Hanoi er blant de beste reisemålene med den beste gatematen i Asia.

Ifølge et kjent britisk magasin er det blandingen av tradisjon og modernitet som gjør Hanois kjøkken mest attraktivt.

Illustrasjon: Linh Trang

I hver eneste lille gate i Hanoi tilfredsstiller tilsynelatende kjente retter som brød, bun cha, pho, stekte vårruller eller kokte snegler ikke bare turistenes smaksløk, men gjenspeiler også livsstilen og personligheten til menneskene her: enkle, rustikke, men også fulle av kreativitet.

I artikkelen foreslår Time Out også noen av de beste spisestedene i hovedstaden som er høyt verdsatt av både lokalbefolkningen og turister, som for eksempel: Bun cha 74 Hang Quat, Pho Hang Trong, Banh Mi 25 eller Banh Cuon Ba Loc.

Malaysias Penang ble kåret til byen med den beste gatematen i Asia, med Singapore på tredjeplass. De resterende plassene på listen var Mumbai (India), Chiang Mai og Bangkok (Thailand), Tainan (Taiwan, Kina), Osaka (Japan), Phnom Penh (Kambodsja) og Chengdu (Kina).

Listen ble rangert av Time Out basert på faktorer som rimelighet, tilgjengelighet og matkvalitet.

Time Out ble grunnlagt i 1968 i London (Storbritannia) og er et magasin som spesialiserer seg på livsstil, mat, reiser , kunst, kultur og underholdning. Med mottoet om å hjelpe leserne med å «oppdage byen sin bedre», ekspanderte Time Out raskt til mange større byer rundt om i verden.

I tillegg til trykt utgave har Time Out også en sterk nettplattform, og er blitt en pålitelig referanse for turister og lokalbefolkningen i deres søken etter restauranter, arrangementer og unike opplevelser. Den regnes som en av de mest prestisjefylte og innflytelsesrike «guidebøkene» globalt.

Vietnamnet.vn

Kilde: https://vietnamnet.vn/ha-noi-lot-top-nhung-diem-den-co-am-thuc-duong-pho-ngon-nhat-chau-a-2442232.html