Herr Tran Van Da, direktør i Tien Yen kyllingkooperativ, tar seg av kooperativets kyllingflokk.
Denne situasjonen forekommer i mange kollektive økonomiske modeller over hele provinsen. For Tien Yen kyllingkooperativ, selv om dette er et kjent lokalt spesialprodukt som er allment kjent for forbrukerne, er det fortsatt et utfordrende problem å opprettholde merkevaren og sikre stabil produksjon. Ikke bare møter de konkurranse fra lignende produkter på markedet, men kooperativet møter også vanskeligheter på grunn av det økende antallet forfalskede og imiterte Tien Yen-kyllinger, noe som direkte påvirker produktets omdømme og verdi.
For å forbedre kvaliteten og forlenge holdbarheten har kooperativet investert i en fabrikk og en lukket prosesseringslinje, fra rengjøring og pakking til vakuumforsegling og ultrahurtig frysing. Dette ses på som en måte å gradvis øke verdien på produktet og møte kravene i det moderne markedet, i stedet for å utelukkende stole på tradisjonelle metoder. Til tross for den systematiske investeringen i produksjon og prosessering, er den største utfordringen for tiden fortsatt å markedsføre og beskytte produktets merkevare i markedet.
Tran Van Da, direktør for Tien Yen kyllingkooperativ, sa: «For tiden har markedet mange typer kyllinger som ligner på Tien Yen-kyllinger, og mange steder produserer kyllingraser med uklare adresser. Folk legger dem bare ut på nettet som Tien Yen-kyllinger, noe som fører til at mange uvitende kjøper dem og aler dem opp, og forveksler dem med de ekte Tien Yen-kyllingene fra vår region. Deretter selger de dem på markedet til en annen pris, og dermed underbyr de prisen på de ekte Tien Yen-kyllingene.»
Problemet med markedsadgang er ikke unikt for Tien Yen-kylling; det legger også press på mange andre landbruksprodukter . Til tross for investeringer i produktkvalitet og emballasje er salget hos Tien Yen Honey Cooperative fortsatt vanskelig, hovedsakelig på grunn av småskala detaljhandel, noe som resulterer i en betydelig mengde usolgt varelager.
Herr Chìu A Sáng, et medlem av Tiên Yên honningkooperativ, delte: «Produktet produseres, men det er vanskelig å finne et marked for det. Vi må stort sett selge det i detaljhandelen. Familien min produserer for eksempel omtrent 1000 liter i året, men vi ender opp med omtrent 300 liter usolgt. Hver gang vi har ny honning, kaster vi den bare. Vi selger den ikke lenger.»
Medlemmer av Tien Yen honningkooperativ høster produktet sitt.
I realiteten har mange kooperativer fortsatt problemer med å utvide forbrukermarkedene sine. De fleste produktene er fortsatt avhengige av handelsmenn eller tradisjonelle salgskanaler. Samtidig er deres evne til å markedsføre, bygge merkevarer, sikre sporbarhet eller få tilgang til moderne distribusjonssystemer begrenset. Dette fører til ustabile avsetningsmuligheter for landbruksprodukter og en produktverdi som ikke samsvarer med potensialet.
Som svar på denne situasjonen har bondelagene på alle nivåer i provinsen i den senere tid styrket støtten til kooperativer gjennom teknisk opplæring, handelsfremmende tiltak, tilkobling av forbruk og støtte til digital transformasjon i landbruket. Å bringe produkter inn på e-handelsplattformer blir også sett på som en måte å utvide markedet for lokale landbruksprodukter.
Fru Nguyen Thi Ha, leder av bondelaget i Tien Yen kommune, sa: «Foreningen vil fortsette å fremme formidling av informasjon om produksjonskoblinger til kooperativer og koordinere arbeidet med å forbedre effektiviteten til kooperativets styre. Vi håper også at foreningene på alle nivåer i fremtiden vil legge vekt på å hjelpe kooperativer med å få tilgang til vitenskapelig og teknisk kunnskap og fortrinnsrett til lånekilder for kooperativer og kooperativgrupper.»
Det er tydelig at for å overvinne flaskehalsen i produksjonen av landbruksprodukter, er det ikke bare nødvendig å forbedre produktkvaliteten, men også å bygge en bærekraftig forsyningskjede fra produksjon til forbruk. I dette er kooperativenes rolle ekstremt viktig for å knytte sammen markeder, beskytte merkevarer og skape stabile avsetningsmuligheter for bønder.
Først når forbruksproblemet er løst, kan lokale landbruksprodukter øke i verdi, folk føle seg trygge på å utvide produksjonen, og kollektive økonomiske aktiviteter virkelig bli effektive i bærekraftig landbruksutvikling.
Hoang Anh
Kilde: https://baoquangninh.vn/go-nut-that-dau-ra-cho-nong-san-3406335.html
Kommentar (0)