Dong Tien Hai kommunes husdyrkooperativ: Suksess fra forskjell

Basert på overføringsmodellen til Provincial Agricultural Extension Center har Dong Tien Hai Commune Livestock Cooperative oppgradert havender og havandeegg til å bli 4-stjerners OCOP-produkter. Med overlegen kvalitet setter kooperativet proaktivt prisene dobbelt så høye som masseproduserte husdyrprodukter.

Hvert år forsyner General Livestock Cooperative markedet med nesten 100 000 kommersielle havender og over 1,4 millioner egg.

Velge biosikker landbruk

I en sammenheng med at mange husdyrhold og gårder fortsatt opprettholder tradisjonelle husdyrholdsvaner, med fokus på produksjon, slik at de ofte står overfor situasjoner med overforsyning, «god avling, lav pris»..., har medlemmer av Dong Tien Hai kommunes husdyrkooperativ valgt å slå seg sammen for å oppdra husdyr i en biosikkerhetsretning.

Ngo Van Duan, styreleder i Dong Tien Hai kommunale husdyrkooperativ, sa: Kooperativet har for tiden 64 medlemmer, med hovedaktiviteter som: Avlstjenester, dyrefôr, veterinærmedisin og sammenkobling av produktforbruk. Kooperativet ble opprettet etter "stormen" av afrikansk svinepest, for å oppnå bærekraftig effektivitet i husdyrhold, og valgte spesialhusdyr, og anvendte biosikkerhetsbaserte oppdrettsprosesser i produksjonen. Fra modellen overført av Provincial Agricultural Extension Center valgte kooperativet Dai Xuyen 15 havand som sitt hovedprodukt, og bygde dermed merkevaren "Dong Xuyen Sea Duck" fordi dette er en andenase med to formål, kan fôre godt i naturen, noe som reduserer fôrkostnadene betydelig, samtidig som kjøttkvaliteten er deilig og tilpasser seg godt ferskvann, brakkvann og saltvann.

Det generelle husdyrkooperativet velger 15 Dai Xuyen havand som hovedprodukt og bygger merkevaren sin.

I tillegg til jordbruksprosessen som styres av Provincial Agricultural Extension Center, tilsetter kooperativet også AM-hvitløksprodukt fra Vietnam Academy of Agriculture i drikkevannet for å hjelpe andennes fordøyelsessystem bedre, slik at de absorberer flere næringsstoffer. I tillegg bruker ikke kooperativet vanlig kli, men bestiller et separat produksjonsselskap i henhold til kooperativets formel basert på andennes vekststadier. Tiden for å ale ender vil også være lengre, 90–120 dager for kjøttender.

Herr Phan Van Quang i landsbyen Quy Duc i Dong Tien Hai kommune, et medlem av kooperativet, sa: Tidligere oppdret vi husdyr på en «fang-og-gå»-måte, så noen partier ble vunnet og noen gikk tapt. Ved å bli med i kooperativet og strengt følge den biosikre oppdrettsprosessen, selv om oppdrettstiden er lengre, er salgsprisen høyere og ikke avhengig av markedet, slik at inntekten er stabil.

I tillegg til Dai Xuyen 15 havender, oppdretter medlemmene av kooperativet også fjærkre, hvitbeinte reker, eplesnegler, frosker osv. Produkter produsert i henhold til kooperativets prosess kjøpes alle av kooperativet, støttes i å finne avsetningsmuligheter, noe som gir en gjennomsnittlig fortjeneste på over 90 millioner VND/medlem/år.

Å bygge et vellykket merke

Dong Xuyen-havender følger strengt sikre oppdrettsprosesser og produserer deilig, magert kjøtt med høyt næringsinnhold. Havandeegg er mye større enn vanlige andeegg, med tykke, velduftende og rike skall, så de er foretrukket av kundene selv om salgsprisen er dobbelt så høy som masseoppdrettsprodukter. Kooperativets kommersielle havender er vurdert for å oppfylle kravene i VietGAHP-standardene, og havandekjøtt, havandeegg og eplesnegler tildeles 4-stjerners og 3-stjerners OCOP-sertifikater. Nylig var disse 3 produktene blant de 50 og 100 beste produktene og tjenestene som oppfylte pålitelige standarder i 2024, organisert av Vietnam Consumer Protection Association. Dette er en anerkjennelse fra forbrukerne for kooperativet og dets medlemmer i deres vedvarende innsats for å velge biosikker oppdrett.

Eplesnegleprodukter fra General Livestock Cooperative er anerkjent for å ha oppnådd 3-stjerners OCOP.

Tran Van Tra, direktør for kooperativet, sa: Siden kooperativets produkter ble anerkjent som 3-stjerners og 4-stjerners OCOP, har merket fått fotfeste i markedet i og utenfor provinsen. Spesielt Dong Xuyen-havandeprodukter og Dong Xuyen-havandeegg er tilgjengelige i supermarkeder og restaurantkjeder i mange provinser og byer: Hung Yen, Bac Ninh, Hai Phong, Quang Ninh, Hanoi , Ninh Binh, Da Nang... gjennom tradisjonelle salgskanaler og e-handelsplattformer. Hvert år forsyner kooperativet markedet med nesten 100 000 kommersielle havender, over 1,4 millioner egg, 5–6 tonn snegler...

Med 6 års drift har Dong Tien Hai kommunes husdyrkooperativ bekreftet sin effektivitet takket være sin dynamikk, innovasjon i produksjon, forretningsdrift og metodiske orientering, og blitt et lyspunkt i kollektiv økonomisk utvikling.

Liu Ngan

Kilde: https://baohungyen.vn/hop-tac-xa-chan-nuoi-tong-hop-xa-dong-tien-hai-thanh-cong-tu-su-khac-biet-3183239.html