«Farmer Director» bygger 7 OCOP-produkter i onkel Hos hjemby

Det kjente bildet av direktøren for Dai Hue Green Agricultural Cooperative, Tran Dinh Son, er ikke dress og slips, men en snar og hardtarbeidende mann i enkle arbeidsklær. Innbyggerne i Nam Anh kommune (gammel), nå Dai Hue kommune, uttrykte at takket være «bondedirektører» som Son, er folk tryggere på å produsere og markedsføre lokale spesialavlinger.

Ambisjon om å øke verdien av landbruksprodukter fra hjembyen

Hver oktober går folket i Dai Hue kommune inn i kassavahøstsesongen. Dette er en tradisjonell lokal plante som ligger ved foten av Dai Hue-fjellet, ikke bare fordi treet har blitt plantet i mange generasjoner, men også på grunn av den overlegne kvaliteten på kassavaen når den slår røtter på dette landet.

Tran Dinh Son, direktør i Dai Hue Green Agriculture Cooperative (NNX), er født og oppvokst på hjemlandets land og forstår verdien av kudzu for den økonomiske utviklingen og levebrødet til folket her. Han ønsket ikke å kaste bort potensialet i hjemlandet sitt, og verdsatte snart ideen om å utvikle økonomien fra kudzu sammen med folket.

Mr. Tran Dinh Son – direktør i Dai Hue Green Agriculture Cooperative. Foto: Hoai Thu

Herr Tran Dinh Son betrodde: «Denne planten er svært egnet for sandholdig leirjord, har høy avkastning og har lenge vært en sultbekjempende plante for folk på landsbygda våre. Senere, da jeg var fast bestemt på å begynne å utvikle og oppgradere denne spesielle planten, fullførte jeg prosedyren for å sende prøver til myndighetene for testing og kvalitetsvurdering. I følge testresultatene den gang (2019) fra Institutt for vitenskap og teknologi, har kassavaknoller dyrket i Nam Anh mange fremragende egenskaper sammenlignet med de som dyrkes andre steder, spesielt når det gjelder stivelsesinnhold, mineraler og smak. Dette er også en av motivasjonene for meg til å forfølge besluttsomheten om å bygge kassavastivelse inn i et OCOP-produkt i provinsen.»

I starten av virksomheten dro Tran Dinh Son og kona rett ut på jordene for å plante og stelle plantene, og de tok også kontakt med folk for å kjøpe kassava. Når det var tid for innhøsting, jobbet paret fra morgen til kveld. Om dagen var de bønder på jordene, og om natten var de arbeidere som bearbeidet kassava på fabrikken som lå rett på gårdsplassen deres.

«De første dagene var ekstremt vanskelige på grunn av mangel på kapital og arbeidskraft, ettersom det ikke var mye penger til å ansette arbeidere. Dessuten hadde ikke folk mye tillit til forbruksevnen til en ny virksomhet som oss på den tiden. Faktisk solgte husholdninger som produserte tapiokastivelse for hånd i lang tid hovedsakelig lokalt, og salgsvolumet var ikke stort», sa Son.

Herr Tran Dinh Son (til høyre) høster kassavaknollene direkte sammen med lokalbefolkningen. Foto: Hoai Thu

Muligheten kom til Tran Dinh Son i 2019 da staten implementerte en politikk for å oppmuntre til utvikling av husholdningsøkonomien. Son ble veiledet og støttet av lokale myndigheter for å etablere kooperativer og tiltrekke seg kapital og arbeidskraft. I tillegg til dette ble lokale landbruksprodukter, inkludert kassavastivelse, også aktivt støttet av Nam Dan-distriktet på den tiden for forbruk, med sikte på å utvikle seg til OCOP-produkter.

Fra denne muligheten dyrkes kassavaplanter på landområdene som deltar i joint ventures og samarbeid med Dai Hue Agricultural Cooperative i henhold til VietGAP-prosessen for å sikre kvaliteten på OCOPs kassavastivelsesprodukter. I tillegg testes kassavastivelsesforedlingsanlegg for mathygiene og -trygghet, og de overvåkes og inspiseres regelmessig av kompetente myndigheter for å sikre at produktene holder jevn kvalitet.

Skap arbeidsplasser, øk forbruket av lokale landbruksprodukter

I dette Dai Hue-landet har nesten hver husholdning en tomt for å dyrke kassava. Tidligere plantet husholdningene små, ikke sammenhengende områder eller tomter. Siden lokalsamfunnet begynte å utvikle OCOP-produkter, har Tran Dinh Son også begynt å åpne en fabrikk og signere kontrakter for å dyrke og konsumere kassava for folket. I tillegg til familiens mer enn 3 hektar med kassavaåkre, signerte Dai Hue landbrukskooperativ også kontrakter med dusinvis av husholdninger.

Hvert år hjelper Dai Hue landbrukskooperativ lokalbefolkningen med å forbruke omtrent 200 tonn råvarer, og produserer dermed mer enn 25 tonn kassavastivelse med OCOP-standard. Foto: Hoai Thu

«Kooperativet vil støtte penger til frø, gjødsel og instruksjoner om hvordan man skal stelle plantene. I løpet av innhøstingssesongen vil det også støtte innhøstings- og transportmaskineri, og husholdningene vil betale etterprodukter. Gjennomsnittlig avling av kassava i lokalområdet er omtrent 20 tonn/ha. Med en kjøpesum på omtrent 10 000 VND/kg gir det også folk en god inntekt hvert år», sa Tran Dinh Son. Hver kassavahøstesong forbruker Dai Hue landbrukskooperativ omtrent 200 tonn fersk kassava fra bønder, hovedsakelig i Dai Hue kommune.

Ikke bare vedlikeholder Dai Hue landbrukskooperativ effektivt kassavadyrkingsområdene når de starter driften, det skaper også vanlige arbeidsplasser for 3–5 arbeidere og dusinvis av andre under innhøstingen og bearbeidingen av kassavastivelse. Dai Hue landbrukskooperativ stopper ikke bare ved å markedsføre landbruksprodukter og selge kassavastivelsesprodukter til markedet, men støtter også folk i å produsere råvarer av høyeste kvalitet.

Nguyen Thuc Quang, nestleder i Dai Hue kommunes folkekomité, sa at Dai Hue landbrukskooperativ for tiden har 7 produkter som er anerkjent som 3-stjerners OCOP-standard. Av disse har 3 produkter fra kassavastivelse oppfylt standarden i mange år, og anlegget er i ferd med å oppgraderes for å kunne tilby 4-stjerners OCOP-anerkjennelse.

For tiden har Dai Hue landbrukskooperativ 7 produkter som oppfyller 3-stjerners OCOP-standarder, inkludert 3 produkter laget av kassavaknoller. Foto: Hoai Thu

I tillegg til å konsumere landbruksprodukter for folket i Dai Hue, signerte Tran Dinh Sons produksjonsanlegg også kontrakter for å konsumere landbruksprodukter for andre steder i provinsen. Det vil si å kjøpe fersk gurkemeie fra folk i Tam Thai-kommunen gjennom Youth Volunteer Team 9; kjøpe ingefær og noen medisinske urter som Polygonum multiflorum fra andre kommuner og gjennom lokale kooperativer.

I løpet av driftsperioden har Dai Hue landbrukskooperativ ikke bare bidratt til lokalsamfunnet med å utvikle OCOP-produkter, men også skapt arbeidsplasser og inntekter for mange husholdninger, og bidratt til å berike Dai Hues OCOP-produkter og fremme den lokale økonomien til å blomstre dag for dag.

«

I september 2025 var Tran Dinh Son et av de typiske avanserte eksemplene i produksjon, og han fikk æren av å delta på Nghe An-provinsens patriotiske emulasjonskongress i 2025.

Kilde: https://baonghean.vn/giam-doc-nong-dan-xay-dung-7-san-pham-ocop-tren-que-bac-10306998.html