Historien om «fengsel og landsby»-avslutningsfesten og bankettbordet

Etter nyttår organiserte det vietnamesiske samfunnet i Ulm by og omkringliggende områder i Tyskland entusiastisk en årsavslutningsfest og ønsket slangens nye år velkommen på en helt spesiell måte kvelden 5. januar, med ønsket om å bevare den tradisjonelle Tet-feiringen i generasjoner av vietnamesiske familier her.

Spesiell festival

Ulm er en vakker, gammel by som ligger ved bredden av Donau i delstaten Baden-Württemberg. Det vietnamesiske samfunnet har omtrent 500 mennesker som jobber i mange forskjellige bransjer som restauranter, tjenester, neglesalonger, fabrikker...

Fru Tu Anh, representanten for foreningen her, sa at på grunn av hennes travle arbeid var sosialisering tidligere begrenset til vennskap, og Tet-høytiden var like enkel og rolig som vanlig. Folk kunne ikke føle den jublende atmosfæren av gjenforening, de så bare frem til hjemlandet sitt med kjære minner fra Tet-høytider langt borte.

Oversjøiske vietnamesere i Ulm - Tyskland på årsavslutningsfesten og nyttårsfeiringen som ble holdt 5. januar

I 2013 var hun, mannen hennes og noen andre entusiastiske brødre og søstre i området fast bestemt på å mobilisere alle for å organisere en gjenforening for å feire kinesisk nyttår, slik at folk skulle få muligheten til å møtes etter et år med hardt arbeid, og for at generasjoner av barn og barnebarn skulle få muligheten til å bli kjent med hverandre.

Frem til nå har foreningen opprettholdt organiseringen av Tet for alle nesten hvert år, bortsett fra avbruddsperioden på grunn av COVID-19-pandemien. Det er en veldig spesiell dag i året, som folk etterlengter ivrig, og som til og med er preget i underbevisstheten til barna som jobber eller studerer langt borte, vel vitende om at festivalen er dagen for å komme tilbake.

Gledelig

For å ha forestillinger gjennomsyret av nasjonal identitet, til tross for at de er opptatt med jobb og bor langt fra hverandre, prøver medlemmene fortsatt å avtale tid, planlegge programmer, leie saler, forberede kostymer og rekvisitter, og øve sammen en måned i forveien.

Forestillinger som løvedans, bambusdans, monokordspill, moderne dans, nyttårssang ... er ekstremt unike og bringer en gledelig og travel atmosfære.

Ao Dai-showet...

...laget av mange generasjoner

Søstrenes fargerike og grasiøse forestillinger av Ao Dai arrangeres nesten hvert år. Det er verdt å merke seg at mange små jenter som deltok i forestillingen med mødrene sine siden de var unge, nå har vokst opp til vakre unge kvinner som fortsatt går med mødrene sine på scenen.

I år er antallet unge som deltar mye høyere. Noen av dem studerer i utlandet, og da de hørte at foreningen organiserer Tet, kjøpte de raskt flybilletter for å komme tilbake for å delta – ifølge Tu Anh.

«Noen barn inviterte til og med vennene sine til å bli med og introdusere dem for den unike tradisjonelle Tet-kulturen i hjemlandet sitt. Barna uttrykte seg aktivt og deltok entusiastisk i sang- og danseforestillingene, tautrekkingen, det å finne par og vinne premier ...» – sa Tu Anh.

I mellomtiden er dette en mulighet for voksne til å prate om livet, forretninger, fortelle hverandre om familien, tidligere nyttårsferier og ønske hverandre fred i det nye året.

Festivalen spredte seg til mange unge mennesker og utenlandske bruder/brudgommer.

Alt i glede

Bidra til hjemlandet

I motsetning til mange andre steder trenger du bare å bestille et lite selskap, noe som er enklere. I Ulm har det blitt en årlig tradisjon at hver deltakende familie bidrar med en hjemmelaget rett. Fru Bach Van, et medlem, sa at kvinnene diskuterte det veldig nøye, og ga hver familie i oppgave å lage en spesiell rett for å unngå dobbeltarbeid.

Familienes bidrag skaper en rik og attraktiv Tet-fest. Alle kan nyte de typiske smakene fra mange forskjellige regioner, fra banh tet, banh tieu, goi cuon, goi han bo... fra sør, banh cuon, gio cha, banh chung, nem ran, quay nong, xoi vo... fra nord og banh it, nem chua, nem thinh og desserter fra den sentrale regionen. I tillegg finnes det retter brakt av restaurantpersonalet, som sushi, stekt and, ha wonton, klebrig ris...

Dusinvis av retter ble presentert attraktivt og vakkert, noe som ikke bare tiltrakk seg medlemmenes oppmerksomhet, men også imponerte alle utenlandske venner og svigerfamilier, noe som fikk dem til å beundre mangfoldet og rikdommen i vietnamesisk mat .

En overdådig fest tilberedt av familier

Dvelende ekko

Tet At Ty-festivalen er over, men komplimentene og takkene for entusiasmen og omtanken fra organiseringskomiteen strømmer fortsatt over. Etter å ha lagt alle bekymringer bak seg, hadde alle en virkelig givende kveld, i en varm og gledelig Tet-atmosfære, i fellesskapets solidaritet. Og det ser ut til at hjemlengselen også har avtatt mye!

Å bevare tradisjonelle kulturelle trekk for å videreføre dem til fremtidige generasjoner – det er organisasjonskomiteens, fangevokternes og den generelle staben i Ulm sin bekymring og ønske.

Kilde: https://nld.com.vn/thu-tu-duc-chuyen-ve-ngay-hoi-tat-nien-vac-tu-va-hang-tong-va-ban-tiec-gop-co-196250125094511535.htm