Den 10. mai, på tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh-byen, solgte mange selgere frittgående kyllinger for bare 60 000–65 000 VND per stykk – den laveste prisen noensinne, mens frittgående kyllinger ble priset til 90 000 VND/kg.
I mellomtiden har kyllingprisene falt kontinuerlig i provinsene Dong Nai og Tay Ninh. I den første uken i mai lå prisen på fargede fjærkyllinger på gårder bare på 42 000–45 000 VND/kg, en betydelig nedgang sammenlignet med omtrent 48 700 VND/kg ved begynnelsen av 2026 og 15 % lavere enn samme periode i fjor. Hvite fjærkyllinger (industrikyllinger) holdt seg også på et lavt nivå, vanligvis 25 000–27 000 VND/kg, nesten lik produksjonskostnadene. Bantamkyllinger falt til 45 000–48 000 VND/kg, omtrent 20 000 VND lavere enn ved begynnelsen av året og 27–30 % lavere enn samme periode i fjor.
Ikke bare kyllingkjøtt, men også markedet for fjærkreegg har sett en kraftig nedgang. Eggprisene på gårder i sørøstregionen ligger for tiden på rundt 1400–1500 VND/egg, mens egg ble kjøpt for over 2000 VND/egg ved begynnelsen av året, noen ganger til og med opp til 2500 VND/egg. Utsalgsprisene på egg på mange tradisjonelle markeder og matbutikker har sunket betydelig, og svingt mellom 22 000 og 28 000 VND/dusin.
Herr Nguyen Thanh Son, styreleder for Vietnams fjærkreforening, rapporterte også at eggprisene på gårder noen ganger falt til 1 100–1 200 VND/egg for små egg, mens produksjonskostnadene varierte fra 1 600–1 650 VND/egg. I mellomtiden tok egg- og kjøttforbruket seg sakte opp etter Tet, spesielt på felleskjøkken og skoler. Dette resulterte i usolgt fjærkre fra regioner som Dong Nai og Tay Ninh , noe som holdt prisene lave.
Fru Phan Thi My, en liten bedriftseier på Pham Van Bach-markedet (An Hoi Tay-distriktet), sa at til tross for den betydelige prisreduksjonen, har ikke kjøpekraften på tradisjonelle markeder økt så sterkt som forventet. «Kundene kjøper fortsatt forsiktig på grunn av den vanskelige økonomiske situasjonen . Mange er mer forsiktige når de planlegger kjøpene sine på markedet», sa fru My.
Mange butikkjeder i Ho Chi Minh-byen lanserer også kontinuerlig kampanjeprogrammer på kylling og egg for å stimulere forbrukernes etterspørsel, med rabatter på 10–20 %.
Ifølge flere fjørfebedrifter i sør har kjøpekraften i kylling- og eggmarkedet sunket de siste månedene. Dette skyldes at mange bedrifter massivt har endret forretningsmodellene sine fra slaktekyllinger til eggleggende kyllinger, mens den innenlandske etterspørselen har svekket seg. Store varelager etter kinesisk nyttår har ført til salg til lave priser, noe som har trukket ned de totale markedsprisene. Samtidig har innsatskostnadene for fjørfebedrifter økt med omtrent 30 % sammenlignet med samme periode i 2025.
Selv om fallet i kylling- og eggprisene kan være til fordel for forbrukerne på kort sikt, lider mange bønder og bedrifter store tap ifølge Nguyen Van Ngoc, nestleder i Southeast Livestock Association. Nguyen Van Ngoc uttalte at vanskeligheter med å eksportere til Kambodsja har ført til en økning i eggforsyningen som oversvømmer det innenlandske markedet. I tillegg til mangel på avsetningsmuligheter står husdyrindustrien også overfor kraftig økende innsatskostnader. Økningen i drivstoff-, strøm- og lønnskostnader legger ytterligere byrder på bedrifter og bønder.
Lederne i Vietnam Poultry Association anbefaler at den umiddelbare løsningen er å kontrollere produksjonen og unngå å øke flokkene i perioder med overforsyning. Samtidig er det nødvendig å diversifisere produktene, og gå over fra å konsumere ferske egg til bearbeidede produkter som ferdige egg, bakte egg og ferdig kyllingkjøtt. Dessuten må forbruksmønstrene endres, ettersom egg ikke bare er fersk mat, men også kan bli et praktisk produkt som passer for en moderne livsstil. Dette er retningen store bedrifter i landets husdyrindustri følger. I tillegg anses det å fremme innenlandsk forbruk gjennom media også som en viktig løsning. |
Ifølge sggp.org.vn
Kilde: https://baodongthap.vn/gia-ga-thit-va-trung-giam-sau-a240691.html
Kommentar (0)