Verdens kaffemarked
Ved slutten av den siste handelssesjonen falt prisen på Robusta-kaffe i London for levering i januar 2026 med 7 USD/tonn til 4 295 USD/tonn. Kontrakten for levering i mars 2026 falt med 54 USD/tonn til 4 178 USD/tonn.

Illustrasjonsfoto. Foto: Internett
På New York-gulvet falt prisen på Arabica-kaffe for levering i desember 2025 med 5,7 cent/lb til 406,25 cent/lb; mens prisen for levering i mars 2026 falt med 5,65 cent/lb til 374,85 cent/lb.
På hjemmemarkedet falt kaffeprisene i Central Highlands-regionen kraftig om morgenen 6. desember 2025 fra 1700 til 1900 VND/kg, og svingte mellom 102 800 og 103 800 VND/kg.
Bare i Lam Dong falt prisene i Di Linh, Bao Loc og Lam Ha med 1700 VND/kg sammenlignet med i går, og handles for tiden til 102 800 VND/kg.
I Dak Lak- og Cu M'gar-området falt prisen med 1900 VND/kg til 103 600 VND/kg, og i Ea H'leo og Buon Ho er prisen på 103 500 VND/kg.
I Dak Nong, Gia Nghia og Dak R'lap falt begge med 1700 VND/kg, og handles for tiden til henholdsvis 103 800 og 103 700 VND/kg.
I Gia Lai nådde kaffeprisene i Chu Prong-området 103 200 VND/kg, mens Pleiku og La Grai falt med 1800 VND/kg til 103 100 VND/kg.
Ifølge Landbruks- og miljødepartementet nådde kaffeeksporten 1,4 millioner tonn i løpet av de første 11 månedene av 2025, noe som innbrakte 7,88 milliarder USD. Takket være den kraftige prisøkningen økte eksportverdien med 60 %, selv om produksjonen bare økte med 14 % sammenlignet med samme periode.
Den gjennomsnittlige eksportprisen for kaffe i denne perioden er anslått til 5 668 USD/tonn, en økning på 40 % fra året før, noe som bidrar til at innenlandske bedrifter drar stor nytte av at Robusta- og Arabica-prisene har nådd rekordhøye nivåer på mange år.
De tre hovedmarkedene for vietnamesisk kaffe er fortsatt Tyskland, Italia og Spania. I Tyskland økte verdien av kaffeimporten fra Vietnam med 95 % på 10 måneder, noe som økte markedsandelen fra 21 % til 24 %, selv om landets totale importvolum har en tendens til å synke.
Eksperter mener at det europeiske markedet fortsatt har mye potensial, spesielt for produkter som spesialkaffe, dypforedlet kaffe og sertifisert kaffe. Effektiv utnyttelse av EVFTA vil bidra til å øke eksportverdien og befeste Vietnams posisjon i den globale kaffeforsyningskjeden.
Paprikaprisene falt litt
Innenlandske paprikapriser fortsatte å synke morgenen 6. desember 2025, fra 500 til 1500 VND/kg. Mer spesifikt falt paprikaprisene i Dak Lak med 1500 VND/kg til 148 500 VND/kg; i Chu Se (Gia Lai) falt de med 500 VND/kg til 147 000 VND/kg; og i Dak Nong falt de med 1500 VND/kg, for tiden på 148 500 VND/kg.
Sørøst-regionen registrerte også en lignende trend, da paprikaprisene i Ba Ria-Vung Tau og Binh Phuoc begge falt med 500 VND/kg, til 147 500 VND/kg.
Ifølge en oppdatering fra International Pepper Community (IPC) ble prisen på Lampung sort pepper (Indonesia) registrert på 6 995 USD/tonn i den siste handelssesjonen, en nedgang på 0,04 %, og Muntok hvit pepper på 9 643 USD/tonn, en nedgang på 0,05 %.
Prisene på brasiliansk ASTA 570 svart pepper holdt seg på 6 150 dollar per tonn, mens malaysisk ASTA svart pepper nådde 9 000 dollar per tonn og ASTA hvit pepper på 12 000 dollar per tonn.
Dagens pris på vietnamesisk sort pepper svinger rundt 6500 USD/tonn for 500 g/l, 6700 USD/tonn for 550 g/l; hvit pepper når 9250 USD/tonn.
Prisgrensen på 147 500–150 000 VND/kg anses fortsatt som en viktig markedsbalansesone, som bidrar til å stabilisere produsentenes psykologi. Den lille prisøkningen på enkelte steder bidrar til å begrense kortsiktige transaksjoner.
Vietnams pepperindustri nærmer seg nå sitt høyeste eksportnivå i historien, ettersom prisene fortsetter å stige på grunn av synkende globalt tilbud og stabil etterspørsel i store markeder.
På kort sikt svinger paprikaprisene i mange områder fortsatt mellom 147 000 og 150 000 VND/kg. Selv om markedet er under press for å tilpasse seg, bidrar lavt lagerbeholdning og redusert produksjon til at prisene holder seg på et gunstigere nivå enn mange andre landbruksprodukter.
De fleste bønder velger nå å holde på produktene sine og vente på flere positive signaler før de selger, ettersom en pris under 148 000 VND/kg ikke er attraktiv nok. Denne utviklingen bidrar til å opprettholde balansen mellom tilbud og etterspørsel i dagens paprikamarked.
Kilde: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-6-12-2025-ca-phe-va-ho-tieu-dong-loat-giam/20251206105308214










Kommentar (0)