Ernæringsfysiolog viser den beste måten å drikke kaffe for helsen

Kaffe er ikke bare en favorittdrikk for mange mennesker, men den er også full av antioksidanter som gir mange potensielle helsefordeler.

Men for å maksimere fordelene med kaffe, må du vite hvordan du drikker den riktig. Fra hva du tilsetter til hvordan du tilbereder den, kan små endringer utgjøre en stor forskjell for helsen din.

Ifølge ernæringsekspert Morgan Pearson, med mastergrad i ernæring og forfatter av mange ernæringsbøker i USA, er følgende vitenskapelig beviste sunne måter å nyte kaffe på.

For å maksimere fordelene med kaffe, må du vite hvordan du drikker den riktig.

Foto: AI

Drikk svart kaffe uten sukker

Hvis du kan komme inn i vanen med å drikke ren svart kaffe, har du allerede startet et sunt drikkeregime. Naturlig svart kaffe er rik på antioksidanter som klorogensyre, som bidrar til å redusere betennelse, oksidativt stress og støtter blodsukkerkontroll og kardiovaskulær helse, ifølge Verywell Health .

Vær imidlertid oppmerksom på porsjonsstørrelse og tidspunkt, da for mye koffein sent på dagen kan forårsake søvnløshet. Hvis du vil ha søtt, kan du erstatte det med munkefruktsukker – sunnere alternativer.

Tilsett litt kanel

Å drysse litt kanelpulver i kaffen gir ikke bare smak, men bidrar også til å balansere blodsukkeret og redusere betennelse. Noen studier viser at kanel kan samhandle positivt med antioksidantene i kaffe, noe som øker helsefordelene.

Tilsett en teskje kakao

Usøtet kakao er rik på flavonoider, som har blitt knyttet til fordeler for hjerte og humør. Å tilsette en skje kakao i en kopp kaffe kan øke antioksidantaktiviteten. Noen studier har til og med vist at kombinasjonen av kaffe og kakao kan forsterke disse gunstige effektene.

Tilsett usøtet melk eller plantemelk

Hvis du foretrekker en lettere smak, velg skummet melk eller usøtet havremelk for å få i deg mer protein og kalsium uten å tilsette mettet fett. Mandel- eller soyamelk er også gode alternativer, så lenge de er usøtet.

Prøv å tilsette ingefær

Litt ingefærpulver kan gjøre kaffen din varm og koselig, spesielt på en kald dag. Ingefær hjelper fordøyelsen, øker stoffskiftet og blodsirkulasjonen – en enkel måte å «vekke» både kroppen og smaksløkene dine på, ifølge Verywell Health .

Kilde: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-dinh-duong-chi-cach-uong-ca-phe-tot-nhat-cho-suc-khoe-185251101172753915.htm