Triglyserider er en type fett i blodet som er nært knyttet til kardiovaskulær helse. Når dette nivået er høyt, øker også risikoen for kardiovaskulær sykdom eller hjerneslag. Ifølge ernæringseksperter spiller mat en betydelig rolle i å kontrollere triglyseridnivåene i blodet.

«Grønn te er det mest vitenskapelig beviste alternativet for å senke triglyserider fordi det inneholder naturlige forbindelser kalt katekiner», sier den amerikanske ernæringsfysiologen Whitney Stuart.

Gir antioksidantegenskaper.

Ifølge eksperter bidrar grønn te til å redusere oksidativt stress – en tilstand som kan skade celler og påvirke kroppens fettmetabolisme. Antioksidanter som EGCG i grønn te kan nøytralisere skadelige molekyler assosiert med forhøyede triglyserider.

EGCG antas også å støtte aktiviteten til beskyttende enzymer som superoksiddismutase (SOD). Derfor bidrar grønn te ikke bare til å opprettholde sunne triglyseridnivåer, men støtter også kardiovaskulær helse, begrenser arteriell skade og betennelse.

grønn te.jpg
Grønn te har evnen til å senke blodfettnivået. Foto: Ban Mai