Amerika: Minst 80 personer er smittet med Novovirus etter å ha spist rå østers.

Et arrangement som feirer de beste restaurantene i Los Angeles har gjort minst 80 personer syke på grunn av et norovirusutbrudd knyttet til rå østers, bekreftet Los Angeles County Department of Public Health til ABC News.

Novovirus-utbruddet oppsto fra et arrangement som serverte rå østers - Foto: Canva

Utbruddet oppsto fra et arrangement som ble holdt på Hollywood Palladium for å feire Los Angeles Times' liste over de 101 beste restaurantene 3. desember, hvor det ble servert rå østers, ifølge byrået.

Smitte fra å spise rå østers

Norovirus er et svært smittsomt virus som forårsaker oppkast og diaré, ofte kjent som «mageinfluensa» eller «mageinfeksjon», ifølge U.S. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Det er den viktigste årsaken til matbårne sykdommer i USA.

Andre symptomer kan være magesmerter, feber, hodepine, kroppssmerter eller dehydrering. CDC anbefaler riktig håndvask, desinfisering av forurensede overflater, vasking av klær i varmt vann og å holde seg hjemme når man er syk for å forhindre ytterligere spredning.

«På dette tidspunktet har mer enn 80 deltakere spist østers og rapportert sykdom», sa en talsperson for Los Angeles County Department of Public Health i en uttalelse.

Østersene som ble servert og senere tilbakekalt var Fanny Bay Select- og Fanny Bay XS-østers fra Pacific Northwest Shellfish Co., ifølge uttalelsen.

Østersens emballasjedato ble registrert som 25. november eller senere, og tilbakekallingsvarselet ble utstedt 13. desember, ifølge etaten.

Advarsel i mange stater

Etter tilbakekallingen utstedte det amerikanske mat- og legemiddeltilsynet (FDA) en advarsel 18. desember til restauranter, forhandlere og forbrukere om ikke å selge eller spise disse østersene på grunn av muligheten for norovirusforurensning.

Advarselen ble sendt til 15 stater over hele landet, fra Hawaii, California og Arizona til Illinois, Pennsylvania og New York.

Santa Monica Seafood, østersleverandøren for arrangementet, sa i en uttalelse til ABC News at selskapet er «klar over den pågående etterforskningen angående et sykdomsutbrudd knyttet til serverte østers» og samarbeider med Folkehelsedepartementet.

Forhandleren sa også at selv om etterforskningen pågår, «finnes det ingen bevis for feilbehandling på noe punkt i forsyningskjeden, inkludert Santa Monica Seafood eller noen restauranter som deltar i arrangementet».

Billetter til restaurantarrangementet Los Angeles Times knyttet til utbruddet koster fra 264 dollar for generell adgang til over 600 dollar for VIP-billetter. ABC News har kontaktet Los Angeles Times for en kommentar.

Kilde: https://tuoitre.vn/my-an-hau-song-it-nhat-80-nguoi-nhiem-novovirus-20241220190710255.htm