DOVECO: Teknologi endret mot et grønt miljø

Dong Giao Food Export Joint Stock Company (DOVECO) deltok i utstillingen, som representerer 80 år med tradisjon innen landbruks- og miljøsektoren, og presenterte mange produkter som benytter ny teknologi.

I tillegg til tradisjonelle produkter introduserer DOVECO også to nye produkter for besøkende: Dong Giao-mais og Dong Giao-ananasjuice – produsert i henhold til politikken for teknologisk innovasjon mot et grønt miljø.

Den tidligere emballasjeteknologien brukte blikkbokser, som forbrukte mye energi i produksjonen, var vanskelige å bearbeide etter bruk, og hadde til og med negative innvirkninger på økosystemet og menneskers helse. Nå har DOVECO gått over til å bruke Tetra Recart-emballasjeteknologi for papirbokser, som er mer miljøvennlig – fordi den er lett å resirkulere og biologisk nedbrytbar.

Produktene er produsert ved hjelp av DOVECOs nye teknologi for et grønt miljø. Foto: Tung Dinh.

Ikke bare er det praktisk i etterbehandlingsfasen, men pakking av frukt og grønnsaker i pappesker reduserer også karbonutslippene under produksjonsprosessen, takket være bruk av fornybare materialer. Dette er et viktig skritt som bekrefter DOVECOs forpliktelse til bærekraftig utvikling i verdikjeden fra produksjon - foredling - distribusjon.

Mer spesifikt er Dong Giao søtmais pakket i en pappeske med en spesifikasjon på 380 g/eske med et kjerneforhold på omtrent 63 %. Råmaterialene er helt naturlige, uten konserveringsmidler eller kunstige fargestoffer.

De gylne maiskjernene dyrkes på Moc Chau-platået i Son La , et land med et kjølig klima året rundt, noe som skaper en unik sødme og aroma. Produktet bearbeides og pakkes i en pappeske for grønnsaker av Tetra Pak Sverige, for første gang i Vietnam, noe som bidrar til å bevare den naturlige smaken og næringsstoffene.

Sukkermais er et praktisk produkt som kan spises umiddelbart etter åpning av esken, eller raskt bearbeides til mange retter som wokretter, stekt mat, salater, supper ... for å dekke moderne behov.

DOVECOs hermetiske ferske ananasjuice på utstillingen som markerer 80 år med prestasjoner innen landbruks- og miljøsektoren. Foto: Tung Dinh.

Dong Giao ananasjuice er også pakket med Tetra Pak Sveriges papirboksteknologi, og beholder sin friske smak og naturlige næringsinnhold. Dette er et produkt laget av den berømte MD2-ananassorten, dyrket i ananasåkrene i Dong Giao ( Ninh Binh ), hvor klimaet og jordsmonnet er spesielt, noe som skaper deilige, modne ananaser.

I likhet med mais bruker ikke DOVECOs ferske ananasjuice smakstilsetninger, konserveringsmidler eller kunstige fargestoffer. Produktemballasjen er kompakt og enkel å ta med seg når man skal på jobb, reiser eller piknik, og er praktisk å bruke når som helst og hvor som helst.

DOVECOs prosesseringskapasitet når for tiden nesten 220 000 tonn produkter/år; den totale inntekten i perioden 2020–2025 overstiger 12 000 milliarder VND; eksportomsetningen er 436 millioner USD – tall som vitner om intern styrke og kontinuerlig investeringseffektivitet gjennom hele innovasjonsreisen.

Fra dette moderne produksjonsfundamentet har DOVECO-produkter med sikkerhet nådd ut i verden og erobret markedet med stabil kvalitet og evnen til å oppfylle strenge standarder.

DOVECOs nye produkter har som mål å være praktiske, samtidig som de beholder smaken og er miljøvennlige. Foto: Tung Dinh.

DOVECOs marked spenner for tiden over mer enn 50 land, og erobrer de mest krevende markedene som Japan, EU, Australia og Israel, samtidig som de opprettholder vekstmomentumet i USA og Midtøsten, og ekspanderer raskt i Nordøst-Asia.

Innenlands nådde den innenlandske omsetningen over 1100 milliarder VND, distribusjonssystemet dekket de store supermarkedene Winmart, Big C og Co.opmart – et bevis på merkevareomdømme og forbrukertillit.

I tillegg til ananas har selskapet også testet nye avlinger som Nozawana-sennepsblader, rosa bananer, gressløk og spinat, og utvidet råvareområdene sine i Son La, de nordvestlige provinsene, Central Highlands-provinsene, Northern Delta-provinsene og Central Coast, noe som sikrer forsyninger slik at de tre fabrikkene aldri går tom for ferske materialer.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/doveco-thay-doi-cong-nghe-huong-toi-moi-truong-xanh-d783888.html