Nå har ny forskning publisert i det vitenskapelige tidsskriftet BMJ Mental Health oppdaget enda flere overraskende fordeler med kaffe, ifølge det medisinske nyhetsnettstedet News Medical.
Telomerer og aldring
Telomerer er tuppene på kromosomene. Når vi blir eldre, forkortes telomerene naturlig. Denne forkortelsen er spesielt akselerert hos personer med psykiske lidelser. Telomerer er følsomme for miljøfaktorer, inkludert kosthold og koffein.
Å drikke opptil tre til fire kopper kaffe om dagen kan bremse den «biologiske» aldringsprosessen hos personer med alvorlige psykiske problemer.
Forskere fra Oslo universitetssykehus og Diakonhjemmet sykehus (Norge), i samarbeid med eksperter ved King's College London og Newcastle University (Storbritannia), brukte data fra 436 deltakere. Av disse hadde 259 schizofreni, 177 hadde humørlidelser som depresjon.
Avhengig av hvor mye kaffe de drakk hver dag, ble deltakerne delt inn i fire grupper: ingen kaffe, 1–2 kopper, 3–4 kopper og 5 eller flere kopper per dag. De ble også spurt om røykevanene sine.
Hva fant studien?
Resultatene viste at det å drikke opptil 3–4 kopper kaffe om dagen kan bremse den «biologiske» aldringsprosessen hos personer med alvorlige psykiske problemer. Mer spesifikt har de lengre telomerer – tilsvarende å være 5 år yngre enn de som ikke drikker kaffe, ifølge News Medical.
Det har imidlertid ikke lenger noen effekt å drikke opptil 5 kopper om dagen.
Forskere forklarer at grunnen til at kaffe gjør dette mirakelet er takket være de kraftige antioksidantene og betennelsesdempende stoffene i kaffe.
Telomerer er følsomme for oksidativt stress og betennelse, som fremmer aldring, og kaffe bidrar til å beskytte celler mot begge disse faktorene, sa de.
Forskerne advarte imidlertid også: Å konsumere mer enn den anbefalte daglige mengden kaffe – omtrent 3 kopper – kan også forårsake celleskade og forkorte telomerer. Samtidig understreket de også anbefalingen om å begrense det maksimale koffeininntaket til 400 mg/dag (tilsvarende 4 kopper kaffe).
Kilde: https://thanhnien.vn/lai-them-tac-dung-dang-ngac-nhien-cua-vai-cu-ca-phe-moi-ngay-185251129120955323.htm
Kommentar (0)