Noen går ned i vekt ved å hoppe over frokosten i håp om at det totale daglige kaloriinntaket vil reduseres. Mange analyser viser imidlertid at personer som regelmessig hopper over frokosten har høyere risiko for å være overvektige, fete og ha stoffskifteforstyrrelser, spesielt hos barn og ungdom, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).

En frokost med protein, fiber og litt fett passer veldig godt for folk som ønsker å gå ned i vekt.
FOTO: KI
Hos voksne er bildet mer komplisert. De kan absolutt hoppe over frokosten, men de må regulere kaloriinntaket sitt gjennom dagen. Hvis de hopper over frokosten og deretter overspiser til lunsj eller middag, spesielt søt og fet mat, øker de risikoen for vektøkning og blodsukkerproblemer. Men for folk flest er en sunn frokost en enkel måte å kontrollere sultfølelsen på.
En sunn frokost vil være rik på protein og fiber. Disse ingrediensene bidrar til å redusere sultfølelse og redusere matinntaket ved de resterende måltidene på dagen. Samtidig vil en frokost med mye hvit stivelse, sukker eller usunt fett gjøre at sultfølelsen kommer tilbake veldig raskt.
I en studie publisert i tidsskriftet Obesity utførte forskere en studie på overvektige tenåringer som hadde for vane å hoppe over frokost. Resultatene viste at i stedet for å hoppe over måltider, bidro de som spiste en proteinrik frokost, omtrent 35 gram protein, hver dag i 12 uker, til å redusere evnen til å akkumulere kroppsfett, redusere det totale energiinntaket og redusere sultfølelsen sammenlignet med gruppen som fortsatte å hoppe over måltider.
I mellomtiden kan folk som er på diett absolutt spise stivelse. Det viktigste er å velge hvilken type stivelse man skal spise. Ernæringseksperter anbefaler å begrense matvarer som inneholder raffinert stivelse, som hvitt brød, hvit klebrig ris eller kaker. Prioriter heller komplekse stivelser som er rike på fiber, som havre, brun ris eller poteter.
En frokost som passer for en vekttapdiett bør ikke bare inneholde protein og komplekse karbohydrater, men også inkludere sunt fett fra avokado, valnøtter, mandler, linfrø eller olivenolje. Disse gunstige fettstoffene bidrar til å skape en metthetsfølelse over lengre tid, og reduserer sultfølelsen rundt middagstid.
Den generelle regelen er at hvis du vil gå ned i vekt, må du ha et kaloriunderskudd. Derfor bør ikke frokosten, selv om den er sunn, være for mye. For å gå ned i vekt på en sunn måte, bør du ikke ha et kaloriunderskudd på mer enn 500 kalorier per dag. Frokosten utgjør omtrent 25–30 % av dagens totale kaloriinntak, noe som er rimelig, og hjelper deg å føle deg mett, men ikke for tung.
Frokost trenger ikke nødvendigvis å spises for tidlig, men det er best å spise innen 2–3 timer etter at man har våknet for å unngå å bli for sulten og overspise til lunsj, ifølge Medical News Today .
Kilde: https://thanhnien.vn/khong-can-kieng-bua-sang-cach-an-sau-day-giup-giam-can-ma-khong-met-moi-185251208152416952.htm










Kommentar (0)