Enkelt, men effektivt: 3 måter å forhindre blodsukkertopper etter måltider

Blodsukkeret øker ofte kraftig etter måltider. Dette fenomenet forekommer ikke bare hos diabetikere, men også hos normale mennesker. Resultatet er ikke bare at vi føler oss trege, men det påvirker også vår metabolske helse på lang sikt.

Den gode nyheten er at vi kan redusere blodsukkertoppene etter måltider fullstendig med bare noen få små endringer i måten vi spiser og lever på. Disse endringene er behagelige, uten behov for streng avholdenhet, ifølge helsenettstedet Healthline (USA).

Å spise grønnsaker og protein først, deretter stivelse senere, bidrar til å redusere blodsukkertopper etter måltider.

FOTO: KI

Her er noen enkle tips for å stabilisere blodsukkeret etter måltider:

Legghevinger

Legghevinger etter måltider er en veldig enkel øvelse som bidrar til å opprettholde blodsukkernivået og forbedre stoffskiftet. I tillegg har noen studier vist at periodisk hvile med enkle motstandsbevegelser, som legghevinger, gir mange helsefordeler. Spesielt bidrar denne handlingen til å redusere insulinnivået og forbedre evnen til å behandle glukose i blodet.

For å gjøre leggløft, sitt i en stol eller stå, og løft deretter hælene gjentatte ganger fra gulvet. Gjør dette i 5 til 10 minutter etter måltider, eller til og med mens du ser på TV. Leggløft er gunstig fordi muskelaktivitet øker opptaket av glukose direkte i de arbeidende muskelfibrene, og dermed bidrar til å senke blodsukkeret.

Drikk mindre eddik

Forskning publisert av det amerikanske National Institutes of Health (NIH) viser at bruk av eddik før eller under måltider har en effekt på å redusere økningen i blodsukkeret etter måltider. Den typen eddik som brukes kan være eddik eller eplecidereddik. Bland 1 til 2 spiseskjeer eddik i et lite glass vann og drikk før måltider.

Spis grønnsaker og protein først.

I stedet for å spise ris, nudler eller pho først, bør alle starte med grønnsaker, salat, grønnsakssuppe eller bønner. Deretter bør man velge å spise mat rik på protein som kjøtt, fisk, egg og tofu, og til slutt spise stivelse.

Noe forskningsbevis viser at hos personer med type 2-diabetes vil det å spise grønnsaker og protein først, og deretter stivelse, bidra til å redusere økningen i blodsukker og insulinhormonet etter å ha spist.

Dette er fordi fiber bidrar til å bremse fordøyelsen og opptaket av sukker, mens protein bremser magesekkens fordøyelse. Som et resultat absorberes ikke sukker fra stivelse raskt gjennom tarmene og inn i blodet, ifølge Healthline .

Kilde: https://thanhnien.vn/don-gian-ma-hieu-qua-3-cach-ngan-duong-huet-tang-vot-sau-bua-an-185251202154803347.htm