Ia Hrungs gjennombrudd innen bærekraftig produksjon

Ia Hrung kommune er over 169 km² bred, slått sammen av fire gamle administrative enheter, inkludert: Ia Hrung, Ia Der, Ia Sao og Ia Yok. Hele kommunen har 41 landsbyer og tettsteder med over 37 200 innbyggere, hvorav nesten 50 % er etniske minoriteter. Det store området, det gunstige klimaet og den fruktbare jorden er fordeler som hjelper Ia Hrung med å planlegge spesialiserte områder for dyrking av råvarer som kaffe, ris, frukttrær og noen spesialarter, og skaper et grunnlag for kommunen for å utvikle OCOP-produkter.

Ansatte i BaKa Company Limited (Ia Hrung kommune) pakker produkter for å bringe dem ut på markedet. Foto: Le Nam

Til dags dato har Ia Hrung 16 OCOP-produkter fra 6 enheter, hvorav 7 produkter har oppnådd 4-stjerners provinsielle standarder. Blant disse er trioen av pulverkaffeprodukter fra BaKa Company Limited og Nhat Minh Anh-fugleredet-produktkjeden fra Tran Quang Dao-bedriftshusholdningen.

Phan Ba Kien, direktør i BaKa Co., Ltd., sa: «Vi har investert i automatiske riste- og kvernlinjer, vakuumavtrekk og konsentreringsteknologi for å bevare den opprinnelige smaken av grensekaffe. Takket være dette har produkter som Den Gia Lang, Gia Lang-filterposer og pulverkaffeessens blitt sertifisert med 4-stjerners OCOP og er typiske landlige industriprodukter i Central Highlands-regionen. Vi utvider distribusjonen gjennom e-handelskanaler, og når i utgangspunktet forbrukere over hele landet.»

På samme måte har bedriften Tran Quang Dao (landsbyen Thanh Ha) bygget opp fugleredemerket Nhat Minh Anh i retning av lukket produksjon, fra fugleredehus, forbehandling, emballasje til forbruk. Dao sa: «Ia Grai-landet har fuktighet og et økosystem som er egnet for svaler. Jeg bygde et fugleredehus i 2022, og investerte deretter i ekstra tørke- og pakkeutstyr i henhold til HACCP-standarder.»

Vi har for tiden seks produktlinjer, hvorav tørr, fjærfri fuglerede er den høyeste kvalitetslinjen, rettet mot eksport. I den kommende tiden vil jeg samarbeide med andre fugleredebønder for å bygge en produksjonskjede for rene fuglereder, med sikte på å danne en høyverdig landbruksproduktindustri , i tråd med provinsens OCOP-utviklingsorientering.

4-stjerners OCOP-produkter fra Nhat Minh Bird's Nest-bedriften i Thanh Ha-landsbyen i Ia Hrung kommune. Foto: Le Nam

I tillegg til de to typiske enhetene ovenfor, har Ia Hrung også Nguyen Thi Nhung-husholdningen som eier av OCOP-produkter av kornpulver og knust tørket macadamia, A Mi Tiep-husholdningen med JO2-risproduktet, Xgreen rent landbrukshusholdning med steinfrie røde druer... Disse produktene har gradvis bekreftet sin posisjon i markedet.

Herr Krung Dam Doan, leder av Ia Hrung kommunes folkekomité, sa: Vi identifiserer OCOP-produktutvikling som en bærekraftig retning, knyttet til lokalsamfunnets styrker. Kommunestyret vil fortsette å innrette byggingen av råstoffområder i henhold til sikkerhetsmessige, økologiske og miljøvennlige standarder. Samtidig vil de aktivt koordinere teknisk opplæring, støtte bønder i å få tilgang til kapital, bygge foredlings- og konserveringshus og fremme handel. Kommunen vil fortsette å følge opp fagene for å perfeksjonere produksjons-, foredlings- og utviklingsprosessene for OCOP-produkter, og samtidig anbefale overordnede å investere i infrastruktur for råstoffområder. Ved å gjøre disse tingene bra, vil Ia Hrung få et gjennombrudd innen landbruksutvikling knyttet til nybygg i landbruket.

Kilde: https://baogialai.com.vn/ia-hrung-dot-pha-trong-san-xuat-ben-vung-post562083.html