Bringer spesialiteter fra det sentrale høylandet til verden

For 30 år siden forlot Vo Huu Long og kona hjembyen sin for å starte en bedrift i Lam Dong . Fra å være en person som ikke visste noe om durian, mestret han gradvis dyrkingsteknikken og ble deretter pioner for den offisielle eksporten av den røde jordspesialiteten til det kinesiske markedet.

Ved å bare banke lett med en kniv på durianen, kan Vo Huu Long, direktør i Long Thuy Company Limited, nøyaktig forutsi om skallet er tykt eller tynt, frøet er stort eller lite, og fruktkjøttet er tørt eller vått. Ved å se på fargen på skallet vet han om frukten er moden eller ikke. «Kvalitet bestemmer verdi» er prinsippet i Long Thuy Company. Derfor er personen som har ansvaret for å inspisere kvaliteten på durianen alltid den best betalte stillingen.

I 2016, i en situasjon der bønder ofte ble tvunget til å senke prisene av handelsmenn, bestemte han seg for å etablere Long Thuy Production and Trading Company Limited i håp om å stabilisere durianproduksjonen. Småskala eksport i de første årene førte imidlertid til at virksomheten stadig slet på grunn av grenseoverbelastning, økende kostnader og ofte store tap. I stedet for å gi opp, dro han til Thailand for å lære om produksjons- og eksportmodellen, og returnerte deretter for å samarbeide med bønder for å standardisere dyrkingsprosessen, bygge dyrkingsområdekoder og standardiserte pakkeanlegg.

21. september 2022 markerte et stort vendepunkt da Long Thuy Company ble den første enheten i Lam Dong som offisielt eksporterte durian til Kina. For tiden har bedriften 15 voksende retningskoder, to emballasjekoder, én ekspressemballasjekode og et stabilt samarbeid med 16 kooperativer i regionen, og kjøper hundrevis av tonn durian hver dag. Selskapet opprettholder en stabil varekilde og dekker eksportbehov ikke bare til Kina, men også til andre partnere.

Fabrikken i Long Thuy har nå utvidet seg betydelig, med et avskallingsverksted, et tørkeverksted, et moderne kjølelager på et område på tre hektar, og hundrevis av arbeidere som jobber kontinuerlig med å bearbeide og pakke durian for å oppfylle standarder. Men i sammenheng med at den vietnamesiske durianindustrien står overfor en rekke utfordringer, står eksportaktivitetene i Long Thuy også overfor mange vanskeligheter.

Herr Long sa at den nåværende inspeksjonsprosessen tar mer enn 10 dager, mens testkostnadene også har økt mange ganger. Den lange eksporttiden fører til at hver container koster mer enn 200 millioner dong. For at durianindustrien skal kunne utvikle seg bærekraftig, foreslo han å opprette en spesialisert forening som skal fungere som et koordinerende kontaktpunkt. I tillegg er det nødvendig å investere i oppgradering av testsentre og justere inspeksjonsstandarder for å tilpasse bøndenes produksjonsnivåer. Streng kontroll av gjødselkvaliteten er også nødvendig for å begrense risikoer, som den nylige kadmiumhendelsen.

Herr Vo Huu Long husker alltid på at «hvis du vil nå langt, må du gå sammen», og han ønsker å bygge en milliardindustri med sin lidenskap og tro på vietnamesiske landbruksprodukter.