Bli rik på å oppdrette egyptiske superegg-kyllinger

Som en bonde som tør å tenke og handle, har herr Nguyen Van Ngoan (født i 1956) i landsbyen Dai Ang i Ninh Hoa kommune (Hoa Lu-distriktet) forvandlet et ineffektivt risdyrkingsland til en egyptisk kyllingfarm med superegg, noe som genererer hundrevis av millioner av VND i inntekter per år.

Tidligere drev Mr. Ngoans familie en liten virksomhet med elektriske husholdningsapparater i kommunen, men den økonomiske effektiviteten var ikke høy. Han strevde med å finne en ny retning for utviklingen, og innså at oppdrett av egyptiske superegg-kyllinger hadde et stort potensial, samtidig som familien hans også hadde et landområde som ikke hadde blitt effektivt utnyttet.

Derfor investerte Ngoan i 2017 dristig 500 millioner dong for å forbedre landet og bygge en gård for å ale opp hvitfjærkyllinger av egyptisk oppdrett på et område på 400 kvadratmeter. «Dette er en kyllingrase med høy eggleggingsproduktivitet, god motstandskraft og sykdomsresistens. Sammenlignet med andre typer kyllingegg har egyptiske kyllingegg et høyt eggeplommeforhold og kvalitet, og de er svært næringsrike», delte Ngoan noen av fordelene med denne kyllingrasen.

I løpet av de to første årene, på grunn av manglende erfaring, møtte gården hans mange vanskeligheter, og til tider måtte han avlive et stort antall verpehøner. Han lot seg imidlertid ikke motløse, undersøkte rolig årsaken og fant en løsning. Han konsulterte og lærte av erfaringene til modeller i kommunen og i provinsen.

Etter 6 år med utvikling har herr Ngoan opparbeidet seg erfaring med å oppdrette eggleggende kyllinger. Ifølge ham er det tre faktorer bønder må være oppmerksomme på: rasevalg, stellprosess og fjøsdesign. Herr Ngoans kyllingraser importeres fra anerkjente selskaper i Hanoi , har blitt oppdrettet i omtrent 4 måneder og begynner å gå inn i reproduksjonsperioden.

Gårdeieren legger stor vekt på stellprosessen, kyllingene hans blir regelmessig fullvaksinert. Hver måned koordinerer han med veterinærenheten for å ta prøver av egg og vannkilder for å kontrollere kvaliteten, og dermed justere stellregimet og forebygge sykdommer i tide, slik at kyllingene og eggkvaliteten alltid er på beste nivå.

For låvesystemet designet han det slik at det skulle være kjølig om sommeren og varmt om vinteren. I tillegg, i stedet for å fore låven med risskall som vanlig, brukte herr Ngoan kli kompostert med probiotika. Takket være dette brytes all kyllinggjødselen ned av bakterier, noe som reduserer arbeidskostnadene ved rengjøring av låven.

Takket være bruken av biosikre oppdrettsprosesser utvikler kyllingene hans seg sunt, vokser raskt og produserer høy produktivitet. Med 3000 eggleggende kyllinger samler Mr. Ngoan for tiden gjennomsnittlig 2100–2200 egg per dag. For tiden er salgsprisen på egyptiske kyllingegg 2200–2500 VND/egg. Familiens forbruk av kyllingegg er hovedsakelig markedssystemet i Hoa Lu-distriktet og Ninh Binh by.

I tillegg til inntekten fra egg, kan bøndene selge hønene som slaktkyllinger etter et år med verpehøner. Herr Ngoan sa: «Hvis de blir godt stelt og forvaltet, vil de bli slaktet fra det tidspunktet hønene legger sine første egg til omtrent 12–15 måneder for å oppfostre et nytt kull for å sikre eggkvaliteten. De kasserte kyllingene selges til bedrifter til en pris på 55 000 VND–60 000 VND/kg.»

Bli rik på å oppdrette egyptiske superegg-kyllinger — Herr Ngoans families kyllingoppdrettsmodell er nøye investert i og vaksinert regelmessig.

Etter å ha lykkes med å oppdrette egyptiske kyllinger for å legge egg, støtter og deler herr Ngoan entusiastisk sin erfaring med de som ønsker å lære. «For å utvikle en bærekraftig gård kreves det flid, nøye investeringer og forskning, spesielt å ikke være redd for å mislykkes, og å være bestemt til siste slutt, først da vil det lykkes. For to år siden ble kyllingene syke og måtte ødelegges i tusenvis. Selv om jeg var veldig lei meg, sa jeg til meg selv at jeg ikke skulle miste motet og være fast bestemt på å starte på nytt», sa herr Ngoan. I den kommende tiden vil han utvide skalaen og forbedre kvaliteten på produktene ytterligere for å betjene og møte markedets etterspørsel.

Kamerat Tong Thi Tuyet, leder av bondeforeningen i Ninh Hoa kommune, kommenterte Nguyen Van Ngoans modell og sa: «Nguyen Van Ngoan er et av to medlemmer av kommunen som har utviklet modellen med å ale opp egyptiske kyllinger for å legge egg. Han er et typisk eksempel på en bonde, med et skarpt sinn når det gjelder å finne nye retninger for familieøkonomisk utvikling og som alltid aktivt deler sine akkumulerte erfaringer og kunnskaper med andre bondemedlemmer.»

Underveis i prosessen med å bygge modellen hadde kommunebondeforeningen mange løsninger for å støtte og støtte herr Ngoan, som å få tilgang til lån fra Social Policy Bank, delta på opplæringskurs, teknisk støtte, introdusere og markedsføre produkter, osv. Vi håper å kunne kopiere modellen i området for å hjelpe bønder med å utvikle økonomien og redusere fattigdom på en bærekraftig måte.

Artikkel og bilder: Hong Minh

Kilde