Koblingsløsninger hjelper tilapia med å erobre verdensmarkedet

Den 22. november fant en konferanse om bærekraftig sjømatkjede – tilapia for eksport – sted i Tien Hai kommune – Hung Yen.

Konferansen ble organisert av Viet Nhat Nutrition Technology Joint Stock Company (Viet Nhat Group) i samarbeid med BaiYang Vietnam Food Company Limited (BaiYang Group), med deltakelse fra eksperter og pionerer innen akvakultur, som brakte med seg nye perspektiver og praktiske initiativer, og bidro til å forbedre kvaliteten og verdien av vietnamesisk tilapia i det internasjonale markedet.

I en tid der sjømatnæringen beveger seg mot bærekraftig utvikling, økende verdiskaping og utvidede internasjonale markeder, har tilapia blitt et av nøkkelproduktene med stort eksportpotensial.

I Vietnam er tilapia en populær akvakulturart i Nord- og Sentral-regionene. I de senere årene har den blitt en raskt voksende eksportvare og har en strategisk posisjon i akvakulturnæringen. For å forbedre konkurranseevnen, oppfylle internasjonale standarder og utvide den globale markedsandelen, må den vietnamesiske tilapianæringen imidlertid bygge en synkron kjede – fra avl, oppdrett, foredling til forbruk.

Herr Tran Trung Kien – styreleder og daglig leder i Viet Nhat-gruppen – taler (helt til høyre). Foto: Doan Phong.

Vekstmuligheter for tilapia-eksportindustrien

I 2025 vil Viet Nhat Group og BaiYang Group gjennomføre et strategisk samarbeid for å bringe Baiyangs ferdige industrikjedemodell for «mat og fôr» til Vietnam, med sikte på å utvikle tilapiaforedlingsindustrien og dyrefôrproduksjonsindustrien. For tiden er det to tilapiaforedlingsfabrikker: Hung Bang Co., Ltd. og Baiyang Vietnam Food Co., Ltd. (under bygging), som forventes å bli satt i drift innen 2026, med en daglig prosesseringskapasitet for tilapiaråmateriale på 200 tonn.

Ngo Minh Ket, direktør for Tilapia-prosjektet (Viet Nhat Group), sa at for akvakulturnæringen i Vietnam er eksportert tilapia fortsatt ikke i samsvar med potensialet. BaiYang Group har slått seg sammen med Viet Nhat Group for å bruke styrkene til begge parter og utvikle akvakulturnæringen sammen. Dette er en tilfeldighet og også et ønske fra begge parter.

I nær fremtid, med pågående prosjekter som BaiYang Vietnam, er vi sikre på å kunne eksportere tilapia jevnt og trutt, og dermed skape en bærekraftig industri for våre folk. Samtidig tar vi sikte på å eksportere tilapia kraftig til krevende markeder i verden som USA, Europa og mange andre markeder.

Mr. Ngo Minh Ket, direktør for Tilapia Project (Viet Nhat Group) Foto: Doan Phong.

Tang Nguyet Bao, representant for BaiYang Vietnam Food Co., Ltd., sa på arrangementet: «Med erfaring som leverandør av akvatisk fôr og dyrefôr har BaiYang Group gått gjennom 20 års utvikling. Selskapet eier for tiden seks storskala fôrproduksjonsanlegg med en total årlig kapasitet på 720 000 tonn.»

Han understreket at tilapia kalles «fisken i det 21. århundre» av Verdens fiskeriforening, er en oppdrettsrase anbefalt av FAO for land og er klassifisert av FAO som en av de seks viktigste matvarene for mennesker.

Mr. Tang Nguyet Bao - Representant for BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. Foto: Doan Phong

Arrangementet holdt også en signeringsseremoni for samarbeid mellom Viet Nhat Group og BaiYang Group med 8 gårdbrukere og kooperativer som dyrker tilapia med en forpliktet forsyning av 8500 tonn råvarer per år.

Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html