Kraftig regn og flom i viktige grønnsaksdyrkingsområder i det sentrale høylandet og den sørlige sentrale kysten, spesielt Duc Trong ( Lam Dong ), har forårsaket alvorlig skade, forstyrret forsyningen og presset opp grønnsaksprisene. I denne sammenhengen spiller moderne detaljhandelssystemer en nøkkelrolle i å stabilisere markedet og støtte bønder i å gjenopprette produksjonen.
Årsaker til plutselig økning i grønnsakspriser
Ifølge Trinh Van Hoa, administrerende direktør i ORSAMART/ORSAFARM, en enhet for direkte innkjøp av landbruksprodukter i Duc Trong, er hovedårsaken til prisøkningen alvorlige forsyningsforstyrrelser. Langvarig kraftig regn forårsaket flom og jordskred som ødela mange dyrkede områder, skylte bort avlinger og kuttet trafikken. «I Duc Trong registrerte vi at mange husholdninger mistet hele dyrkingsarealet sitt», sa Hoa.
Denne situasjonen påvirker ikke bare grønnsaker, men også andre landbruksprodukter. Selv om innhøstingen skjer i tide, er lagring og transport ekstremt vanskelig på grunn av flom, noe som fører til en kraftig nedgang i tilbudet til markedet.
Detaljhandelssystemets rolle i å stabilisere markedet
I et ustabilt marked har moderne detaljhandelssystemer, spesielt supermarkeder, spilt en viktig rolle i å regulere priser og sikre tilbud.
Forhindre spekulasjon og hold prisene transparente
Fru Hoa analyserte at supermarkeder, med langsiktige og stabile innkjøpskontrakter, ofte ikke lar prisene øke plutselig slik tradisjonelle markeder gjør. Dette bidrar til å forhindre spekulasjon og hamstring og holder salgsprisene på et rimelig nivå, noe som beskytter forbrukerne.
Sikring av matforsyning og -trygghet
Når forsyningen i ett område forstyrres, vil store detaljhandelskjeder umiddelbart gjennomgå og koordinere varer fra andre upåvirkede kilder. Takket være profesjonell logistikk, kjølelager og transportsystemer kan grønnsaker fra andre regioner roteres i tide for å møte etterspørselen.
I tillegg blir spørsmålet om mattrygghet mer presserende etter flommene. Supermarkeder fungerer som viktige «filtre», og strammer inn kvalitetskontrollene på innsatsfaktorene, legger kun produkter i hyllene som oppfyller standardene, og øker samtidig importen av drivhusgrønnsaker og hydroponiske grønnsaker for å kompensere for mangelen på produksjon.
Følger bønder i reproduksjon
Naturkatastrofer øker ikke bare landbruksprisene midlertidig, men tar også bort bøndenes langsiktige levebrød. Fru Hoa understreket at detaljhandelssystemet må bli en ledsager i prosessen med å gjenoppbygge råvareområder. Støttetiltak inkluderer å opprettholde stabile innkjøpspriser, forhåndsbestillinger for å gi bøndene kapital til reinvestering, og koordinering med lokale myndigheter for å omplanlegge planteområder i tryggere områder.
«Når nye dyrkingsområder etableres i henhold til riktige standarder, vil tilbudet stabilisere seg og markedet vil være mindre følsomt for naturkatastrofer», sa fru Hoa. Hun ba også om støtte fra departementer og myndigheter for å raskt støtte bønder, og hjelpe dem med raskt å gjenoppbygge produksjonsområdene.
Kilde: https://baolamdong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-sau-lu-vai-tro-binh-on-cua-sieu-thi-405368.html
Kommentar (0)