Grønnsaksprisene øker dramatisk, eksperter advarer om at nye prisnivåer dannes

(Dan Tri) – Grønnsaksprisene i Ho Chi Minh-byen har økt med 40–50 % på grunn av en kraftig nedgang i tilbudet. Eksperter sier at denne prisøkningen ikke bare er sesongbetinget, men et tegn på at et nytt prisnivå dannes.

Prisene øker, markedet er øde

Ifølge Dan Tri- reporter ved Pham Van Bach-markedet i An Hoi Tay-distriktet (HCMC), synker mengden grønnsaker som kommer til markedet gradvis. Hver bod selger bare 2–3 kg av hver type grønnsak, i stedet for 5–10 kg som for én måned siden. Prisene på grønnsaker og frukt har en tendens til å øke hver dag og er for tiden 40–50 % høyere enn i samme periode i fjor.

Mer spesifikt selges kål for 35 000–40 000 VND/kg, grønne bønner opptil 60 000 VND/kg, gulrøtter omtrent 25 000 VND/kg, og tomater opptil 60 000 VND/kg. Typer som squash og squash har alle en pris på 50 000 VND/kg. Spesielt er det grønnsaker som har økt raskt, som vannspinat, som har økt til 40 000–45 000 VND/kg, 2–3 ganger mer enn før.

Mange grønnsaksboder på Pham Van Bach-markedet i An Hoi Tay-distriktet (HCMC) er øde (Foto: Huan Tran).

I markedsområdet Do Dac (An Khanh-distriktet) øker også grønnsaksprisene, spesielt prisen på krydder. Herr Hung – en mangeårig handelsmann – sa at det er dager hvor han ikke tør å kjøpe dill og basilikum for å selge fordi prisen er «svimlende».

Om morgenen den 14. november solgte herr Hung dill for 120 000 VND/kg, det dobbelte av normalprisen, og basilikum for 60 000 VND/kg, en økning på omtrent 50 %. Grønnsaker som squash og squash økte også til 50 000 VND/kg, det dobbelte av normalprisen.

Prisen på grønnsaker har økt ikke bare på markedene, men også i små dagligvarebutikker som selger mat sendt fra provinsene. Fru To Van, eier av en grønnsaksbutikk i Binh Quoi-distriktet, sa at stormene og flommene mange steder har redusert tilgjengeligheten av grønnsaker og økt prisene. Enkelte varer som taroskudd, vannspinat og vårblader har økt litt med 10–20 %.

Fru Thao, eieren av en annen grønnsaksbutikk, sa at det har vært mye regn i år, så frukt og grønnsaker er ikke like rikelig som vanlig. Alle grønnsakshagene har blitt skadet, så det er stort sett bare grønnsaker og frukt der.

Grønnsaksprisene øker (Foto: Huan Tran).

Den raske økningen i prisene på grønnsaker og frukt den siste tiden har påvirket husholdningenes forbruk betydelig. Truong Thi Men, en handelsmann på Pham Van Bach-markedet, sa at hun før pleide å ta med seg nesten 5–8 kg grønnsaker for å selge hver dag, men nå tør hun bare å ta med seg 2 kg og fortsatt ikke selge mye. Noen dager er salget så dårlig at hun må ta dem med hjem for å spise.

«Hvert år på denne tiden er den største økningen i grønnsaksprisene bare 10–15 %. Nå har den økt dramatisk med mer enn 50 %. Som liten handelsmann blir jeg fortsatt overrasket, og enda mindre forbrukerne. Markedet er så øde at ingen kjøper noe, så hvordan kan jeg selge?» la Men til.

Ifølge markedsstyret i Nguyen Tri Phuong har den kompliserte situasjonen med stormer og høyvann skadet produksjonen, noe som har ført til en kraftig nedgang i mengden varer som kommer til markedet og en prisøkning. Vanskelig transport og økte innsatskostnader er også faktorer som påvirker prisene.

På Thu Duc Agricultural Wholesale Market har mengden grønnsaker som kommer til markedet også sunket betydelig, med et gjennomsnitt på 2431 tonn, en nedgang på 22 tonn sammenlignet med tidligere. På grunn av det lave tilbudet til markedet har prisene på varene økt med 2000–10 000 VND/kg.

Markedet vil ha et nytt prisnivå.

Ifølge forretningsenhetene kommer den plutselige økningen i grønnsaksprisene de siste dagene i Ho Chi Minh-byen fra knapphet på tilbud. Mange steder med stor grønnsaksproduksjon, som Vest-Lim og Lam Dong, har blitt rammet av kontinuerlige stormer og flom, og noen steder har det blitt totaltap, og plantesesongen har også blitt påvirket.

I mellomtiden importeres omtrent 60–70 % av HCMCs grønnsaksforsyning fra nærliggende steder. Værsituasjonen påvirker ikke bare produksjonsaktivitetene, men forårsaker også svingninger i tilbuds- og etterspørselsmarkedet, noe som påvirker folks shopping og forbruk. Som et resultat er mange forbrukere sjokkerte over den raske prisøkningen.

Den samtidige økningen i prisene på grønnsaker er ikke bare et værproblem, men også et varsel om at et nytt forbrukerprisnivå er i ferd med å dannes (Foto: Huan Tran).

Mange detaljhandelseksperter mener at den nåværende prisøkningen ikke er et midlertidig sjokk, men snarere et tegn på at et nytt prisnivå er i ferd med å dannes, ikke bare i Ho Chi Minh-byen, men også sprer seg over hele landet.

Økonom Dr. Le Ba Chi Nhan sa at når grønnsaksprisene øker kraftig, øker levekostnadene for folk (spesielt lav- og mellominntektsgrupper) umiddelbart. Dette påvirker forbruksutgifter og sparing, og øker presset på den generelle prisindeksen.

For tiden har innsatskostnadene for produksjon, som gjødsel, plantevernmidler og frø, økt med 20 %. Det er avgjørende at salgsprisen øker for at produsentene skal kunne tjene penger. Dette betyr at det vil bli et nytt prisnivå, med en oppadgående trend i nær fremtid.

Kilde: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gia-rau-tang-soc-chuyen-gia-canh-bao-mat-bang-gia-moi-dang-hinh-thanh-20251114145100099.htm