Thai Nguyen-te erobrer verdensmarkedet - Del 1: Enestående fordeler

Te er identifisert som en avling med spesielt potensial, et viktig landbruksprodukt og en stor merkevareverdi for Thai Nguyen-provinsen. Mange kjente tedyrkingsområder som Tan Cuong, Trai Cai, Minh Lap, La Bang, Khe Coc, Tuc Tranh, osv. skaper ikke bare et spesialprodukt med høy økonomisk verdi, men også et tradisjonelt produkt med de historiske og kulturelle verdiene til Thai Nguyen-land når det gjelder kvalitet, emballasje, navn og farge.

Thai Nguyen er den ledende provinsen i landet innen teproduksjon og -foredling.

Kvalitetsoppgradering

Thai Nguyen-te, kalt «den mest berømte teen», har lenge vært kjent for sin aroma og rike smak. Herr La Van Song, som for tiden bor i Hue Street 101 ( Hanoi ), sa: «Familien min er avhengige av å drikke thailandsk Nguyen-te. Jeg har prøvd mange typer te fra Lam Dong-provinsen i Taiwan (Kina) ... men jeg har aldri sett et sted hvor tesmaken er så rik, søt og med en minneverdig ettersmak som thailandsk Nguyen-te.»

Med denne enestående fordelen investerer folket i Thai Nguyen i økende grad tungt i teproduksjon og -foredling. Nguyen Ta, leder for provinsens avdeling for dyrking og plantevern, sa: «Over tid vil tetrær eldes, noe som gir lav produktivitet og kvalitet. Dette er grunnen til at provinsen alltid legger vekt på å plante nye tetrær med nye varianter, høy produktivitet og kvalitet, som tjener til foredling av grønn te av høy kvalitet, spesialiteter og diverse teprodukter.»

Fra 2021 til nå har Thai Nguyen plantet og gjenplantet over 400 hektar med te hvert år, noe som øker arealet med nye tesorter med høy produktivitet og kvalitet til over 18 300 hektar i dag, noe som utgjør 82,7 % av provinsens teareal. – Mr. Nguyen Ta

I tillegg til dette har lokalsamfunn fokusert på å fremme bruken av vitenskapelige og teknologiske fremskritt i produksjon og foredling av trygg og kvalitetste. Frem til nå har hele provinsen hatt over 6000 hektar med te sertifisert for å oppfylle VietGAP og økologiske standarder; nesten 7000 hektar med te anvender trygge og kvalitetsmessige dyrkingsprosesser, økt bruk av organisk gjødsel, preparater, biologiske plantevernmidler og proaktiv og vannbesparende vanningsteknologi.

Duong Van Hao, assisterende direktør i departementet for landbruk og miljø, sa: Intensiv tedyrking ved bruk av VietGAP og økologiske standarder, bruk av organisk og biologisk gjødsel og plantevernmidler, og bruk av proaktive vanningsmetoder i teproduksjonen har bidratt til å forbedre jord og miljø, og gradvis bevege seg mot grønn og bærekraftig produksjon, forbedret produktivitet, kvalitet og produktverdi, noe som gir høy økonomisk effektivitet.

For tiden har thailandske Nguyen-teprodusenter brukt nytt, semiindustrielt prosesseringsutstyr som roterende plater i rustfritt stål, gassbrennere og automatiske elektriske tebrennere for å betjene prosessering, noe som bidrar til å forbedre produksjonseffektiviteten og tekvaliteten.

Thai Nguyen fremmer styrkene til landet med «den første berømte teen» og legger spesielt vekt på å etablere og tildele koder for dyrkingsområder og emballasjeanlegg for landbruksprodukter for å sikre samsvar med importlandenes regelverk om plantekarantene, mattrygghet og sporbarhet. Fra 2020 og frem til nå har Landbruks- og miljødepartementet distribuert, formidlet og veiledet etableringen av 62 områdekoder for tedyrking i hele provinsen. Nguyen Ta understreket: Dette er «passet» for å bringe Thai Nguyen-teprodukter til verdensmarkedet.

Tetrær har blitt et symbol på Thailand, kjent for mange tekjennere i inn- og utland. Derfor forbedres teforedlingen stadig for å passe forbrukernes smak. For tiden har utdatert manuelt prosesseringsutstyr som ikke sikrer mathygiene og -trygghet (FSH) blitt erstattet av nytt, semi-industrielt prosesseringsutstyr (roterende plater i rustfritt stål, gassbrennere, automatiske elektriske tebrennere), noe som bidrar til å forbedre produksjonseffektiviteten og tekvaliteten. Følgelig er det i provinsen 38 bedrifter, 163 kooperativer, 251 tradisjonelle håndverkslandsbyer, med over 91 000 husholdninger som foredler grønn te og grønn te av høy kvalitet, som har brukt mekanisering i trinnene med brenning og valsing av te for å sikre FHS.

Det er verdt å merke seg at produksjonsanleggene har fokusert på emballasje og konservering (ved bruk av vakuummaskiner og smakstilsetningsmaskiner), forbedret produktdesign, emballasje og merking for å spore produktenes opprinnelse, noe som har bidratt til at Thai Nguyen-teprodukter har forbedret kvalitet og verdi. Innen utgangen av 2024 vil provinsens produksjon av bearbeidet te nå over 53 500 tonn.

Herr Nguyen Thanh Nam, leder for provinsens avdeling for økonomisk samarbeid og landsbygdsutvikling: «Thai Nguyen-temerket fortsetter å vokse ettersom mange bedrifter og kooperativer aktivt bygger og danner produksjons- og forbruksledd i henhold til verdikjeden, og deltar i å bygge produkter som oppfyller OCOP-standarder. Til dags dato har Thai Nguyen fått 195 teprodukter sertifisert med OCOP-standarder fra 3–5 stjerner.»

Ta merkevaren din med på farten

For å spre «teduften» til Thai Nguyen vidt og bredt, har provinsen aktivt implementert merkevarebygging for teprodukter. Gjennom markedsføringsaktiviteter, som fremmer forbruket av teprodukter på alle nivåer, sektorer og funksjoner i provinsen, har det bidratt til å øke mulighetene for å finne og utvide markedet for Thai Nguyen-teprodukter.

For eksempel signerte Provincial People's Committee og Vietnam Airlines Corporation i 2023 en omfattende samarbeidsavtale for perioden 2023–2027, som åpner muligheter for begge sider til å utvikle turismepromotering, handelsinvesteringer og luftfart. For tiden har Tan Cuong Xanh Trading and Import-Export Company Limited fått æren av å bli leverandør av Thai Nguyen-te på Vietnam Airlines-flyvninger og har eksportert deilige teforsendelser til Storbritannia.

Herr Nguyen Thanh Binh, nestleder i den provinsielle folkekomiteen, bemerket: Gjennom handelsfremmende aktiviteter har forbruket av landbruksprodukter skapt forutsetninger for at teprodukter fra bedrifter og tekooperativer i provinsen har flere muligheter til å delta i store kommersielle sentre og supermarkeder, noe som utvider forbruksmarkedet.

Mange bedrifter og kooperativer i Thai Nguyen har tatt i bruk digital teknologi for å koble sammen og konsumere teprodukter.

Ved å bruke digital teknologi for å koble sammen, markedsføre og konsumere provinsens teprodukter, har OCOP-sertifiserte teprodukter frem til nå i hovedsak blitt koblet sammen, markedsført, introdusert og konsumert på e-handelsplattformene til C-ThaiNguyen, Vo So (voso.vn) og PostMart (postmart.vn). Spesielt konsumeres Thai Nguyen-teprodukter også gjennom vietnamesiske salgssteder kalt «Proud of Vietnamese Goods», som er adressen for å introdusere og selge produkter med vietnamesiske merkevarer.

Gjennom Vietnam Point of Sale introduseres teprodukter fra mange enheter og bedrifter, som for eksempel: Ha Thai Tea Joint Stock Company, Thai Minh Import-Export Trading Company Limited, Thai Nguyen Import-Export Joint Stock Company, Hao Dat Tea Cooperative, Son Thanh Safe Tea Cooperative, Nhat Thien Huong Tea Cooperative, ..., gjennom offisielle distribusjonskanaler til forbrukere, uten at forfalskede, falske eller dårlige varer påvirker bedriftens omdømme og merkevare. For tiden har mange teselskaper og kooperativer endret forretningsstrategiene sine, gått over til lukket produksjonskjede fra produksjon, forbehandling, bearbeiding, diversifisering av produktdesign og forbruk, og samtidig utviklet produksjon og forbruk av teprodukter knyttet til utvikling av samfunnsturisme ...

Bygging, utvikling av merkevarer og utvidet markedsundersøkelse har bidratt til å øke verdien av Thai Nguyen-teprodukter. For tiden har verdien av teprodukter økt med 10–15 % sammenlignet med 2021, og prisen på Thai Nguyen-te er alltid høyere enn i andre teregioner i landet. Gjennomsnittsprisen på Moc Cau-teprodukter er fra 300 000 til 500 000 VND/kg, og prisen på te av unge reker er fra 600 000 til 1,5 millioner VND/kg, avhengig av sesong og region. I provinsens spesialteregioner som Tan Cuong (Thai Nguyen City), La Bang (Dai Tu), Trai Cai (Dong Hy), Tuc Tranh (Phu Luong)... har prisen på eksklusive teprodukter som Dinh-te en høy verdi fra 2,5 millioner VND til 5 millioner VND/kg, hvor det finnes steder hvor Dinh-teprodukter selges til svært høye priser fra 10 millioner til 12 millioner VND/kg ferdig produkt.

Realiteten er at thailandsk Nguyen-te konsumeres ganske mye innenlands, mens te-eksporten har en tendens til å synke betydelig sammenlignet med for 10 år siden.

Gjennom årene har Thai Nguyen kontinuerlig viet oppmerksomhet til og prioritert investeringsressurser for å utvikle teplanter. Med et totalt areal på omtrent 22 200 hektar, en fersk knoppproduksjon på over 267 500 tonn, vil verdien av teprodukter i 2024 nå 13 400 milliarder VND, og ​​Thai Nguyen-provinsen fortsetter å lede landet innen teproduksjon.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202506/che-thai-nguyen-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-ky-1-nhung-loi-the-vuot-troi-b531cef/