Litchisesongen 2025: Rekordproduksjon, hva er forbruks- og eksportscenariene?

Litchisesongen i 2025 er spådd å bli en rekordhøy avling med en estimert produksjon på over 300 000 tonn. Lokaliteter og bedrifter har raskt aktivert en rekke fleksible scenarier for å utvide markedene og øke eksporten.

Litchihøst i Bac Giang. (Foto: Dong Thuy/VNA) — Litchihøsting i Bac Giang . (Foto: Dong Thuy/VNA)

For å redusere forbrukspresset og øke verdien av litchi har landbruks- og miljøsektoren og lokalsamfunnene proaktivt implementert løsninger for å forbedre kvaliteten og utvide forbruksmarkedene, spesielt for eksport.

Ifølge departementet for planteproduksjon og plantevern (Landbruks- og miljødepartementet) er Bac Giang fortsatt provinsen med den største litchiproduksjonen i landet med 165 000 tonn; etterfulgt av Hai Duong med 60 000 tonn, Hung Yen og Lang Son som begge når 22 000 tonn, Dak Lak omtrent 21 000 tonn ...

Innhøstingen er konsentrert i to faser: tidlig litchi fra 20. mai til 10. juni og hovedavlingen fra 10. juni til 25. juli. Helt fra begynnelsen av sesongen har lokalitetene aktivt forberedt forholdene for høsting, forbehandling og transport for å sikre et smidig forbruk. Arbeidet med å registrere og overvåke koder for dyrkingsområder og pakkeanlegg for eksport er fullført.

Frem til nå har hele landet 469 dyrkende retningsnummer med nesten 19 400 hektar og 55 pakkeanleggskoder som betjener markeder som Kina, Australia, USA, Japan, Thailand ...

I Bac Giang, et viktig område for litchidyrking, er mer enn 240 dyrkingsområdekoder med et totalt areal på 17 421 hektar gitt tillatelse til eksport. Dette området har for tiden mer enn 16 000 hektar med litchi som oppfyller VietGAP-standarder, 204 hektar med GlobalGAP-litchi og 10 hektar med økologisk produksjon.

Ifølge Bui Quang Huy, direktør for landbruks- og miljødepartementet i Bac Giang-provinsen, blir husholdningene opplært og veiledet i stellteknikker, bruk av plantevernmidler i henhold til listen, gradvis økning av andelen organisk gjødsel, føring av produksjonsdagbøker ... for å sikre strenge krav fra high-end-markeder som Japan, USA, EU, Australia ...

Hai Duong har også 12 GlobalGAP-sertifiserte dyrkingsområder og 56 VietGAP-sertifiserte områder med et totalt areal på 721 hektar. Provinsen har fått tildelt 198 dyrkingsområdekoder og 16 eksportkoder for litchipakkerier.

Fru Luong Thi Kiem, assisterende direktør i landbruks- og miljødepartementet i Hai Duong, sa at opplæring og veiledning om jordbruksprosesser, sikker bruk av plantevernmidler, resttesting, veiledning om karantenebestemmelser osv. har blitt implementert tidlig. Takket være dette har folk proaktivt mestret teknikkene og kravene i hvert marked.

Herr Le Tien Dung, Thanh Quang kommune, Thanh Ha-distriktet, Hai Duong-provinsen, sa at med jordbrukserfaring og rettidig veiledning fra det provinsielle departementet for planteproduksjon og plantevern, har husholdningene proaktivt overvåket værutviklingen og iverksatt tekniske tiltak som beskjæring, rotbånding, gjødsling og riktig stell. Takket være dette har litchitrærne unngått effektene av ekstremvær i viktige faser, og produktiviteten forventes å være høyere enn i fjor.

Med mer enn 700 hektar med litchi, sa Nguyen Van Hien, direktør for landbrukstjenestekooperativet i Thanh Quang kommune, Thanh Ha, Hai Duong, at kooperativet har fått tildelt 56 dyrkingsområder for å betjene eksport til krevende markeder som USA, Japan og Australia. Kooperativet er klart for alle eksportforhold.

I Bac Giang sa bonden Ngo Van Cuong fra Phuc Hoa kommune i Tan Yen-distriktet at for å produsere litchi som oppfyller eksportstandarder til krevende markeder som USA, Japan, EU og Australia, må folk overholde strenge regler for gjødsling, bruk av plantevernmidler i riktig rekkefølge, konsentrasjon, dosering og prioritering av biologiske plantevernmidler. Spesielt når de produserer i henhold til GlobalGAP, må litchidyrkere være oppmerksomme på å rengjøre litchihagen, beskjære grener for å lage et trekk, osv.

Takket være streng overholdelse av regelverket, selges Mr. Cuongs families 2 hektar med tidligmodne litchier alltid til høye priser. Før innhøstingssesongen har en bedrift signert en kontrakt om å kjøpe produktene til den laveste prisen på 35 000 VND/kg, noe som hjelper familien å føle seg trygge på produksjonen av produktet.

Ifølge Ngo Thi Thu Hong, daglig leder i Ameii Vietnam Joint Stock Company, er 2025 det sjette året foretaket har bistått bønder i eksport av litchi.

Frem til nå har selskapets produkter vært til stede i mer enn 10 land, inkludert eksklusive markeder som USA, Australia og mange europeiske land, samt Sørøst-Asia. Ringvirkningene fra disse markedene skaper en drivkraft for å fremme forbruket av vietnamesiske litchier.

Ifølge fru Hong er imidlertid forutsetningen for å erobre krevende markeder å bygge et stabilt råvareområde, sikre kvalitet og bli nøye overvåket fra dyrking til innhøsting.

Driften av denne produksjons- og forbrukskjeden krever synkron koordinering mellom bedrifter, lokale myndigheter og spesielt bøndenes overholdelse av prosedyrer.

«Bedrifter håper å motta mer støtte fra staten, spesielt fortrinnskapital til produksjon, spesielt i innhøstingstiden; og å fremme utvidelsen av eksportmarkeder til potensielle land som Korea, Japan, osv.», understreket Hong.

En fransk kunde smaker på den første litchien fra Vietnams 2025-avling. (Foto: Nguyen Thu Ha/VNA)

I tillegg foreslo representanten for Ameii Vietnam at myndighetene øker investeringene i forskning og teknologioverføring for å konservere litchi før og etter innhøsting i retning av grønt lavutslippslandbruk.

Landbruks- og miljøminister Do Duc Duy satte stor pris på provinsens proaktivitet og seriøsitet i forberedelsene til litchisesongen 2025, fra produksjon i henhold til eksportstandarder, utvidelse av råvareområder til bygging av merkevarer.

Minister Do Duc Duy foreslo at lokalsamfunnene må følge værutviklingen og skadedyr- og sykdomssituasjoner nøye for å kunne styre produksjonen raskt.

Dyrkingsområder og prosesseringsanlegg må strengt overholde forskrifter om dyrkingsområdekoder, noe som sikrer kvalitetsstandarder for eksport. Spesielt er det nødvendig å skjerpe inspeksjonen av plantevernmiddelrester – en nøkkelfaktor for at litchi skal kunne trenge inn og stå støtt i det internasjonale markedet.

I tillegg må organiseringen av forbruket være fleksibel, realistisk og jevnlig oppdatert. Forbruksscenarier må bygges og justeres i samsvar med markedsutviklingen for å effektivt støtte bedrifter og kooperativer i å handle rett på lager. Samtidig må utvidelsen av distribusjonssystemet fra supermarkeder og engrosmarkeder til e-handelsplattformer også fremmes for å utnytte innenlandske og utenlandske forbruksmuligheter best mulig.

Kilde: https://baolangson.vn/mua-vai-2025-san-luong-ky-luc-kich-ban-tieu-thu-va-xuat-khau-ra-sao-5049015.html