Enten grønn eller moden, er denne frukten bra for helsen. Japanerne anser den som en matvare som varer lenge. Å sylte den i eddik er overraskende godt.

GĐXH – Denne frukten, enten grønn eller moden, har mange helsefordeler. Japanerne anser den fortsatt som en langsiktig matvare. Å sylte den i eddik har overraskende gode effekter som du bør prøve nedenfor.

Syltede bananer er en veldig sunn matvare. Dette er en sunn måte å spise på som oppsto i Japan. I løpet av de 47 årene hun drakk denne drikken, delte gjesteprofessor Shoko Murakami (82 år gammel), som jobber ved Fukuoka Women's University i Japan, med pressen at helsen hennes har blitt betydelig bedre. Hun føler seg mindre sliten, har mindre forkjølelse og har betydelig forbedret sin langvarige forstoppelse...

Enten de er grønne eller modne, er bananer veldig bra for helsen. Med en søt, naturlig smak har bananer mange næringsverdier som er bra for helsen, så de er elsket av mange mennesker. Leger i Japan sier at bruk av bananer dynket i eddik kan gi mange fordeler, som å redusere blodtrykket, kontrollere blodsukkernivået og hjelpe fordøyelsessystemet til å fungere bedre. Eddik inneholder sitronsyre, som vil fremskynde prosessen med å metabolisere sukker og lipider i kroppen, og hemme fettopphopning.

Syltede bananer er en sunn måte å spise på som stammer fra Japan.

Ifølge førsteamanuensis dr. Nguyen Thi Lam, tidligere assisterende direktør ved National Institute of Nutrition, inneholder 100 g modne bananer 74 g vann, 1,5 g protein, 0,4 g organisk syre, 22,4 g glukose og 0,8 g cellulose, noe som gir 100 kalorier. Mengden glukose i modne bananer er svært høy, i form av glukose (20 %), fruktose (1,5 %) og sukrose (65 %), som alle er naturlige sukkerarter som er lett fordøyelige og gir mye energi.

Bananen som ofte brukes som medisin er plantain. Moden plantain lindrer og fremmer regenerering av ny hud på sår ved ulcerøs kolitt, forebygger tarm- og mageproblemer, spesielt akutt og kronisk diaré, forstoppelse, etc.

Bananer er også en ingrediens i retter som salater, gryteretter, og serveres med toast, kjeks, osv.

Slik bløtlegger du bananer i eddik

Ingrediens:

+ 100 g moden banan

+ 200 ml eddik

+ 100 g sukker eller brunt sukker.

Lage:

Skrell bananene og skjær dem i biter på ca. 2–3 cm tykkelse. Ha deretter bananene i et glass og hell i eddik og sukker. Sett glasset i mikrobølgeovnen i ca. 40 sekunder på 500 W.

Ta ut glasskrukken, la blandingen avkjøles, og lukk deretter lokket. Oppbevar dem i romtemperatur eller i kjøleskapet for å bruke dem gradvis.

Hvordan bruke syltede bananer effektivt for helsen

Eksperter sier at man bør bruke bananeddikvann noen minutter før måltider for å stimulere fordøyelsen. Mengden man skal bruke er 1 skje bananeddik med vann. Personer med høyt blodtrykk bør drikke det om kvelden hvis de ønsker å senke blodtrykket. Det er bedre å blande litt varmt vann når man drikker.

Selv om syltede bananer er bra for helsen, bør du unngå å overforbruke dem. Personer med magesår, duodenalsår osv. bør unngå dem. Det er best å konsultere en lege for effektiv bruk og for å sikre helsen din.

I tillegg, hvis du spiser bananer direkte, anbefaler eksperter å begrense annen sukkerholdig mat. Spis bananer 15 minutter før måltider eller 45–60 minutter før trening for å supplere kroppen med nødvendige næringsstoffer samtidig som du sikrer optimal vektvedlikehold.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-du-xanh-hay-chin-deu-tot-cho-suc-khoe-duoc-nguoi-nhat-ban-coi-la-mon-an-truong-tho-dem-ngam-giam-tot-den-bat-ngo-172241031101248959.htm