Y Tý har lenge vært kjent for sitt kalde klima, høye luftfuktighet året rundt og unike fjelløkosystem i høylandet. Disse naturlige forholdene skaper et passende miljø for mange typer mose å trives, inkludert torvmose – et vanlig brukt substrat i orkidedyrking på grunn av dets evne til å holde på fuktighet og næringsstoffer, og dets høye holdbarhet. Spesielt i landsbyområdet Mò Phú Chải vokser torvmose ganske bra takket være de unike jord- og klimaforholdene som ikke finnes på alle steder.
Tidligere var Nguyen Van Hung (fra Hai Phong , med over 12 års erfaring) utelukkende avhengig av importerte orkidedyrkingsmedier fra Chile og Kina. Under Covid-19-pandemien fikk knappheten på forsyninger ham til å søke en mer innenlandsk materialkilde. Fra 2020 reiste han mye gjennom fjellregioner som Ha Giang og Lai Chau for å gjennomføre undersøkelser før han slo seg ned i Y Ty i 2022. Det var der, i erkjennelse av det unike lokale klimaet og jordforholdene, at han begynte å utvikle en modell for dyrking av mose for å erstatte importerte produkter.
Ifølge Mr. Hung vokser mosejord naturlig spredt langs kantene av rismarker og i fuktige områder i landsbyen Mo Phu Chai, men i svært små mengder, og er kort og sparsom. Han startet med et forsøksområde på omtrent 500 m² , og fortsatte med å bevare, ta vare på og gradvis utvide arealet med egnet jordbruksland . Gjennom mange sesonger med stell, høsting og deretter bevaring og regenerering av arten, har arealet med dyrking av mosejord nå utvidet seg til omtrent 4 hektar.
«Den største fordelen er at klimaet og fuktigheten i Y Tý er svært godt egnet for mosevekst. Modellen utnytter hovedsakelig de tilgjengelige naturlige forholdene til å dyrke og utvide mosen på dyrket mark, og skaper dermed en stabil råvarekilde i stedet for å være avhengig av import», delte Hung.
Implementeringsprosessen var imidlertid ikke enkel. Den største utfordringen var den sterke ugressveksten i miljøet med høy luftfuktighet, noe som gjorde vedlikeholdet arbeidsintensivt. I tillegg medførte den lange vekstsyklusen og den høye avhengigheten av værforhold at modellen krevde en stabil og langsiktig investering.
Ifølge herr Hung tar det omtrent halvannet til to år fra planting til høsting. Etter høsting tørkes mosen naturlig og presses deretter til baller for enkel transport. Nåværende pris på tørket mose varierer fra 70 000 til 80 000 VND per kilogram.
Sammenlignet med tradisjonelle substrater som kokosfiber, har sphagnummose fordelen av å holde bedre på vann og næringsstoffer, er mindre utsatt for nedbrytning og er egnet for orkideer og mange andre prydplanter med høy verdi. Den innenlandske etterspørselen etter sphagnummose vokser, mens mesteparten av tilbudet fortsatt er avhengig av import. Dette blir sett på som en lovende mulighet til å utvikle Y Tý sphagnummose som et kommersielt produkt.
Med sin utvidede skala til over 4 hektar har modellen skapt stabile sysselsettinger året rundt for dusinvis av lokale arbeidere takket være kontinuerlig pleie, formering og bevaring av moseartene. I tillegg gir mosehagen sesongarbeid for nesten 100 arbeidere, hovedsakelig fra kommunene Y Tý og Dền Sáng, i de travleste høstings- eller bearbeidingssesongene.
Herr Hau A Gi (landsbyen Mo Phu Chai, Y Ty kommune) fortalte at tidligere kunne mange rismarker i dette området bare dyrkes for én lavavling av ris. Nå, takket være både utleie av land og direkte deltakelse i mosedyrkingsområdet, har folk en høyere inntekt enn før. Avhengig av tid og arbeidssted kan folks inntekt variere fra 200 000 til 400 000 VND per dag per person.
Til tross for det store potensialet krever det betydelige investeringer å vedlikeholde denne modellen; lønnskostnadene alene for høsting og foredling beløper seg til over 100 millioner VND. På grunn av den lange produksjonssyklusen og den store avhengigheten av værforhold, er modellen for tiden i en fase der den stabiliserer produksjonen samtidig som den samler erfaring.
På lang sikt håper Hung å øke produksjonen for å målrette seg mot større markeder som Japan og Taiwan. Det umiddelbare målet er imidlertid fortsatt å møte den innenlandske etterspørselen.
I en evaluering av modellen bekreftet Lo A Sinh, nestleder i folkekomiteen i Y Ty kommune, at området har fordeler innen klima og jord for å utvikle mosedyrking. Dette er en banebrytende retning i å endre avlingsstrukturen, noe som bidrar til å øke inntektene til lokale etniske minoriteter.
«For bærekraftig utvikling er imidlertid utfordringen å ha passende styring, veiledning og forpliktelse til produktproduksjon. I tiden som kommer vil lokalmyndighetene fortsette å nøye overvåke og evaluere modellens effektivitet for å tilby løsninger som støtter langsiktig utvikling», la Sinh til.
Midt i de enorme skogene i Y Tý er mosens grønne farge i dag ikke bare en innfødt plante, men et symbol på forandring og ønsket om å blomstre ut fra potensialet i hjemlandet. Fra uproduktive rismarker med én avling vokser en ny retning frem, som åpner for nye levebrød for folk i denne avsidesliggende grenseregionen. I en ikke altfor fjern fremtid, når Y Tý-merket mose når internasjonale markeder, vil høylandsjordbruket offisielt legge ut på en ny og lovende reise.
Kilde: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html
Kommentar (0)