Minh Huong Duck Cooperative ble anerkjent som et nasjonalt fremragende kooperativ i 2024.

Direktør i Minh Huong Duck Cooperative, Nong Thi Lich, introduserer kooperativets produkter.

Tuyen Quang er beæret over å ha fått anerkjennelsen til Minh Huong Duck Cooperative i landsbyen Cho Bo 2 i Binh Xa kommune (Ham Yen). Kooperativet ble etablert i 2018 av Nong Thi Lich som direktør med 7 medlemmer. For tiden samarbeider Minh Huong Duck Cooperative med folk i kommunene Minh Huong, Tan Thanh, Binh Xa og Phu Luu, med en total besetning på over 71 000 ender, med en årlig kjøttproduksjon på 130 tonn.

Anderasen i Minh Huong kommune regnes som den mest delikate i Tuyen Quang. Dette er en innfødt rase, naturlig oppdrettet fra kildevannet i Cham Chus spesialskog og fôret med naturlig mat. I 2016 anerkjente Immaterialretten Minh Huong-andemerket. I 2020 ble Minh Huong-anda anerkjent med å ha oppnådd 3 OCOP-stjerner. I 2023 holdt Vietnam Culinary Culture Association (VCCA) en seremoni for å tildele sertifikatet for typisk vietnamesisk mat i fase I - 2022, der Minh Huong-anda ble hedret i reisen for å finne typiske vietnamesiske kulinariske kulturelle verdier under prosjektet "Bygge og utvikle vietnamesisk kulinarisk kultur til et nasjonalt merke, fase 2022 - 2024".

Kilde: https://baotuyenquang.com.vn/htx-vit-bau-minh-huong-duoc-cong-nhan-la-htx-tieu-bieu-toan-quoc-nam-2024!-199663.html