Grønnsaker anbefalt av leger for høyt blodtrykk, diabetes og høyt kolesterol

Dr. Chris Mohr, en sportsernæringsfysiolog som jobber i USA, har avslørt helsefordelene ved okra som kan få deg til å ville legge den til i din daglige meny, ifølge helsenettstedet Health Digest.

Beskytt hjertet, senk blodtrykket og blodfettet

Dr. Mohr forklarer at okra har en stor fordel: den er kalorifattig, men inneholder en betydelig mengde fiber. En kopp okra på 100 gram inneholder 33 kalorier og 3,2 gram fiber. Dette gjør okra svært gunstig for kolesterol- og blodtrykksnivåer, sier Dr. Mohr.

Okra har mange helsefordeler som kan få deg til å ønske å inkludere den i din daglige meny.

Mayo Clinic (USA) lister opp fiber som en av de mest effektive ingrediensene som kan redusere dårlig kolesterol. Slimet i okra kan binde seg til kolesterol og bidra til at det elimineres fra kroppen under fordøyelsen. Forskning viser at rotter som ble fôret med et fettrikt kosthold som inneholdt okrapulver, hadde lavere kolesterolnivåer i blodet.

Okra er også et godt middel mot høyt blodtrykk. Som en studie fra 2023 publisert i det medisinske tidsskriftet Cureus viste, kan det å innta mer fiber senke blodtrykket.

Okra inneholder også polyfenoler – antioksidanter som bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.

Forhindre blodsukkertopper

Fiberen i okra kan også forhindre blodsukkertopper, og det er derfor Centers for Disease Control and Prevention (CDC) anbefaler et fiberrikt kosthold for personer med diabetes. En studie fra 2021 i Journal of Functional Foods fant at det å konsumere mer fiber hjelper personer med diabetes med å regulere blodsukkernivået, ifølge Health Digest.

Mange studier viser den hypoglykemiske effekten av okra.

Forskning viser at okra bidrar til å kontrollere blodsukkernivået. Mange studier støtter okras hypoglykemiske effekter. Dette kan skyldes at det begrenser mengden sukker som absorberes under fordøyelsen.

Så det å tilsette okra i måltidene dine kan ha tre fordeler: Bedre kolesterolnivåer, blodtrykksavlesninger og bedre blodsukkerresultater.

Okra inneholder vitamin C, som styrker immunforsvaret, og vitamin K, som bidrar til å styrke bein og få blodet til å koagulere. Den inneholder også antioksidanter som bidrar til å beskytte mot hjertesykdom og andre kroniske sykdommer. Okra inneholder antioksidanter og et protein kalt lektin, som kan ha antitumoregenskaper, ifølge Dr. Mohr.

Kilde: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm