Canada introduserer landbruksprodukter fra Saskatchewan, og fremmer dermed bærekraftig landbrukssamarbeid med Vietnam.

(HTV) – Saskatchewan-provinsen bringer bærekraftig landbruksmodell og landbruksprodukter av høy kvalitet til Vietnam, og utvider dermed handels- og teknologisamarbeidet i landbrukssektoren.

Saskatchewan-provinsen (Canada) er kjent for sin ånd av kollektivt arbeid innen landbruk og matteknologi. Disse verdiene har nettopp blitt introdusert i Vietnam for å fremme samarbeid innen bærekraftig landbruksutvikling .

Saskatchewan er kjent som et stort landbrukskornmagasin, og eier mer enn 40 % av Canadas jordbruksareal, og spiller en nøkkelrolle i den globale forsyningskjeden for mat av høy kvalitet.

Saskatchewan er en av Canadas største provinser, dobbelt så stor som Japan, men med bare rundt 1,2 millioner innbyggere, eier de mer enn 40 % av Canadas jordbruksland. Provinsen er kjent for sine miljøvennlige jordbruksmetoder som dyrking uten jordbearbeiding og nitrogenfikserende vekstskifter som kanadiske kikerter og linser, som er kjerneelementer i modellen for «regenerativt jordbruk».

Landbruksprodukter som linser og grønne bønner ble introdusert på arrangementet, og representerte det "regenerative landbruket" og den miljøvennlige jordbruksprosessen i provinsen Saskatchewan.

Den kanadiske representanten sa at Vietnam er et raskt voksende marked når det gjelder etterspørsel etter trygge landbruksprodukter av høy kvalitet. Dette er grunnen til at Saskatchewan utvider sin virksomhet i Vietnam for å tilby en pålitelig og næringsrik kilde til landbruksprodukter.

Kulinariske promoteringsaktiviteter (workshops) hjelper vietnamesiske kokker og bedrifter med å direkte oppleve og evaluere kvaliteten på rene ingredienser importert fra Canada, slik at de kan bruke dem på de daglige menyene.

Saskatchewan eksporterer for tiden landbruksprodukter til en verdi av rundt 60–100 millioner amerikanske dollar til Vietnam hvert år, og har som mål å øke samarbeidet ikke bare innen handel og investeringer, men også innen bærekraftig landbruksutvikling ved hjelp av kunstig intelligens (KI) og avansert teknologi.

Denne workshopen er også en mulighet for unge kokker og relaterte enheter til å lære om ingredienser fra Saskatchewan, og samtidig utveksle erfaringer innen bærekraftig landbruksutvikling mellom de to landene.

>>> Se HTV News klokken 20.00 og 24G World Program klokken 20.30 hver dag på HTV9-kanalen.

Kilde: https://htv.com.vn/canada-gioi-thieu-nong-san-saskatchewan-thuc-day-hop-tac-nong-nghiep-ben-vung-voi-viet-nam-222251207142617348.htm