Hva skal man gjøre for at både bønder og riseksporterende bedrifter kan tjene penger?

[annonse_1]

Vietnamesisk ris er dyr på grunn av nye rissorter.

På seminaret «Langsiktige løsninger for riseksport» som ble holdt 9. januar, sa en representant fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet at 2023 er et år med mange mirakler for vietnamesisk ris. De eksporterte rundt 8,29 millioner tonn ris, noe som ga en verdi på 4,78 milliarder USD, en økning på 16,7 % i volum og 38,4 % i verdi sammenlignet med 2022. Dette er et rekordhøyt tall siden 1989 da Vietnam begynte å eksportere ris. I 2023 fortsatte Soc Trangs ST25-ris å vinne prisen «Verdens beste ris». Mer spesifikt har verdien av vietnamesisk ris på verdensmarkedet blitt bekreftet når både importpartnere og forbrukere favoriserer vietnamesisk ris.

Faktisk, ifølge landbruksekspert professor Vo Tong Xuan, delte vietnamesisk ris ikke er dårligere enn thailandsk ris siden ST25-risen vår ble kåret til verdens beste ris i 2019 på Filippinene.

Professor Vo Tong Xuan har så langt bekreftet at vietnamesisk ris kan selges for 600–700 USD, enda høyere enn prisen i Thailand på grunn av den nye rissorten. «Thailands korttidsris er ikke like velduftende som vår ris. Dette er ikke nødvendigvis fordi India og Thailand er påvirket av klimaendringer, men fordi vietnamesisk ris har blitt bedre takket være nye varianter – mens Thailand og India ikke har dem. Derfor vil de høye prisene fortsette å være høye. Spesielt mens Vietnams risproduserende konkurrenter er påvirket av klimaendringer, arrangerer Vietnam fortsatt høyavkastende risområder for 3–4 avlinger takket være kunnskapen om hvordan man skal leve med klimaendringer» – spådde professor Vo Tong Xuan.

Risprisene vil forbli høye i 2024

I en kommentar til markedet i 2024 spådde Nguyen Vinh Trong, direktør i Viet Hung Company Limited, at risprisene i 2024 og de kommende årene vil holde seg høye. Trong sa at Vietnam bør utnytte produksjons- og eksportmuligheter for å øke folks inntekter. Ifølge Trong hadde riseksporten i tidligere år lave priser, og dagens priser er passende for folks innsats.

Pham Thai Binh , styreleder i Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company, uttalte også at markedet i 2024 har mange gunstige faktorer for eksport av ris til gode priser: 2024 kan bli bedre når vi utnytter markedsmulighetene, forbruksetterspørselen er fortsatt stor. «Verden mangler ris, Vietnam lider også av klimaendringer, men vi kan fortsatt øke produksjonen», sa Binh, og kommenterte at dette ikke bare er en gudgitt mulighet, men også en intern styrke.

Làm gì để người nông dân và doanh nghiệp xuất khẩu gạo cùng có lãi?

Må omorganisere risproduksjonskjeden for langsiktig og bærekraftig utvikling

Må omorganisere verdikjeden for risproduksjon

Muligheten er der, men eksperter, bedrifter og forvaltningsorganer som deltar på seminaret spår at markedet i 2024 vil være uforutsigbart, og fra et produksjonsperspektiv må sikkerhet settes først. Enda viktigere er det at ikke bare bønder, men også bedrifter må tjene penger i risproduksjonskjeden.

Med 30 års erfaring innen riseksport foreslo Pham Thai Binh å knytte sammen bedrifter og bønder for gjensidig nytte. «Regjeringen har en løsning, som er prosjektet med 1 million hektar med høykvalitetsris med lavt utslipp. Hvis det implementeres på en vellykket måte, vil bøndene tjene på det, og bedriftene vil tjene på det», sa Binh.

Angående dette spørsmålet foreslo professor Vo Tong Xuan: For å delta i 1 million hektar ris, kan provinser oppfordre bedrifter til å signere kontrakter på forhånd for å implementere produksjon med bønder.

Følgelig vil kooperativer bli etablert eller styrket. Kooperativer vil bli opplært i hvilke rissorter og prosesser de skal dyrke, slik at bøndene kan følge dem. Kooperativer vil produsere i henhold til bestillinger fra bedrifter for å ha en stabil produksjon.

I tillegg sa professor Vo Tong Xuan at det ikke er nødvendig at alle skal satse på produksjon av deilig ris, fordi det fortsatt finnes markeder som trenger rismel. I stedet er det nødvendig å diversifisere produksjonen av forskjellige rissorter og -typer for å selge til produsenter som lager vermicelli, risnudler osv.

I tillegg er det nødvendig å organisere markedet, fordele markedsandelen for ris for eksport eller innenlandssalg. Hvis dette gjøres, vil bedrifter gradvis ikke lenger konkurrere om å kjøpe og selge, men hver bedrift vil ha sitt eget råvareområde. «Dette er en langsiktig bærekraftig måte for risen vår å nå langt» , bekreftet professor Vo Tong Xuan.

[annonse_2]
Kildekobling