Hvilken fruktjuice gir mest vitamin C og kan konsumeres ubegrenset hver dag?

vitamin C - Ảnh 1. — En kopp friske appelsiner gir 120 % av det daglige behovet for vitamin C – Illustrasjonsfoto

Mange drikker, spesielt fruktjuicer, er rike på vitamin C og er en praktisk måte å få i seg den daglige dosen på.

Appelsinjuice

En kopp fersk appelsinjuice gir 120 mg vitamin C, som er 120 % av det daglige behovet, noe som gjør den til en av de beste kildene til vitamin C.

Appelsinjuice inneholder også beskyttende planteforbindelser som flavonoid-antioksidanter, vitaminer og mineraler som kalium og folat. Forskning tyder på at det å drikke appelsinjuice kan være gunstig for kognitiv funksjon og hjertehelse, samtidig som det forbedrer den generelle kostholdskvaliteten.

Grapefruktjuice

Grapefruktjuice er en god kilde til vitamin C. En kopp grapefruktjuice gir 93,4 mg vitamin C, som er 104 % av ditt daglige vitamin C-behov. Grapefruktjuice er også rik på vitamin A og kraftige planteforbindelser, inkludert karotenoider og flavonoider som naringin, som hjelper kroppen med å kontrollere oksidativt stress og betennelse.

Forskning viser at det å drikke grapefruktjuice kan øke blodnivået av vitamin C og naringin, samtidig som det forbedrer blodets evne til å nøytralisere skadelige frie radikaler.

Tomatjuice

Mens ferske tomater inneholder en god mengde vitamin C, inneholder tomatjuicekonsentrater betydelig mer vitamin C per porsjon. Én tomat på 111 g gir nesten 20 % av det daglige vitamin C-behovet, mens en kopp tomatjuice inneholder 123,3 mg vitamin C, eller 136 %.

I tillegg til vitamin C er tomatjuice også en rik kilde til kalium og lykopen, et plantepigment med kraftige antioksidant- og betennelsesdempende egenskaper.

Ananasjuice

En kopp ananasjuice inneholder 25 mg vitamin C, som er mer enn 27 % av ditt daglige vitamin C-behov, og gir også andre viktige vitaminer og mineraler, som folat og B6.

Ananasjuice inneholder også antioksidant planteforbindelser, som flavonoider og bromelain, et enzym med kraftige betennelsesdempende egenskaper.

Lemonade

Hvis du vil unngå det høye kalori- og karbohydratinnholdet i juice, men fortsatt ønsker en drikk rik på vitamin C, er sitronvann et godt alternativ.

Å klemme en frisk sitron eller tilsette en skje sitronsaft i vann kan tilføre en betydelig mengde vitamin C til kostholdet ditt. En kopp sitronvann gir 14,6 mg vitamin C, som er mer enn 20 % av ditt daglige vitamin C-behov.

Hvordan velge sunn juice?

Når du velger juice, husk at ikke alle juicer har samme næringsverdi. Her er noen ting du bør vurdere når du velger juice:

Velg 100 % juice: Mange juicer, som blandinger og fruktjuicer, inneholder tilsatt sukker, kunstige farger og smakstilsetninger. Når det er mulig, velg produkter laget av 100 % juice.

Se opp for tilsatt sukker: Unngå juice og drikker med tilsatt sukker, da for mye tilsatt sukker kan føre til helseproblemer, som høyt blodsukker og leversykdom.

Pass på natriuminntaket ditt: Tomatjuice og grønnsaksjuice på boks kan inneholde mye tilsatt salt. For å kontrollere tilsatt salt, velg en variant med lavt natriuminnhold hvis mulig.

Merknad om porsjonsstørrelse

Selv 100 % ren fruktjuice er en konsentrert kilde til naturlig sukker og karbohydrater. For å kontrollere sukker- og kaloriinntaket bør du konsumere med måte, rundt 110–230 ml per drink.

Vurder kosttilskuddsalternativer: Noen juicer er beriket med næringsstoffer som vitamin C, vitamin D, kalsium eller jern, som gir et næringsboost.

Disse alternativene kan være gunstige hvis du konsekvent har mangel på noen av disse næringsstoffene i ditt vanlige kosthold.

NGUYET DUC

Kilde: https://tuoitre.vn/loai-nuoc-ep-trai-cay-nao-cung-cap-nhieu-vitamin-c-nhat-va-co-the-dung-khong-gioi-han-hang-ngay-2025120808563112.htm