Ifølge underavdelingen for husdyr og veterinærtjenester under landbruks- og miljødepartementet i Can Tho City, har underavdelingen koordinert med spesialiserte etater under avdelingen, samt lokale myndigheter og relevante enheter, for å implementere opplæring og veiledning om teknikker for husdyrhold og sykdomsforebyggende tiltak for husdyr. Den støtter bønder, kooperativer og husdyrgårder i å anvende god husdyrholdspraksis (VietGAHP), bygge biosikkerhets- og sykdomsfrie modeller for husdyrhold, og legge til rette for sammenhenger i produksjon og produktforbruk. Det legges vekt på å implementere og skape forhold for at folk kan dra nytte av preferansepolitikk og støtte fra staten, spesielt byens spesifikke politikk for husdyrutvikling og støtte til avlsdyr. Følgelig har mer enn 450 avlsgriser (til sammen over 1170 avlsgriser har blitt støttet) og noen avlsbøfler, -kyr og -geiter i år blitt levert under en mekanisme der statsbudsjettet støtter 50 %, og folket bidrar med 50 %. Dette er et viktig grunnlag og en forutsetning for å bygge og utvikle gode foreldreavlsgårder for å produsere og levere avlsdyr til kommersiell kjøttproduksjon. Dette vil hjelpe husdyrhold med å oppnå overlegen produktivitet og kvalitet når det gjelder overlevelsesrate, rask vektøkning, høyt slakteavkastning og forbedret effektivitet, noe som bidrar til å oppnå og overgå årlige og 2021–2025-mål for husdyrutvikling.
Svinehold på gårdsskala i en husholdning i Thanh Phu kommune, Can Tho by.
Med aktiv støtte fra relevante myndigheter har husdyrproduksjonen i byen utviklet seg godt, med både økende antall husdyr og fjørfe. For tiden har byen over 16 millioner fjørfe, som er 100 % av planen, en økning på 24,97 % sammenlignet med 2021. Svinebesetningen er over 498 750, en økning på 15,07 %; storfebesetningen er 62 847, en økning på 1,24 %; bøffelbesetningen er 4116, en økning på 2,64 % sammenlignet med 2021. Geitebesetningen er 20 148, en økning på 2,66 % sammenlignet med 2021, og antallet andre husdyr er 170 374. Den anslåtte produksjonen av ulike typer kjøtt i 2025 er over 171 300 tonn (inkludert over 105 540 tonn husdyrkjøtt og 65 760 tonn fjørfekjøtt), som når 100 % av årsplanen. Fjærfeegg vil overstige 720 millioner egg, som også når 100 % av årsplanen. Byen har for tiden 1171 svilleoppdrettsanlegg som produserer fuglereder, med totalt 1285 svillehus, som anslås å produsere over 11 400 kg/år. I tillegg viser noen spesialhusdyr også gode utviklingstrender, som siveter, flekkhjort, villsvin, piggsvin, pytonslanger og bier, som oppdrettes i husholdningsskala for å tjene levebrødet og utvikle bygdeøkonomien .
Produktkvaliteten har blitt forbedret.
Totalt sett har husdyrholdsaktivitetene i Can Tho City sett mange positive endringer, både i «mengde» og «kvalitet», noe som skaper forutsetninger for bønder til å forbedre produksjonseffektiviteten og inntekten. Småskala husholdningsbruk har blitt redusert og gradvis gått over til konsentrert, storskala jordbruk, som danner gårder. Produksjonskoblinger mellom husholdninger og mellom husholdninger og bedrifter blir stadig mer vektlagt. Husdyr- og fjørfehold langs verdikjeden, biosikkerhet og sykdomskontroll, og anvendelse av avansert vitenskap og teknologi i landbruket fremmes. Effektive landbruksmodeller blir replikert og utviklet. Sykdomskontroll og forebygging hos husdyr prioriteres, noe som minimerer tap og hjelper folk med å utvikle landbruket sitt med selvtillit.
Nguyen Tan Nhon, assisterende direktør for landbruks- og miljøavdelingen i Can Tho by, sa: «Husdyrhold i byen er gradvis i utvikling og gjennomgår betydelige endringer, med økning både i skala og produktkvalitet. Gårdsbasert husdyrhold, konsentrert i en lukket kjede, med biosikkerhet og sykdomssikkerhet, blir stadig mer populært og danner og utvikler gradvis husdyrhold i henhold til god husdyrholdspraksis ...».
Can Tho har for tiden 1110 husdyr- og fjørfegårder, inkludert 46 store gårder, 169 mellomstore gårder og 895 småskala gårder. Can Tho har 34 husdyranlegg som er sertifisert under VietGAHP, inkludert 15 storfegårder, 13 svinegårder, 1 kyllinggård og 6 andegårder. 33 gårder og oppdrettsområder er sertifisert som sykdomsfrie. Byen har etablert og utviklet integrerte forsyningskjeder for svinekjøtt, fjørfekjøtt, fjørfeegg og kumelk. For tiden har byen over 50 virksomheter som produserer og handler med husdyrraser og avlsprodukter, noe som bidrar til å møte etterspørselen etter avlsdyr av høy kvalitet for bønder i byen og noen nærliggende provinser.
Ifølge Nguyen Tan Nhon, assisterende direktør for landbruks- og miljøavdelingen i Can Tho by, vil avdelingen fortsette å koordinere med relevante by- og lokale etater for å støtte folk i å utvikle husdyrhold og forbedre effektiviteten i husdyrproduksjon og næringsvirksomhet. Det vil bli lagt vekt på å fremme husdyrutvikling mot industrialisering og modernisering, samtidig som det fremmes økologisk og tradisjonelt husdyrhold mot råvareproduksjon. Avdelingen vil sterkt utvikle produksjons- og forbrukskjeder for viktige husdyrprodukter med konkurransefortrinn i byen for å øke merverdien, knyttet til utvikling av slakting og foredling av husdyrprodukter og sikring av sporbarhet. Avdelingen vil også øke andelen husdyrprodukter produsert i profesjonelle gårder og husholdninger som sikrer biosikkerhet, sykdomskontroll, miljøvennlighet og oppfyller innenlandske forbruks- og eksportkrav.
Tekst og bilder: KHANH TRUNG
Kilde: https://baocantho.com.vn/nang-cao-hieu-qua-chan-nuoi-a195172.html
Kommentar (0)