Hva og hvor kan turister spise deilig mat i Hoi An?

Nedenfor er kjente steder å oppleve spesielle retter i Hoi An som besøkende bør legge merke til i reiseruten sin.

Thanh Cao Lau Restaurant

Cao Lau Thanh, som ligger i hjertet av den gamle byen Hoi An, er en berømt restaurant med mer enn 20 års historie, og som viderefører den tradisjonelle smaken av den originale Cao Lau-nudelretten. En bolle med Cao Lau her er alltid full, inkludert myk char siu, karakteristiske seige nudler, ferske rå grønnsaker, sprøstekt svineskinn og rik char siu-kraft. Med sin deilige smak og rustikke atmosfære har Cao Lau Thanh blitt en kjent adresse for både lokalbefolkningen og turister når de kommer til Hoi An.

FOTO: FB THANH CAO LAU 26 THAI PHIEN HOI AN

Madam Khanhs brød

Banh Mi Madam Khanh, også kjent som «Banh Mi-dronningen», er en av de mest berømte banh mi-butikkene i Hoi An. Banh mi-en her har en sprø skorpe og et utvalg av fyll, fra pålegg og paté til ferske grønnsaker og fyldige sauser. Hver banh mi er en perfekt kombinasjon av ferske ingredienser, noe som skaper en rik og deilig smak. Ikke gå glipp av sjansen til å stikke innom denne lille butikken for å nyte den berømte vietnamesiske gatematen.

Gieng Ba Le Restaurant

Gieng Ba Le Restaurant er et imponerende sted å nyte tradisjonelle sentrale retter i en koselig Hoi An-atmosfære. Restauranten er kjent for sine spesialiteter som Quang-nudler, riskaker, stekte blåskjell og spesielle hot pot-retter. Ingrediensene er nøye utvalgt, noe som sikrer friskhet, sammen med sofistikert bearbeiding, noe som gir gjestene minneverdige kulinariske opplevelser når de besøker den gamle byen.

FOTO: FB BALE WELL - 45/51 TRAN HUNG DAO

Phuong -brød

Dette er en berømt sandwichbutikk i Hoi An, kjent for sine unike smaker og rikholdige meny. Butikken tilbyr dusinvis av forskjellige fyll, fra tradisjonelle ingredienser som pølse og kinesisk pølse til vestlige retter som skinke, paté, pølse, ost og bacon. Det spesielle høydepunktet ved sandwichene her er sausene og majonesen blandet etter en spesiell oppskrift, noe som skaper en rik og særegen smak som ikke finnes noe annet sted.

Fru Thuans kyllingris

En annen berømt restaurant i Hoi An som du bør prøve er Mrs. Thuan's chicken rice. Kyllingrisen på restauranten er høyt verdsatt for sine faste riskorn, iøynefallende lysegule farge og lette fete aroma fra kyllingkraften kokt med ris. I tillegg til kyllingris serverer restauranten også tilbehør som strimlet kyllingsalat, blandet kyllinginnmat og unge kyllingegg som kundene kan bestille. Selv om Mrs. Thuan's chicken rice ligger i en ganske øde bakgate, tiltrekker den seg fortsatt mange spisegjester på grunn av sin unike smak og utmerkede kvalitet.

Hoi An er ikke bare kjent for sine gamle gater, men også et kulinarisk paradis med utallige unike retter. Fra Cao Lau og Banh Mi til kyllingris har hver rett en tradisjonell smak, kombinert med kreativitet i tilberedningen. En kulinarisk reise i Hoi An vil gi deg uforglemmelige opplevelser, en mulighet til å utforske kulturen og menneskene her dypere gjennom smakfulle retter.

Tugo Travel Company gir leserne koden «DULICHGENZ» verdt opptil 1 000 000 VND når de registrerer seg for en tur.

Generasjon Z-reiseavdeling bygget av Tugo og Thanh Nien

Kilde: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/du-khach-den-hoi-an-thi-an-mon-gi-o-dau-ngon-185240824210226348.htm