Prognose: Vietnamesisk pepper vil snart returnere til milliardvaregruppen

Pepperprisene holder seg høye og forventes å fortsette å øke ettersom den globale etterspørselen holder seg høy mens tilbudet er begrenset.

Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) spår at Vietnams peppereksport i år vil nå over 1 milliard dollar, noe som bringer pepper tilbake i milliardindustrigruppen.

Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association hadde Vietnam per 30. juli eksportert 164 357 tonn pepper av alle slag, hvorav svart pepper nådde 145 330 tonn og hvit pepper nådde 19 027 tonn.

Den totale eksportomsetningen nådde 764,2 millioner USD. Med de oppnådde resultatene kan pepper om fem måneder helt returnere til milliardkursen.

Sammenlignet med samme periode i 2023, gikk eksportvolumet ned med 2,2 %, men eksportomsetningen økte med 40,8 %. Gjennomsnittlig eksportpris for sort pepper i løpet av de første 7 månedene nådde 4 568 USD/tonn, hvit pepper nådde 6 195 USD/tonn, en økning på henholdsvis 32,7 % og 25 % USD sammenlignet med samme periode i fjor.

USA er det største eksportmarkedet for paprika. Deretter kommer de tyske markedene med en økning på 97,3 %; De forente arabiske emirater med en økning på 39,2 %; India med en økning på 39,7 %; Kina var på 4. plass, men gikk ned med 84,6 % sammenlignet med samme periode.

Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association skyldes økningen i Vietnams peppereksport knappheten på pepperforsyning i verdensmarkedet.

Brasil er for tiden verdens nest største produsent og eksportør av sort pepper etter Vietnam, og står for 17–18 % av den totale globale forsyningen. Derfor vil den kontinuerlige avlingssvikten i Brasil føre til en global ringvirkning, som forventes å presse de globale pepperprisene opp i de siste månedene av 2024, når pepperforsyningen fra andre store produsentland som Vietnam, Malaysia, Indonesia osv. også vil synke betydelig.

Kjøper pepper i byen Quang Phu, Cu M'Gar-distriktet, Dak Lak -provinsen. (Foto: Hoai Thu/VNA)

For tiden er tilgangen på pepper begrenset globalt på grunn av El Niño-fenomenets påvirkning. På lang sikt, i løpet av de neste 3–5 årene, vil ikke mengden pepper som produseres være i stand til å dekke verdens forbruksetterspørsel.

I juli nådde de innenlandske paprikaprisene 150 000 VND/kg, en økning på 82,9 % sammenlignet med januar og en økning på 120,6 % i samme periode i 2023. I gjennomsnitt økte prisene på svart pepper med 66,5 % i løpet av 7 måneder i forhold til samme periode i 2023.

Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association har pepperprisene økt de siste tre månedene på grunn av reduserte avlinger i Vietnam og Brasil, noe som har ført til mangel på tilbud. Peppermarkedet står overfor mange vanskeligheter og utfordringer. Prisene vil fortsette å svinge i tiden som kommer.

Ifølge visepresident i Chu Se Pepper Association ( Gia Lai ), Mr. Hoang Phuoc Binh, må produsentene innse at en ny prisøkningssyklus har begynt. Denne prisøkningssyklusen vil vare i omtrent 10 år.

Vietnam Pepper and Spice Association sa at foreningens undersøkelse for å vurdere den nåværende situasjonen i tre provinser i det sentrale høylandet tidlig i juli viste at bøndenes vedlikehold og produksjon av pepper i økende grad konkurreres av durian og kaffe. Nye planteområder er registrert, men ikke mye, hovedsakelig med samdyrking av pepper og kaffe.

Familien til Ms. Nguyen Thi Thu, Ea Kpam kommune, Cu M'Gar-distriktet, Dak Lak-provinsen, tørker pepper. (Foto: Hoai Thu/VNA)

Virkningen av klimaendringene El Niño i begynnelsen av året har kontinuerlig påvirket bøndenes paprikadyrking, -produksjon og -vedlikehold.

Etter dette forstyrret La Niña-fenomenet bøndenes psykologi ytterligere, spesielt nå som durian- og kaffeprisene er på høye nivåer, slik at de ikke er attraktive nok for bønder å massivt plante paprika på nytt.

Gjennom en undersøkelse i viktige paprikadyrkingsområder i Vietnam, inkludert tre provinser i det sentrale høylandet (Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong) og tre sørøstlige provinser (Binh Phuoc, Dong Nai og Ba Ria Vung Tau), vurderte Hoang Phuoc Binh at paprikadyrkingsarealet har blitt redusert med 50 % sammenlignet med toppperioden.

Ut fra denne realiteten vil denne prisøkningssyklusen i forbindelse med tilbud være lavere enn tidligere prisøkningssykluser, ifølge Hoang Phuoc Binh.

For hvis bøndene ikke planter eller planter på nytt nå, vil det om fire år ikke være noen ytterligere forsyning, samtidig som det vil bli tap på grunn av uvanlig vær og klimaendringer.

For ikke å snakke om områdene som ble dyrket med pepper og durian (i påvente av at duriantrærne skulle vokse), som nå må vike for duriantrær. Dermed, fire år senere, uten noen ekstra kilde, vil pepperprisene garantert fortsette å øke, delte Hoang Phuoc Binh.

Ifølge VPSA er imidlertid stadig sterkere konkurranse fra andre avlinger som durian og kaffe, sammen med de negative konsekvensene av klimaendringer, hovedårsakene til at paprikaprisene er uforutsigbare. Produksjonen av neste avling kan bli tilsvarende eller litt høyere enn i 2024.

(TTXVN/Vietnam+)  

Kilde: https://www.vietnamplus.vn/du-bao-ho-tieu-viet-nam-som-tro-lai-nhom-nganh-hang-tri-gia-ty-usd-post970452.vnp