje til å delta i «blue tick»-ansvarsprogrammet for å fortsette å bekrefte merkets omdømme.

Fru Nguyen Thi Kim Ngan – assisterende salgsdirektør i Sun Do Food Joint Stock Company – talte på arrangementet – Foto: QUANG DINH

På samme måte sa Dao The Son – representant for Phuc An Phat Food Processing Company Limited – at deltakelse i blåkryssprogrammet ikke bare er kommersielt, men også forbundet med samfunnsansvar.

«Et produkt som bringes på markedet må gjenspeile virksomhetens omdømme og kvalitet. Ellers vil det skade både forbrukerne og konkurransemiljøet», analyserte Son.

Herr Dao The Son – administrerende direktør i Phuc An Phat Food Processing and Trading Company Limited – Foto: QUANG DINH

Forvent flere insentiver fra langsiktig politikk

Pham Tuan Hai – seniordirektør i KIDO Group, viseadministrerende direktør i E2E E-commerce Company og medlem av styret i Ho Chi Minh City Young Entrepreneurs Association – uttrykte håp: «Når produktet oppfyller standardene og blir anerkjent, kan bedriften bli en prioritert partner i prosjekter og bestillinger fra staten. Dette vil være motivasjonen for bedrifter til å holde seg til programmet over lengre tid, kontinuerlig forbedre produksjonsprosessen og forbedre kvaliteten.»

Ifølge herr Hai må staten innføre spesifikke insentivmekanismer for å motivere bedrifter til å operere systematisk, i stedet for å la markedet operere spontant, noe som fører til usunn konkurranse.

Herr Pham Tuan Hai – Seniordirektør i KIDO Group, viseadministrerende direktør i E2E E-commerce Company, medlem av den utøvende komiteen i Ho Chi Minh City Young Entrepreneurs Association – Foto: QUANG DINH

Fra et ledelsesperspektiv sa Nguyen Nguyen Phuong – assisterende direktør i departementet for industri og handel i Ho Chi Minh-byen – at mange enheter fortsatt ikke fullt ut forstår registreringsprosessen samt de langsiktige fordelene med programmet.

Ifølge Phuong kan bedrifter delta gjennom 12 registrerte distribusjonssystemer, inkludert nye produkter som månekaker eller bearbeidet mat. Etter å ha bekreftet informasjonen, vil forvaltningsorganet utstede et sertifikat, og dermed hjelpe bedrifter med å gjøre produktene sine transparente og posisjonere sine grønne og bærekraftige merkevarer.

«Det grønne krysset stopper ikke bare ved et sertifikat, men har også som mål å danne en rettferdig og transparent lekeplass med langsiktig kumulativ verdi», understreket Phuong.

Tran Xuan Toan – assisterende sjefredaktør i avisen Tuoi Tre – var enig og uttrykte at det å starte med månekaker vil legge grunnlaget for et trygt og transparent marked, og dermed bidra til å styrke forbrukernes tillit til vietnamesiske produkter.

Lansering av Blue Tick-ansvarsprogrammet dedikert til månekaker

Representanter fra Departementet for mattrygghet, Departementet for industri og handel i Ho Chi Minh-byen og avisen Tuoi Tre signerte en samarbeidsavtale og lanserte programmet Green Tick-ansvar for månekaker - Foto: QUANG DINH

På slutten av diskusjonen signerte lederne for Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, Ho Chi Minh-byens mattrygghetsdepartement og avisen Tuoi Tre en samarbeidsavtale for å implementere programmet for ansvar for blå haker. Samtidig ble det offisielt lansert et program dedikert til månekakeprodukter.

Arrangementet forventes å åpne en ny vei for bedrifter til å bekrefte sitt omdømme, åpenhet om opprinnelse og for at forbrukere skal føle seg trygge i sine valg og tillit under midthøstfestivalen.

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Kilde: https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-them-uy-tin-voi-tick-xanh-trach-nhiem-20250829173559335.htm