Ved å ta besøkende med til et luksuriøst vertshus under operaens gullalder og oppleve førsteklasses mat på tre restauranter som er anerkjent av Michelin-guiden ... er det lett å forstå hvorfor Capella Hanoi fra Sun Group ble kåret til det beste byhotellet i Vietnam av det prestisjetunge amerikanske magasinet Travel + Leisure.
Det prestisjetunge amerikanske reisemagasinet Travel+Leisure har nettopp annonsert listen over de 10 beste luksushotellene i Vietnam i 2023 i begynnelsen av juni, innenfor rammen av Luxury Awards Asia Pacific 2023. I år er det også første året Travel+Leisure arrangerer denne prisen.
Følgelig er denne listen delt inn i mange kategorier som: Beste øyhotell, Beste høylandshotell... I kategorien beste byhotell i Vietnam har Capella Hanoi – et mesterverk av arkitekten Bill Bensley og Sun Group Corporation – vunnet den høyeste plasseringen på en utmerket måte.
Luksuriøst teatervertshus i hjertet av Hanoi
Til ære for Capella Hanoi beskrev forfatteren Vincent Vichit-Vadakan dette hotellet som «fullt av drama». Capella Hanoi ligger i Le Phung Hieu-gaten, bare noen få skritt fra Hanoi-operaen, noe som gjør denne gaten full av kammerkunstens pust.
Kunstnerisk utforming av Capella Hanoi ligger også i det faktum at dette hotellet eier 47 rom med helt forskjellige navn og design, oppkalt etter skuespillere, operasangere, scenografer og berømte skuespill fra operaens gullalder på 1920-tallet. Derfor kan du hver gang du kommer tilbake fordype deg i en ny verden av luksus og raffinement uten repetisjon. Hver kveld kan du også fordype deg i divaenes fortryllende sang i hotellobbyen.
Hver gjest her har privilegiet av å føle seg som en berømt kunstner mens de nipper til en cocktail på Diva's Lounge, poserer i paparazzi-korridoren som fører til Backstage-restauranten – med sitt gigantiske røde gardin inspirert av scenevinger, eller slapper av i La Grottas varmtvannsbasseng som et hvileparadis for superstjernenes stemmer.
Michelin-stjernet mat
I tillegg til den sofistikerte designen til et luksuriøst teatervertshus av arkitekten Bill Bensley, kommer grunnen til at Capella Hanoi ble hedret også fra det mangfoldige restaurantsystemet, fra «penthouse» The Hudson Rooms til restaurantene som nettopp ble hedret av Michelin-guiden kvelden 6. juni. Blant dem oppnådde Hibana by Koki 1 Michelin-stjerne, Backstage-restauranten og Izakaya by Koki var på Michelin Selected-listen (restauranter valgt og anbefalt av Michelin å prøve).
Capella Hanoi er for øyeblikket det eneste hotellet i Vietnam som har tre restauranter med Michelin-stjerne. Dette er også et av få hoteller i verden som har dette.
Restauranten Hibana by Koki, som har én Michelin-stjerne, ligger i kjelleren på hotellet. Det er den første eksklusive restauranten i hovedstaden som bringer kunsten japansk teppanyaki-mat til gjestene. Restauranten ledes av kokk Yamaguchi og kokkerådgiver Yoshida Junichi – verdens første Michelin-stjernekokk innen teppanyaki-kunsten. Teppanyaki-kunsten på Hibana by Koki er som en sansereise gjennom de delikate smakene fra Japan, omhyggelig tilberedt og servert i private rom, med en tradisjonell sake-bar og kokkens teppanyaki-bord.
Dennis Laubenstein, daglig leder for Capella Hanoi Hotel, fortalte om æren av å bli hedret av Travel + Leisure: «Vi er veldig glade for at hotellet har blitt godt mottatt av reiselivsmiljøet som elsker luksuriøse reiseopplevelser i løpet av det siste året.» Dennis Laubenstein ble også beæret over å bli kåret til den nest beste hotelldirektøren i Vietnam av de sofistikerte og krevende leserne av Travel + Leisure, noe som hjalp Capella Hanoi med å vinne dobbelt ved Luxury Awards Asia Pacific i år.
Dette er ikke første gang Capella Hanoi har blitt hedret av Travel+Leisure. I juni 2022 var Capella Hanoi det eneste vietnamesiske hotellet som ble kåret til en del av listen over «100 beste nye hoteller i verden». Dette bekreftet Capella Hanois klasse da hotellet, bare ett år etter åpningen, raskt steg til topps på listen over «byhoteller».
[annonse_2]
Kilde
Kommentar (0)