Tha La fiskemarked (Cay Cham landsby, Vinh Te kommune, Chau Doc by, An Giang- provinsen) er også kjent som "spøkelsesmarkedet" fordi det er åpent om natten, fra omtrent klokken 3 til nesten klokken 6 om morgenen i flomsesongen.
På dette spesielle markedet kan ingen se hverandres ansikter tydelig; kjøpere holder lommelykter for å velge fisk, mens selgere bærer lommelykter på hodet for å veie fisk og telle penger. I år med lav flom er «spøkelsesmarkedet» øde.
I år er flommen stor, mye fisk kommer inn på markene for å yngle, og fiskere i oppstrømsområdet av An Giang fanger mye reker og fisk, så «spøkelsesmarkedet» Tha La er noe mer travelt.

Kjøp og salg av ferskvannsfisk på Tha La «spøkelsesmarked» i landsbyen Cay Cham, Vinh Te kommune, Chau Doc by (An Giang-provinsen). Foto: Cong Mao - VNA
Nattens "stjerner" på underverdenens marked i flomsesongen
Som et «løfte» fra naturen går Vesten hvert år, fra juli til slutten av oktober i månekalenderen, inn i flomsesongen, og bringer med seg alluvium og mange naturprodukter. Dette er også tiden da Tha La-«rismarkedet» – det største markedet for ferskvanns- og elvefisk i flomsesongen ved grensekilden i An Giang – også blir travelt.
Nede ved elven var folk travelt opptatt med å samle fisk og sortere den i kurver, mens kjøpmennene på bredden raskt veide fisk og regnet ut pengene. Lydene av latter og prat syntes å fordrive mørket.
Rundt klokken 03.00 begynner Tha La-«spøkelsesmarkedet» å samle seg. Etter en natt med fiske benytter folk anledningen til å ta med fisk og reker til markedet for å selge, så hele den 50 meter lange strekningen av Cay Chau-gaten fra foten av Tha La-broen er alltid travel, med folk som roper på hverandre for å veie fisk og prute som om de skar gjennom natten. Ved siden av markedet er det noen få små boder og noen få lave matbutikker, men de er alltid travle.
I nattens mørke skranglet lyden av motorbåter fra de fjerne jordene mot markedsbryggen. Handelsmennene samlet seg rundt dem og spurte båteierne hva slags fisk de hadde fanget sent den kvelden. Hver person valgte sin egen porsjon fisk og ål, veide hver type og betalte fiskerne.
Fiskekjøpet og -salget på hver båt tar bare omtrent 20 minutter. De trenger ikke å prute eller stille spørsmål fordi hver fiskebåt bare selger én type fisk til sine faste kunder.
I den dunkle natten, på avstand, så lommelyktene på Tha La-markedet ut som skinnende stjerner i natten. Rundt klokken 06.00, da solen nettopp hadde stått opp og folks ansikter kunne sees tydelig, stengte markedet.
Partier med villfisk fanget av folk på de oversvømte åkrene i flomsesongen i An Giang selges på «spøkelsesmarkedet» Tha La. Foto: Cong Mao - VNA.
Mens hun raskt plukket ut store, jevnstore slangehodefisker i et plastfat for å veie dem og selge dem til kunder, sa fru Tran Thi Bich (bosatt i Vinh Te kommune, Chau Doc by, An Giang-provinsen) at Tha La-«spøkelsesmarkedet» ble dannet for omtrent 30 år siden av folk som bodde langs kanalbredden og som tjente til livets opphold ved å fange lokal sjømat og spontant samlet.
I starten var det bare noen få som solgte hagegrønnsaker, vannliljer, fisk og reker. Etter hvert utviklet det seg flere handelsmenn, og markedet ble mer overfylt.
Siden midnatt har lokalbefolkningen besøkt fiskegravene, fanget fisken og deretter brakt den tilbake for å selge den til kunder. Takket være dette markedet trenger ikke folk som jobber som «sølvjegere» å jobbe hardt for å transportere fisk langt unna for å selge.
Ifølge fru Bich selger markedet her alle «spesialitetene» fra flomsesongen, som for eksempel: linhfisk, slangehodefisk, abbor, chotfisk, thieufisk, khoaifisk, long tongfisk, ål, loach ... fanget av folk i oversvømte områder som: Thoi Son, Nhon Hung (byen Tinh Bien), Vinh Te (byen Chau Doc) ...
Tidligere kom mer enn 100 småbåter og kanoer hver natt for å veie fisk. Nå er det ikke like mye fisk og reker som før, så handelsaktivitetene har blitt mindre. Imidlertid er «spøkelsesmarkedet» en uunnværlig del av flomsesongen.

En haug med linh-fisk, en spesialitet fra flomsesongen i vest, på «spøkelsesmarkedet» Tha La, Vinh Te kommune, Chau Doc by (An Giang-provinsen). Foto: Cong Mao - VNA
Etter å ha drevet handel på Tha La-markedet i nesten 20 år, sa fru Nguyen Thi Nhi (bosatt i Nhon Hung-distriktet i Tinh Bien-byen) at Tha La-«spøkelsesmarkedet» er åpent året rundt, men er travlest i flomsesongen.
På denne tiden kommer det hver dag dusinvis av fiskebåter og kanoer fra lokalsamfunnene som bringer sjømat for å selge. Småhandlere kommer også hit i stort antall, alle prøver å komme tidlig for å velge fersk fisk å kjøpe, og deretter ta den med til markeder i nærliggende områder for å selge den med fortjeneste.
Forening for flomsesongprodukter
I de senere årene er det ikke like rikelig med elve- og ferskvannsfisk som før, så kjøp og salg på markedet har også blitt mindre. Imidlertid kommer det fortsatt mange handelsmenn hit hver dag for å kjøpe og selge spesialiteter fra flomsesongen i vest, som: linhfisk, sølvkarpe, steinbit, abbor, slangehodefisk, loach, hemibagrus, sacfish, frosker ... og deretter bringe dem for salg i provinsene og byene i Mekongdeltaet og Ho Chi Minh- byen.
Herr Le Van Phuc (bosatt i Chau Doc, An Giang-provinsen) – en liten fiskekjøper på Tha La-markedet – sa at han og kona kommer hit tidlig hver dag for å velge fersk fisk som de kan ta med tilbake til de store markedene i Chau Doc og Long Xuyen for å selge til kunder for å tjene litt penger.
«Jeg må dra tidlig for å få tak i fersk fisk. Hvis jeg går sent, vil det ikke være noe fisk igjen å velge mellom, noe som gjør det vanskeligere å selge. Etter å ha drevet forretninger over lengre tid, blir alle kjent med hverandre, så kjøp og salg krever ikke mye pruting», delte Phuc.

Selger ferskvannsfisk på «spøkelsesmarkedet» – Tha La-markedet, landsbyen Cay Cham, Vinh Te kommune, byen Chau Doc (provinsen An Giang). Foto: Cong Mao – VNA
Ifølge herr Phuc måtte han før reise med lastebil og kjøpe tonnevis med fisk hver kveld, men nå kan han bare kjøpe nesten 100 kg av forskjellige typer fisk hver kveld, hovedsakelig spesialiteter fra flomsesongen som linhfisk, ketfisk, trenfisk, loachfisk, thieufisk, khoaifisk, abborfisk, slangehodefisk ... for å levere til noen kunder i Can Tho og Ho Chi Minh-byen.
Med over 1 million VND i hånden fra salget av 30 kg slangehodefisk, abbor og multe – resultatet etter en natt med bløtlegging, utsetting av fangstredskaper og fiskegarn – skrøt herr Nguyen Van Tai (Nhon Hung-distriktet, Tinh Bien-byen, An Giang-provinsen) begeistret: i år var flomvannet som oversvømmet jordene hans nesten en meter større enn i fjor, så fisken på jordene reproduserte seg ganske mye. Takket være det har fiskere som ham litt mer penger å bruke på familien sin og betale for barnas utdanning.
«Spøkelsesmarkedet» har ikke bare reker, krabber, frosker og forskjellige typer ferskvannsfisk, men også mange andre produkter fra flomsesongen, som spøkelsesvannlilje (vill vannlilje), sesban, vannmimosa ... som alle har blitt unike høydepunkter i vestens kultur, og gjenspeiler rikdommen av akvatiske ressurser i flomsesongen.
[annonse_2]
Kilde: https://danviet.vn/cho-ma-tha-la-o-an-giang-hop-nua-dem-tren-troi-toi-om-duoi-la-liet-ca-dong-ngon-duoi-anh-den-pin-20241026231041963.htm






Kommentar (0)