Buon Ma Thuot gir vinger til OCOP-produkter

Kvaliteten på OCOP-produktene i Buon Ma Thuot ( Dak Lak ) forbedres stadig. Foto: Bao Trung

Forbedre kvaliteten på OCOP-produkter

Buon Ma Thuot City har for tiden 32 OCOP-produkter, inkludert 5 4-stjerners produkter og 26 3-stjerners produkter.

Spesielt Kien Cuong-veselakaffe har blitt evaluert og klassifisert som 5 stjerner av kompetente myndigheter.

Kien Cuong-veselkaffefarmen i Hoang Hoa Tham-gaten har blitt et attraktivt reisemål for innenlandske og utenlandske turister.

Her oppdrettes hundrevis av sivetkatter (Paradoxurus hemaphroditus) for å produsere premium sivetkaffe.

Inne på en sivetkaffefarm i Buon Ma Thuot by. Foto: Bao Trung

«Røyskattaffe produseres ved hjelp av enzymer i røyskattens fordøyelsessystem», sa en representant for gården. «I naturen krymper røyskattens leveområde stadig mer, og bestanden minker også kraftig. Produksjonen av denne kaffen er nært knyttet til prosessen med å oppdra og bevare arten.»

Ifølge gårdseieren beholder sivetkattene fortsatt muligheten til å velge sin egen kaffe, noe som sikrer utmerket kvalitet takket være miljøet som er nært det naturlige miljøet. Sivetkattene slippes ut i hager under streng tilsyn og beskyttelse.

Kaffe er kun et supplement og utgjør en svært liten del av rasjonen, avhengig av den enkeltes behov. Gården bruker også moderne prosesseringsteknologi for å forbedre produktets kvalitet.

Denne saken er en tydelig demonstrasjon av innsatsen for å innovere og bekrefte merkeverdien til Buon Ma Thuot-foretakene.

Samtidig inspiserer og overvåker byens myndigheter regelmessig anerkjente OCOP-produkter for å sikre kvalitetsvedlikehold.

Myndighetene veileder også aktivt enheter for å fremme og styrke handel, og bidrar til et effektivt og bærekraftig forbruk av OCOP-produkter.

Baner vei for næringsutvikling

I 2024 vil Buon Ma Thuot by fullføre byggingen av Buon Kao-markedet i Ea Kao kommune og organisere et vellykket landbruksmarked med introduksjon av OCOP-produkter.

Det organiseres også regelmessig salgsfremmende aktiviteter og handelsfremmende aktiviteter, noe som skaper forutsetninger for at bedrifter kan finne agenter og handelspartnere.

Bymyndighetene i Buon Ma Thuot skaper gunstige forhold for at lokale produkter skal nå ut vidt og bredt. Foto: Bao Trung

Tran Duc Nhat – nestleder i Buon Ma Thuot bys folkekomité, kommenterte: «De siste årene har bedrifter i området kontinuerlig fokusert på å oppgradere og forbedre kvaliteten på OCOP-produktene. Mange enheter har med hell oppgradert stjernevurderingen sin, og gradvis bygget tillit hos partnere og mennesker.»

Ifølge Nhat vil myndighetene i den kommende tiden fokusere på digital transformasjon og opplæring for OCOP-enheter i nettbasert virksomhet. Dermed vil de støtte introduksjonen av produkter til e-handelsplattformer som Shopee, Lazada, Tiktok osv.

Disse aktivitetene støtter ikke bare lokal økonomisk utvikling, men skaper også grunnlaget for bærekraftig landbruk, som oppfyller innenlandske markedskrav og sikter mot eksport.