Hvordan lage perillablader med ingefær er bra for helsen

Lege Bui Dac Sang fra Hanoi Oriental Medicine Association sa at perilla er en urt som kan brukes året rundt med hvite røtter og en krydret smak, og som vokser vilt eller dyrket mange steder over hele landet og Asia.

Perilla liker lys og fuktighet, og passer for leirjord og alluvial jord. Perilla blomstrer og bærer mange frukter. Etter at fruktene er modne, visner planten og frøene sprer seg rundt, og spirer i den påfølgende regntiden. Perilla dyrkes fra frø.

Perilla bidrar også til å redusere spasmer i glatte bronkier, eteriske oljer øker blodsukkeret. Perillaaldehyd hemmer hemming av sentralnervesystemet. Perillabladvann hemmer bakterier som stafylokokker, dysenteribaciller og koliforme basiller.

Perilla kokt med ingefær er god medisin for helsen.

Hvordan lage perillablader med ingefær er bra for helsen som følger:

Ta skallet av en mandarin, skrap det rent, ha det i en kjele med 3 tykke skiver ingefær og en håndfull friske eller tørkede perillablader, tilsett en bolle med vann, kok godt opp, drikk varmt og dekk til med et varmt teppe for å kurere forkjølelse.

Du kan også ta en håndfull friske perillablader, 2 løk og 3 skiver ingefær, hakke alt i en bolle, knekke et egg og øse oppi grøten, bland godt og spis varmt for å lindre forkjølelse.

Syke mennesker kan knuse perillablader for å få en bolle med vann, blande inn litt salt og drikke det med en gang for å kurere magesmerter og oppblåsthet.

I tillegg kan du også ta perillablader og skrelt bark av hvit morbærrot, koke opp for å få omtrent en kopp vann å drikke for å behandle hoste og kortpustethet.

Ha An

Kilde: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html